eva s. (eva.sablica) ID 58884 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 109 návštěvníkov)
Neskutočné kokosové rezy
[ recept č. 47948 zo dňa 20.5.2012 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Korpus: 7 bielkov, 300g prášk.cukru, 200g kokosu, 5 PL hlad.múky Krém: 7 žĺtkov, 6 PL prášk.cukru, 6 PL mlieka, 3 PL hlad.múky, 250g masla (palmarín, hera) Poleva: 100g čokolády, 60g cery
POSTUP PRÍPRAVY
Pridávam podľa mňa jeden z najlepších koláčikov, nikde som ho tu nenašla a myslím, že by tu mal byť, pretože je naozaj NESKUTOČNÝ...určite vyskúšajte, je celkom jednoduchý..a dá sa robiť aj do tortovej formy z 1/2 dávky surovín.
Bielky s cukrom vyšľaháme do maxituha. Pridáme kokos a múku. Už len jemne premiešame. Rozotrieme na plech s papierom na pečenie. Môžte aj na vymastený plech, ale ja robím skoro všetko na papieri..Dáme piecť pri 180°C na cca10-15 minút..Treba strážiť, nemalo by byť príliš hnedé, aby nebolo tvrdé..Stačí keď je trošičku doružova.
Krém :
Žĺtky s cukrom, mliekom a múkou šľaháme nad parou na hustú kašu..Trvá to cca 10min.
Vyšľaháme maslo a primiešame doňho vychladnutú žĺtkovu kašu..
Natrieme na vychladnutý korpus a pofŕkame čokoládou..
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Vyšlaháme bielky s cukrom. |
![]() |
Pridáme kokos, múku, jemne premiešame a dáme na papier na pečenie na menší plech. |
![]() |
Pekne rozotrieme a dáme piecť pri 180°C na 10-15min. Viac nie. |
![]() |
Žĺtka s cukrom, múkou a mliekom premiešame a.... |
![]() |
..a šľaháme nad parou na hustú kašu, pozor aby sa miska nedotýkala vody..Trvá do cca 10 minút. |
![]() |
Takto hustú, lepivú až nejde ani šľahať, pretože sa lepí na metličky. Necháme vychladnúť. |
![]() |
Tu máme upečený korpus. Ja som ho tentokrát nechala trošičku dlhšie a je tvrdší, aj keď všetci tvrdia, že je super. |
![]() |
Žĺtková kaša s maslom vymiešaná do hladka. |
![]() |
Z korpusu opatrne stiahneme papier na pečenie a dáme späť do plechu. Natrieme krém a pofŕkame čokoládou. |
![]() |
Dáme na chvílu do chladničky, nech nám čoko aj krém stuhne a môžeme papať..
My tento koláčik naozaj milujeme...Dúfam, že bude chutiť aj Vám. DOBRÚ CHUŤ. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 28 (zobrazuje sa 21-28) | << predošlé 1, 2 |
 | dada t. (cica-mica) ID 102843 (21.5.2012, 18:36) |
 |
| ODPOVEDAŤ |
 | Hana P. (sisters) ID 149670 (22.5.2012, 8:22) |
Pre Zuzana A.: Tieto sú super, poznám ich.... jedinečná chuť  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Tina G. (tinna333) ID 26976 (upravené 24.5.2012, 14:29) |
 |
| ODPOVEDAŤ |
| Iveta K. (ivetka001) ID 90150 (20.5.2012, 20:02) |
Tak tento koláčik poznám,je fantastický,len my sme do krému pridávali kakao,je to tiež vynikajúce!!   |
| ODPOVEDAŤ |
| Naďa D. (nadula2) ID 88352 (20.5.2012, 18:14) |
Rezy môjho detstva,mňaaaaaaaaaaam  |
| ODPOVEDAŤ |
|  | eva s. (eva.sablica) ID 58884, mimibazar.sk/evasablica (20.5.2012, 18:48) |
| Ano ano..to mám z maminej starej kuchárskech knihy, kde si nalepovala a pisala recepty, co sa osvedcili..ale je uuuuzasny.. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Naďa D. (nadula2) ID 88352 (20.5.2012, 19:48) |
Boli to jedny slávnostné a luxusné rezy ,presne podľa takého istého receptu sme ho piekli a aj ja ho mám od mamky zapísaný vo svojom zošite už roky.   |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Helena P. (Hela17) ID 23679 (20.5.2012, 21:34) |
| áááno, pripájam sa.. nemám rada sladké, ale toto bol u nás stále TOP zákusok, akurát s malou obmenou .... do kému mama stále zamieša instatnú kávu .... skúste .... |
| ODPOVEDAŤ |
 | Michaela C. (michaela2107) ID 129046 (20.5.2012, 14:52) |
| mnam to poznam dakujeme za pripomenutie |
| ODPOVEDAŤ |
| Celkom: 28 (zobrazuje sa 21-28) | << predošlé 1, 2 |
inzercia
