návod na inzerciu

časté otázky

podmienky inzercie

ponuka reklamy

Vážení návštevníci,
reagovať na príspevky môžu iba registrovaní užívatelia. Vyplňte krátky registračný formulár a staňte sa naším členom.
Ak ste už u nás zaregistrovaní, prihláste sa prosím.

Tešíme sa na vás.

Parížska torta pre môjho najdrahšieho :O) - RECEPT 5134

VŠETKY RECEPTY

DETSKÉ ŠPECIALITY

POLIEVKY

KURACIE MÄSO A HYDINA

TORTY

Andrea Š. (ajkagajka) ID 1976 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 14 návštěvníkov)

Parížska torta pre môjho najdrahšieho :O)

[ recept č. 5134 zo dňa 28.4.2008 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

Korpus orechový:
*7 vajec
*150g cukru krupica
*110 g polohrubej múky
*110 g mletých vlašských orechov
*1/2 prášku do pečiva
*7 lyžíc vriacej vody

Parížsky krém: na 100 ml 33%-nej šľahačky treba 100g várovej čokolády a troška cukru. Krému si urobíme ľubovolné množstvo, podľa toho akú chceme mať tortu vysokú.
Ja som robila z
*1litra šľahačky
*1kg čokolády :O)
*cca 5PL cukru
*250g maslo

POSTUP PRÍPRAVY

- bielká oddelíme od žľtkov, vyšlaháme na sneh
- žľtka vyšlaháme do penista s cukrom, pridáme orechy, vodu, múku, nakoniec prášok do pečiva a poriadne premiešame
- nakoniec zľahka vmiešame sneh
- ja mám formu o priemere 22cm, korpusy som piekla na 2 krát :O) lebo som sa bála prerezávania na
polovicu
- pečieme na 200 stupňov vo vymastenej a vysypanej forme cca 25 minút – treba skúsiť špáradlom,
keď cesto nezostane na ňom, máme hotovo.

Krém:
- na miernom ohni necháme v hrnci rozpustiť čokoládu v šľahačke
- stále miešame, aby neprihorelo
- privedieme po bod varu a vypneme
- necháme vychladnúť a dáme na 24hodín do chladničky
- potom vyšľaháme na hustý krém
- v ďalšej miske vymiešame do peny maslo s pr. cukrom
- obe masy spojíme, ale POZOR!!! JE TREBA, ABY MALI PRIBLIŽNE ROVNAKÚ TEPLOTU, INAK SA
NÁM MASLO ZRAZÍ!!!
- mne šľahačka zhustla tak, že do nej už ani maslo nemuselo ísť, myslím sa nič nestane, ak ho nedáte

- polovicou krému potrieme korpus
- prikryjeme druhým plátom
- rozotrieme zvyšný krém, nielen po vrchu, ale i po bokoch
- dáme chladiť
- na záver môžeme poliať čokoládou, prípadne posypať ozdobnou cukrárenskou ryžou

<< ***Bábovkový ***-----zákusok | Parížska torta pre môjho najdrahšieho :O) | Božskééé jahodové tiramisu. >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

	Lubica l. (gliterka) ID 5261 (9.8.2008, 18:38)
	Ajka akurat som spravila chladi sa mi pekne a krem je uzasnyy fakt bozskyyy skoro som ho cely este skor ako som ho vyslahala...mnam to bude prekvapko ,ked to zajtra dam braskovi k narodkam
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Emilia D. (filmuska) ID 25200 (1.5.2008, 17:12)
	Ajka, a obrazkovy postup je kde ?
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Andrea Š. (ajkagajka) ID 1976, mimibazar.sk/ajkagajka (3.5.2008, 21:16)
	ten bude nabudúce. som bola nejaká chorá ani mi nenapadlo, že to takto dobre dopadne
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Juliana Š. (julianecka) ID 3078 (28.4.2008, 23:15)
	ajka, co mi to robiiiis... som si dala zavazok, ze tento tyzden jem zdravo, nic sladke, dnes este len pondelok a ja tu slintam nad tou tvojou tortou mnaaaam, vyzera to bohovsky, hned by som si dala
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Andrea Š. (ajkagajka) ID 1976, mimibazar.sk/ajkagajka (29.4.2008, 12:17)
	ja som včera úspešne v zdraví prežila deň iba o vode teraz som po obede, ja zvyknem vždy ešte aj sladkú "tečku" tak teraz si prechádzam recepty na sladké, lebo som si dala záväzok nežrať
	ODPOVEDAŤ nahlásiť