Miruška B. (miruška) ID 1104 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 226 návštěvníkov)
***GAŠTANOVO-KARAMELOVÝ SEN***
[ recept č. 41534 zo dňa 18.7.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
tento zákusok myslím pochutí každému... jeho príprava je neskutočne rýchla, nezaberie veľa času a popritom výsledok je ohromujúci....robievam ho veľmi často, pretože milujeme gaštanové pyré....cestíčko je lahodne krehké-nadýchané, plnka jemná.... a teda niet čo dodať... už len snívať ako sa rozplýva na jazyku...
POSTUP PRÍPRAVY
postup aj ingrediencie sú pri jednotlivých obrázkoch....
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
na cesto budeme potrebovať:
4 vajcia, 6 kopcovitých polievkových lyžíc práškového cukru, 6 kopcovitých lyžíc polohrubej múky, 1dl oleja, 1plytká polievková lyžica kakaa, 1prášok do pečiva, |
![]() |
...žĺtka oddelíme od bielkov a vyšľaháme ich dopenista s práškovým cukrom... |
![]() |
...postupne po častiach za stáleho miešania pridávame 1dl oleja... |
![]() |
...no a primiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva, kakao a do tohu zľahka vmiešame sneh z bielkov... |
![]() |
..vymiešané cesto vylejeme na vymastený, múkou vysypaný plech... |
![]() |
... a rozotrieme do strán.....dáme piecť do vyhriatej rúry na 175stupňov 10 minút.. |
![]() |
... no a tu je upečený plát cesta... |
![]() |
suroviny na plnku:
1/2 masla, 3 lyžice práškového cukru, 1kocka gaštanového pyré, zlatý klas, 3 dl mlieka, |
![]() |
... zo zlatého klasu a mlieka uvaríme za stáleho miešania hustý puding..., ten necháme vychladnúť... |
![]() |
...gaštanové pyré, 1/2masla a cukor vymiešame na hladký krém....no a do neho postupne zamiešavame vychladnutú kašu zo zlatého klasu... |
![]() |
.. túto lahodnú plnku rozotrieme na upečený plát cesta... |
![]() |
.. takto.. |
![]() |
no a na záver... urobíme krém zo šľahačky a karamelu...
...upálime 5 lyžíc kryštálového cukru... |
![]() |
rozpustený karamel zalejeme 3dl mlieka a prevaríme..., necháme vychladnúť... |
![]() |
do vychladnutého karamelového mlieka dáme 2šľahačky v prášku a 2 ztužovače ....vyšľaháme na hustý krém...mňám.. je výborný.. |
![]() |
...takýto hustý...... |
![]() |
..ten na záver vylejeme a rovnomerne rozotrieme na maslovo-gaštanovú plnku... |
![]() |
... rozotretý krém....pekne do všetkých strán... koláčik dáme do chladu stuhnúť...aspoň na 2 hodiny... |
![]() |
nakrájame na kocky.... a pred podávaním ozdobíme grankom, čokoládou... |
![]() |
no a nezabudnite.... kávička s ním veľmi pochutí...kedykoľvek-kdekoľvek...a môžete snívať....prajem dobrú chuť a príjemné mlskanie... |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 70 (zobrazuje sa 21-40) | << predošlé 1, 2, 3, 4 ďalšie >> |
 | marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (18.10.2012, 17:22) |
Miruška, prave dnes som si kupila gaštanove pyre v lidli za super cenu, tak na sobotu idem vyskušat tento skvely kolačik   |
| ODPOVEDAŤ |
 | Jana P. (janie) ID 2934, mimibazar.sk/janie (10.10.2012, 21:26) |
Mirka, musím sa poďakovať za úžasné recepty na koláčiky, majú u nás obrovský úspech, nabudúce skúšam ďalší  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Maťa H. (Martia) ID 68074, mimibazar.sk/martia (30.9.2012, 22:58) |
Ďakujem za fantastický receptík , už som ho robila asi 10 x a stal sa u nás tradíciou  , musí byť na každej oslave.  , tento zákusok sa zje ako prvý  , ozaj je to krásny a lahodný sen.  |
| ODPOVEDAŤ |
| Simona A. (misianko) ID 173824 (13.5.2012, 14:07) |
vyskúšaný, ochutnaný nič iné nemôžem napísať iba vynikajúci dakujem za s kvelý receptík do zbierky  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Miriam M. (jariam) ID 6844, mimibazar.sk/jariam (10.4.2012, 14:40) |
| dakujem , aj ja som vyskušala, a bol výborný, ešte lepší na druhý den, dakujem |
| ODPOVEDAŤ |
| Jana K. (kiaja) ID 110823 (1.4.2012, 12:43) |
šikovný recept! kolačik sa už chladí veľmi oceňujem, že tam ide iba 1/2 masla.Ďakujem za recept Miruška ![[A]](//img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif) |
| ODPOVEDAŤ |
 | Angelika G. (angie82) ID 197025 (13.1.2012, 14:46) |
júúúj, dala by som si  |
| ODPOVEDAŤ |
| lucia h. (3bitka) ID 69705 (13.1.2012, 13:53) |
| chcem sa opýtat musi byt ta šlahačka len v prášku?????nemože byt aj v kelimku???????nerada robím z práškovou šlahačkou..a hlavne zo stužovačom..nemožem si pomoct ale ja ten stužovač tam cítim.. |
| ODPOVEDAŤ |
 | Janka L. (jankalo) ID 108253 (4.12.2011, 21:41) |
Tento koláč je správne nazvaný - "sen", je vynikajúci, pochvaľovali si všetci, ktorí ochutnali, robila som ho zatiaľ iba raz, ale to neznamená, že posledný. Super, super, super, Miruška, čakám na ďalšie recepty na skveté koláčiky.  |
| ODPOVEDAŤ |
| Veronika Z. (veroninika) ID 206093 (4.12.2011, 21:33) |
vcera som robila tento skvely zakusok a sa vydaril, vsetkym veeeelmi chutil,
moj postreh: do karameloveho kremu by som nabuduce dala slahacku v prasku, kt. je bez cukru, pretoze ten podla receptu sa mi zdal veeeelmi sladky
ale inak sme sa oblizovali az za usami |
| ODPOVEDAŤ |
 | Michaela C. (michaela2107) ID 129046 (1.10.2011, 12:08) |
chladí sa...uz sa nemozeme dockat kedy ho ochutname plnky som chutnala pocas pripravy a mnaaaaam  dalsi super receptik  |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (4.11.2011, 22:05) |
supeeeeeeeeeeeeer , som veľmi rada, že sa osvedčil a chutí  |
| ODPOVEDAŤ |
| Marianna H. (dadik2804) ID 175037 (22.9.2011, 13:15) |
| ...koláčik na jedničku, ešte sa k nemu vrátim |
| ODPOVEDAŤ |
| Zuzana K. (zuzika81) ID 179386 (16.9.2011, 12:11) |
Baby poraďte prosím, šlahačka v prášku bez cukru alebo tá sladká?  |
| ODPOVEDAŤ |
| Veronika Z. (veroninika) ID 206093 (4.12.2011, 21:41) |
| po osobnej skusenosti, uz budem davat iba tu bez cukru |
| ODPOVEDAŤ |
 | Soňa M. (soniell812) ID 65720, mimibazar.sk/soniell812 (10.9.2011, 20:16) |
| ((: postup dodržaný ((: / na mňa výnimočné / a výsledok božskýýýýýýýýý !!!!! ďakujem ((: |
| ODPOVEDAŤ |
 | Denisa F. (osycka) ID 135014 (upravené 10.9.2011, 8:17) |
| . |
| ODPOVEDAŤ |
 | Jarmila K. (jaja.k) ID 58371 (26.8.2011, 21:18) |
Určite ho vyskúšam môže byť užasný  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (4.11.2011, 22:06) |
| JArka, odporúčam vyskúšať... je jemný a lahodný, nezaťaží... |
| ODPOVEDAŤ |
| Soňa H. (Elina313) ID 38347 (24.8.2011, 19:09) |
| výýýýborný |
| ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (24.8.2011, 20:19) |
| ďakujem moc-moc za info, som rada, že sa podaril a tak veľmi chutí |
| ODPOVEDAŤ |
| Soňa H. (Elina313) ID 38347 (24.8.2011, 15:36) |
Kočky prečo že 3 dcl mlieka ??? nie 1/2 litra ? na zlatý klas ? jáááááááj prosím pomooooooooc práve ho robím....  |
| ODPOVEDAŤ |
|  | Marta M. (marta1979) ID 104721 (24.8.2011, 15:40) |
| v 3 dl mlieka uvariš ten zlaty klas |
| ODPOVEDAŤ |
| | Soňa H. (Elina313) ID 38347 (24.8.2011, 15:55) |
ďakujem zdá sa mi to trochu málo, ale idem podľa receptu  |
| ODPOVEDAŤ |
| Celkom: 70 (zobrazuje sa 21-40) | << predošlé 1, 2, 3, 4 ďalšie >> |
inzercia
, musí byť na každej oslave. 
, tento zákusok sa zje ako prvý 
, ozaj je to krásny a lahodný sen. 
![[A]](http://img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif)
dalsi super receptik 
