VLADIMIRA I. (MIMIMI) ID 10009 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 51 návštěvníkov)
Božskééé jahodové tiramisu.
[ recept č. 5135 zo dňa 28.4.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
40 kusov podlhovastých piškót- na ich namáčanie sirup z dvoch citrónov, 100g cukru a 2 dcl vody. Krém- 1kg jahôd, 300g mascarpone, 200g bielej čokolády, 1dcl šlahačky. Na posypanie nesladené kakao.
POSTUP PRÍPRAVY
Jednoduché , pozri obr.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Všetky suroviny po kope. |
![]() |
V prvom rade uvarím sirup s vody a cukru, miešam kým sa cukor neroztopí. |
![]() |
Do sladke vody nastrúham citrónovú kôru z obidvoch citrónov, samozrejme pred tým umyjem citróny. |
![]() |
Potom vytlačím šťavu z oboch citrónov a cez sitko do sirupu nalejem. |
![]() |
Medzitým kým sirup chladne, vo vodnom kúpely roztopím bielu čokoládu. |
![]() |
Jahody rozmixujem, ale len pol kila a druhé pol kilo nechám zatiaľ v celosti. |
![]() |
V miske rozmiešam metličkou mascarpone s trochou šlahačkovej smotanky. |
![]() |
Opatrne pridávam rozmixované jahody a pomiešam. |
![]() |
Ku krému pridá, roztopenú bielu čokoládu a poriadne metličkou rozmiešam, aby neboli hrčky. |
![]() |
A môžeme začať vrstviť, namáčame každú piškótku do citrónového sirupu. |
![]() |
Prvé poschodie, namočené piškóty. |
![]() |
Zaliať krémom. |
![]() |
Ostané jahody čo sme si odložili bokom, posekám na kúsky. |
![]() |
Posypem nimi krém. |
![]() |
A zasa namočené piškóty a zas krém a jadody. Na vrchu musí byť posledný krém. A šup do chladničky, najlepšie na celú noc. Pred papaním posypať kakaovým práškom. Dobrú chuť. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 21 (zobrazuje sa 21-21) | << predošlé 1, 2 |
| Dr. Zdenka P. (zdenka131) ID 12491 (28.4.2008, 20:45) |
Vyzerá perfektne  |
| ODPOVEDAŤ |
| Celkom: 21 (zobrazuje sa 21-21) | << predošlé 1, 2 |
inzercia
