Miruška B. (miruška) ID 1104 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 88 návštěvníkov)
***LAHODNÝ A NADÝCHANÝ TVAROHOVÝ KOLÁČIK S REBARBOROU***
[ recept č. 40285 zo dňa 28.5.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
maminky, nemaminky, všetky pečenia chtivé gazdinky... pridávam ďalší ohromný receptík z radu obľúbených... je to úžasný doslova lahodný rebarborový koláč... je čas rebarbory, treba ho teda využiť, isto si túto príležitosť napiecť ho nenechajte ujsť .... Najlepšie je použiť čerstvú rebarboru, avšak ak máte zmrazenú, či zaváranú, nič tým nepokazíte....vopred oznamujem, že neviem kto je autorom receptu, dostala som ho od svojej kmotričky, ktorú týmto veľmi pozdravujem a ďakujem , že som sa k nemu dostala práve cez ňu :)))
POSTUP PRÍPRAVY
všetky ingrediencie aj postup prípravy nájdete pri podrobnom fotopostupe:)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
na cesto budeme potrebovať:
60dg hladkej múky, 1prášok do pečiva, 30dg práškového cukru, 1lyžica kakaa , 3 vajcia, 1hera |
|
...všetky suroviny na cesto dôkladne rukou vymiesime.... |
|
takto..... ak sa vám bude lepiť na ruky.. jemne pridávame múku, aby sme dosiahli pekne nelepivé hladké cesto... |
|
....cestíčko po vymiesení rozdelíme na 2 časti.... |
|
...jednu časť si vyvaľkáme na veľkosť plechu..... |
|
... takto ju na valčeku zrolujeme... a... |
|
...pekne prenesieme na plech, na ktorom už je prichystaný papier na pečenie.... |
|
a pripravíme si plnku.... potrebujeme 750g tvarohu, 2 vajcia, 10lyžíc plných lyžíc práškového cukru, 1vanilkový cukor.... |
|
....tvaroh s cukrom , vanilkou a žĺtkami vyšľaháme... a do tejto masy vmiešame... |
|
...sneh z bielkov.... |
|
...takto... |
|
...plnku vylejeme na plát na plechu... a rozotrieme až do krajov... |
|
a ideme na rebarboru... najskôr si ju umyjeme a ošúpeme....šupy samozrejme zahodíme... |
|
..rebarboru nakrájame na drobné kúsky... |
|
....a šup s ňou rovnomerne na tvarohovú plnku.....no a rebarboru potom posypeme 2vanilky a 1škoricový cukrom.... |
|
.. takto... |
|
...teraz budeme potrebovať strúhadlo s touto časťou.... |
|
...na pocukrenú rebarboru nastrúhame 2. časť cesta...., pečieme 35-40 minút pri 175stupňoch.. |
|
no a tu je koláčik po upečení... |
|
no a necháme vychladnúť, krájame na rezy, pocukrujeme.... a degustujeme a degustujeme a..... až zistíme, že pol plechu je fuč.... |
|
Kto pozná chuť rebarbory-jej užasne kyslastá chuť je v kombinácii so sladkou tvarohovou plnkou naozaj to pravé orechové:)...
A ja vám všetkým želám DOBRÚ CHUŤ!!!!! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 37 (zobrazuje sa 21-37) | << predošlé 1, 2 |
| MARIA L. (majecka) ID 765, mimibazar.sk/majecka (1.6.2011, 13:59) |
Miruska vyzera dnes som kupila rebarboru ja ho musim mat potom dam vediet ako sme dopadli |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (1.6.2011, 16:21) |
no jasnééé Marika, tešííím sa , že som opäť niečím zaujala , tak hor sa do pečenia a daj prosím vedieť, ako pochutil tam u vás... u nás sa minul mihnutím oka |
ODPOVEDAŤ |
| | Michaela C. (michaela2107) ID 129046 (1.6.2011, 14:15) |
mozem sa opytat kde ste ju kupili ? |
ODPOVEDAŤ |
| | | MARIA L. (majecka) ID 765, mimibazar.sk/majecka (1.6.2011, 16:39) |
Tu u nas na sidlisku mame taky mensi supermarket |
ODPOVEDAŤ |
| marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (30.5.2011, 14:30) |
Tak Miruška receptik mam odpisany, zajtra rano idem na to |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (31.5.2011, 19:58) |
Marika super, verím, že sa ti koláčik podaril.... dúfam, že dáš vedieť, ako všetkým chutí, aj keď odležaný je vláčnejší a jemnejší |
ODPOVEDAŤ |
| | | marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (1.6.2011, 13:51) |
Miruška tak kolačik je na svete , je naozaj až moc krehky, ,a len mne ten vrch kolača nešiel nastruhat, tak som ho klasika rozvalakala ale da saj takto zjest |
ODPOVEDAŤ |
| magdaléna c. (megi118) ID 105517 (30.5.2011, 13:50) |
vyzerá to dobre.Len kde dostať tú rebarboru??nikdy som to nejedla,a ani nevidela |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (30.5.2011, 17:28) |
no u nás sa po rebarbore zľahla zem, kúpila som ju až v metre... ale dá sa aj doma dopestovať... je fakt osviežujúca...., a verím, že ak ju raz okoštuješ, tak neprestaneš |
ODPOVEDAŤ |
| | Daniela H. (Češka) ID 23282 (30.5.2011, 14:29) |
takto to vyzerá http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/eb/Rebarbora.jpg , nie je to lopúch, má to kyslejšiu chuť, predávajú to aj v obchodoch a aj na tržnici možno nájdeš |
ODPOVEDAŤ |
| | | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (30.5.2011, 19:54) |
ale to nie tie listy sa konzumujú , .... |
ODPOVEDAŤ |
| Iveta S. (yvett) ID 11052 (30.5.2011, 11:19) |
rebarboru mám, takže hor sa do skúšania |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (1.6.2011, 9:06) |
mňam-mňa, koláčik ti isto chuť koláčika isto uspokojí tvoje chuťové poháriky..... verím, že sa podarí |
ODPOVEDAŤ |
| marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (29.5.2011, 13:35) |
MIruška , receptik idem si odpisat,a isto cez tyžden ho urobim, |
ODPOVEDAŤ |
Irena W. (irmuska) ID 105511 (29.5.2011, 13:08) |
tak tomuto koláčiku sa nedá odolať |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (31.5.2011, 19:57) |
veru nedá.... vždy ke´d si predstavujem jeho chuť, zbiehajú sa mi slinky... myslím, že hovorí za všetko , tak teda nech sa vydarí... |
ODPOVEDAŤ |
| Veronika G. (veronika45) ID 20591 (29.5.2011, 10:56) |
paradne..... |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (30.5.2011, 21:39) |
Veronika, ďakujeeeem |
ODPOVEDAŤ |
| lucia Ď. (lucka001) ID 4368 (28.5.2011, 20:57) |
výborný koláčik ja ho poznám ako tvarohový strúhaný...ale tiež spodok nestrúham, ale vyvaľkám, je to tak praktickejšie...u nás v rodine sa robieva už roky...keď chceme zmenu, tak pridám nastrúhané jabĺčka, čučoriedky, mandarínky...s rebarborou som ešte neskúšala, ale máme v záhrade, tak vyskúšame aj toto... ale môžem všetkým odporúčať, u nás sa po ňom vždy len tak zapráši |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (29.5.2011, 22:06) |
Lucka, ďakujem za komentár.... , tieto koláčiky sú naozaj skvelé... a vlastne všetko, čo je skombinované s tvarohom je naprostá delikatesa |
ODPOVEDAŤ |
| Katarina S. (katko09) ID 89791, mimibazar.sk/katko09 (28.5.2011, 20:48) |
Ježiši slinky mi teču až pokolenách idem skúsiť zohnať tu rebarboru |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (29.5.2011, 12:42) |
no moja len zožeň, verím, že ho neurobíš naposedy... je delikátny |
ODPOVEDAŤ |
| Adriana S. (adrika280) ID 34442 (28.5.2011, 20:44) |
Mnaaaaaaaaaaam, rebarbora a tvaroh = hriesne dobra kombinacia . Miruska, krasny kolacik. Urcite vyskusam, len u nas akosi este rebarbora nevidno |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (29.5.2011, 10:18) |
aDRIANKA, ĎAKUJEM.. od takej profíčky ako si ty , sa takýto komentár veľmi dobre číta , verím, že koláčik pochutí |
ODPOVEDAŤ |
| Michaela C. (michaela2107) ID 129046 (28.5.2011, 20:26) |
fuha tak ja som este nikdy nejedla rebarboru ale tento kolacik vyzera tak skvelo ze sa ju v najblizsej dobe pokusit zohnat a ochutnat nieco nove |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (29.5.2011, 8:40) |
aj ja som rebarboru prvýkrát skúsila len pred rokom ... miška veru vyskúšaj, určite ľutovať nebudeš, koláčik je veľmi žravý |
ODPOVEDAŤ |
| Mária M. (likavka) ID 53375 (28.5.2011, 20:18) |
Ja robim tiež taky,len povrch nestruham a trocha podusim rebarboru.Ked jej mam vela pripravim si aj do rezervy do mrazaku...Po rozmrazeni nestraca chut ani vonu... |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (28.5.2011, 21:14) |
rebarboru je podľa mna škoda dusiť.. zbytočné hrnce... po upečení je mäkká, nevidím v tom žiaden rozdiel ... a veru tento rok si namrazím aj ja |
ODPOVEDAŤ |
MIRIAM T. (pamacka) ID 54555 (28.5.2011, 20:09) |
toto musím vyskušať ,akurat som dopísala rebarborovú bublaninu s bielkovou penou a robím aj pyte alebo osúch no toto musí byť neskutočne dobré!!!!! |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (28.5.2011, 20:44) |
no to si píš Miri, neskutočne dobré... a koláčik je ešte lepší-vláčnejší, ke´d odleží... asi tak po 5 hodinách , vyskúšaj a potom pískni... aký bol mňamózny |
ODPOVEDAŤ |
| | MIRIAM T. (pamacka) ID 54555 (28.5.2011, 21:16) |
musí mi dorasť rebarbora,po prvej sa len tak zaprašilo ale urcite dám vedieť |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (4.6.2011, 21:07) |
oki Mirka, budem sa tešiť |
ODPOVEDAŤ |
| MARIANA B. (12MAJKA21) ID 18382, mimibazar.sk/12majka21 (28.5.2011, 19:13) |
Mirka ja ho robím podla Maťky http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=5766 je fakt skvelý, odporúčam ak ostane na druhý deň je vláčnejší, a kde si nakoniec zohnala rebarboru? |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (28.5.2011, 19:18) |
no je trošku podobný.. ale predsa len s odlišnosťami.. a tento sa vrchná časť strúha.. vyzerá to zaujímavejšie.. a lákavejšie.. , no a rebarboru som nakoniec zohnala-teda ani nie ja, ale v metre vo zvolene... u nás v obchodoch absolútne nehrozí kúpiť ju , ale už to poriešim.. aj ja si ju dopestujem.... |
ODPOVEDAŤ |
| Alena L. (alal) ID 50015, mimibazar.sk/alal (28.5.2011, 18:59) |
Miruška....ďaľší fantastický receptík,ktorý určite vyskúšam a otázočka...mám zaváranú rebarboru,myslíš že by som mohla použiť namiesto čerstvej ty si ju nakoniec kde zohnala |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (28.5.2011, 19:18) |
Alenka, určite aj zaváranú.... vyskúšaj, a napíš... je fantastickýýýýýýýýýýýýý!!!! do zajtra nevydrží..... |
ODPOVEDAŤ |
| Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (28.5.2011, 18:49) |
Miruška, máš úžasné receptíky. Priznám sa, že rebarboru som ešte nejedla, daj mi tip, kde nájdem rebarboru, u nás v obchode som ju nevidela |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (28.5.2011, 19:20) |
aj ja som ju jedla len pred rokom prvýkrát v živote.... nepoznala som dovtedy jej chuť... je kyslastá... a nedostať ju kúpiť hocikde... , baby tu písali, že v bille, kauflande, a podobných marketoch.. mne ju zohnal až z metra.... aproppo vďaka za krásny komentárik..., verím, že koláčik pochutí a budeš ním nadšená |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 37 (zobrazuje sa 21-37) | << predošlé 1, 2 |