končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže 1 | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
TORTY |
Adriana S. (adrika280) ID 34442 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 138 návštěvníkov) Turo Rudi torta - skvela tvarohovo-citronova torta na cokoladovom brownies[ recept č. 36775 zo dňa 30.1.2011 ] POTREBNÉ PRÍSADY Korpus - brownies: suroviny su pre velkost tortovej formy s priemerom 20 cm: 120 g horkej cokolady (minim. obsah kakaa 60%), 120 g masla, 150 g praskoveho cukru, 2 vajcia, 70 g polohrubej muky. Okrem toho papier na pecenie (na spodok tortovej formy) a spominana tortova forma , najlepsie s odopinatelnym krajom. Plnka: 500 g tvarohu (hrudkovity ) , 1 kysla pochutkova smotana ( najlepsie Rajo) 200 ml mlieka, 2 vanilkove cukre, 4 PL praskoveho cukru, 2 citrony, 1 sacok zelatiny 20 g (taku, co sa nevari) , 70 g horkej cokolady ( min. 60% obsah kakaa) a cca 1 KL oleja. Na polevu: 120 g horkej cokolady ( min. 60% obsah kakaa) a cca 2 KL oleja. Ak by ste chceli nepecenu podlozku (spodok torty) , tak treba k tomu tieto suroviny: 130 g obycajnych susienok, 60 g cokolady, 30 g masla. Kekse "pomliet" valcekom v mikrot. sacku. Cokoladu roztopit s maslom a pridat k pomletym susienkam.Masu dobre upatlat na dno tortovej formy a odlozit do chladnicky stuhnut. Nam vsak lepsie chuti coko brownies:) POSTUP PRÍPRAVY ...skvela chut v spojeni tvarohu a citronu korunovana coko potahom....a este nezabudnime na uzasnu "podlozku", ktoru tvori fantasticky coko brownies.,,, co k tomu dodat? treba vyskusat!!! OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI nad parou si najprv rozpustime cokoladu a odstavime bokom, aby trochu vyychladla a ideme dalej pripravovat coko brownies. Este zapneme ruru na 180 stupnov, nech sa nam nahreje zmaknute maslo vyslahame s praskovym cukrom. Ked je maslo dobre naslahane po jednom vmiesame vajcia. Opat dobre preslahame pridame muku a premiesame nakoniec primiesame ochladenu cokoladu, opat dobre premiesame dno tortovej formy vylozime papierom na pecenie a vylejeme masu do pripravenej tortovej formy. Nic nemastim, pretoze cesto je dost mastne. Trochu tazsie sa rozotiera, kedze je to trene cesto korpus pecieme 20 - 25 minut. Ja som piekla 25 minut. brownies - korpus je velmi krehky, treba ho opatrne vybrat z tortovej formy a nechat dobre, ale naozaj velmi dobre vychladnut. Potom stiahneme opatrne papier zo spodku a dobre vychladeny korpus vratime spat do cistej umytej tortovej formy. Plnka sa robi dvakrat, takze uvedene suroviny na plnku podelime na polovicu: v 100 ml mlieka dame napucat 10 g zelatiny na 5 - 10 min. potom zahrejeme na cca 60 stupnov a za staleho miesania rozpustime zelatinu v mlieku a nechame ochladit na uplne vlazne 250 g tvarohu, 2 PL praskoveho cukru, stava a kora z jedneho citrona, 1 vanilkovy cukor, 1/2 pochutkovej smotany - rozmiesat plnku ochutname, ak sa nam vidi malo sladka, pridame cukor, ak malo citronove, pridame este stavu, prip. citronovu koru ( je dobre mat este 1 citron v zasobe, zavisi od velkosti citronu, aky pouzijeme), nakoniec prilejeme v mlieku rozpustenu zelatinu. Ja som mala taku granulovanu zelatinu v zltom sacku, tak som liala cez sitko, aby som nemala v plnke hrcky:) tvarohovu masu vylejeme na korpus a odlozime do chladnicky. Mne to stuhlo cca za 1 hod. ak nam tvarohova masa stuhla, roztopime 70 g cokolady s 1 KL oleja a polejeme nou tvarohovu masu. Pracujem rychlo, pretoze cokolada rychlo tuhne. Naliala som cokoladu do prostriedku a pohybmi tortovou formou v rukach do stran som cokoladou potiahla tvarohovu masu. Cokoladu v ziadnom pripade neroztierat lebo sa vam premiesa s tvarohom. Coko poleva je tenucka a vobec nemusi byt pekna, pretoze dalsia vrstva tvarohovej plnky to pokryje:) na stuhnutu cokoladu si nalejeme dalsiu vrstvu tvarohovej plnky, ktoru sme pripravili rovnako ako tu prvu. Znovu odlozime do chladnicky suhnut. rozpustime 120 g cokolady ( mozno by stacilo aj 100g) s cca 2 KL oleja a polejeme cokoladou vrch torty. aj ked cokolada na studenej torte rychlo tuhne, predsa len aspon na chvilu este dame zatuhnut do chladnicky. V podstate mame hotovo a mozeme tortu servirovat:) ked je cokolada stuhnuta, tenkym nozom oddelime tortu od tortovej formy, uvolnime okraj a odstranime ho z torty. Noz som nahriala v nadobe s horucou vodou, utrela ho a suchym , nahriatym nozom som si naznacila rezy na torte. Cokolada popustila a torta sa krajala skvele. Nezdobila som vobec , pretoze som chcela aby sa to co najviac podobalo skvelym madarskym tycinkam Turo Rudi:) torticka po vybrati z tortovej formy dobru chut! jednoduchy postup, nenarocna priprava ( teda ak nepocitam cas tuhnutia), skvely chutovy zazitok... OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Celkom: 56 (zobrazuje sa 21-40) | << predošlé 1, 2, 3 ďalšie >> |
Bozena M. (bombiska) ID 79911 (12.2.2011, 19:53) | |
Ja som to vedela,že keď sa aj po dlhej dobe dostavím na MMB Adrika bude mať niečo nové a úplne superné | |
ODPOVEDAŤ |
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (13.2.2011, 18:57) | ||
Ahoj Boba, ani si nevies predstavit ako rada ta tu vidim. To je super, ze si opat medzi nas zavitala. Dakujem za tvoj mily komentarik | ||
ODPOVEDAŤ |
Bozena M. (bombiska) ID 79911 (18.2.2011, 22:39) | |||
Ďakujem,Adrika za krásne privítanie ...aj ja som rada,že som sa sem konečne dostala.Sťahovali sme sa a prerábali celý byt od podlahy.Konečne je hotovo a konečne máme aj internet | |||
ODPOVEDAŤ |
Gabriela T. (nogate) ID 22107 (upravené 12.2.2011, 19:50) | |
Adrika, tak finito tortička pripravena sestrička mojej na narodeninovu oslavu ... teším sa aká bude ..fotečku dodám, hádam sa mi podarí skor odfotiť ako padne za obeť .... a tu foto http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=778038 | |
ODPOVEDAŤ |
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (13.2.2011, 18:56) | ||
Gabika s tvojim ozdobenim torticka dosiahla uplne iny level. V tvojom podani vyzera neodolatelne | ||
ODPOVEDAŤ |
Gabriela T. (nogate) ID 22107 (14.2.2011, 18:53) | |||
no bola narodeninová ..tak som sa snažila aby bola slávnostnejšia | |||
ODPOVEDAŤ |
Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (11.2.2011, 14:00) | |
Ahoj Adrika. Bóžinku tá vyzerá fantasticky. Zachvílu sa nezmestím do gatí. To mi nerob. Už tlačím recept. |
|
ODPOVEDAŤ |
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (13.2.2011, 18:51) | ||
No, tak nech je ti potesenim, ze nie si sama, co sa nemesti do gati . No co uz narobime? | ||
ODPOVEDAŤ |
Marika S. (finka) ID 64179 (11.2.2011, 7:16) | |
Vyzerá úúúúúúúúúúúúúúúžasne | |
ODPOVEDAŤ |
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (13.2.2011, 18:50) | ||
Dakujeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeem | ||
ODPOVEDAŤ |
Eva H. (Evitchka) ID 26145 (8.2.2011, 16:56) |
oooch Adrika, ta musi byt ale dobruckaa ty si velka sikulka a este vacsia pokusitelka torticka sa mi velmo "zamlouva" no budem sa musiet jedine inspirovat kedze hrudkovy tvaroh tu u nas nezozeniem |
ODPOVEDAŤ |
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (13.2.2011, 18:50) | ||
Ahoj Evkicka, dnes som bola u teba na navsteve. Ja tam zial neviem nic komentovat. Mam cosi u seba v PC zablokovane. Mas to peknucke, nech sa ti dari. Evka a keby si skusila neochuteny cottage cheese zmiesat napr. s Quarkom alebo Philadelphiou? Ono urcite nic sa nestane, ked by sa zrobila torticka iba z jemneho tvarohu, ale aby to co najviac pripominalo spominanu tycinku Turo Rudi, tak v originalnom recepte je uvedeny hrudkovity tvaroh. Dakujem za komentarik a tesim sa opat na navstevu k tebe. papa Ada | ||
ODPOVEDAŤ |
Janka H. (jajamt) ID 138848 (5.2.2011, 13:41) |
ODPOVEDAŤ |
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (5.2.2011, 22:32) | ||
ODPOVEDAŤ |
Lucia B. (lucia.benova) ID 44434 (5.2.2011, 8:05) |
Skvelý recept Adrika! Včera som vyskúšala a už si spríjemňujeme rannú kávu skvelou tortou, je naozaj fantastická a všetkým nám veľmi chutí . Pekný deň |
ODPOVEDAŤ |
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (5.2.2011, 22:32) | ||
Lucka, tak tvoja spravicka ma nesmierne potesila. Takze si prva lastovicka, ktora skusila tento receptik. No este vacsia radost, ze chutovo nesklamala. Dakujem za tvoj komentarik | ||
ODPOVEDAŤ |
Eva A. (Eviana) ID 114156 (4.2.2011, 19:26) | |
Aďuška, turó rudi sú skvelé maďarské tvarohové tyčinky... milujem ich ale toto, že torta turó rudi... šak ja už ani slová nemám na tie Tvoje parádne tortové variácie... ja si tu len tíško slintám nad klávesnicou | |
ODPOVEDAŤ |
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (5.2.2011, 22:30) | ||
Tak, tak Evicka skvele tycinky. No zarucujem, ze torticka chuti stejne skvele. | ||
ODPOVEDAŤ |
simona m. (adelamrazova) ID 24539, mimibazar.sk/adelamrazova (4.2.2011, 19:49) | ||
ja taky nemam slov...turo rudi milujeeeeeeeeeeem.....ale sak ja som stela chudnut mnam.....nechces mi to napiect a poslat? |
||
ODPOVEDAŤ |
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (5.2.2011, 22:28) | |||
Co tam po chudnuti Ak ochutnas tuto torticku, tak si ju zamilujes tiez No a momentalne na repete sa nechystam ( mam v plane nieco nove) a stejne, kym by dosla, tak by bolo po zarucnej dobe | |||
ODPOVEDAŤ |
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (2.2.2011, 20:42) | |
ty si mi dala touto Timea mi píli uši kedy urobím aj ja takže asi tento víkend to budem musieť zrealizovať ja už chváliť toto dielo nebudem, lebo všetky slová už boli použité takže ide pre CLIN a umyjem lebo som ho celý oslintala | |
ODPOVEDAŤ |
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (3.2.2011, 20:27) | ||
Draha, len urob svojmu dietatu, ved ona si to zasluzi. | ||
ODPOVEDAŤ |
Andrea B. (Godzillka) ID 34483, mimibazar.sk/godzillka (2.2.2011, 20:20) | |
Tak tento urcite vyskusam!!! coko mozem, citrony mozem, tvaroh snad az musiiiim.... uz sa nan tesiiim! | |
ODPOVEDAŤ |
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (3.2.2011, 20:24) | ||
Andrejka, ked vyskusas, daj vediet ako ti chutilo | ||
ODPOVEDAŤ |
Marta K. (supermarta) ID 62155, mimibazar.sk/supermarta (2.2.2011, 11:44) | |
Adrika, no jednoducho krasa...tvaroh zboznujem vsade..vyskusam urcite!!!! | |
ODPOVEDAŤ |
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (3.2.2011, 20:23) | ||
Martuska verim, ze ti bude chutit | ||
ODPOVEDAŤ |
Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (1.2.2011, 20:19) |
tak toto musím vyskúšat,vyzera to na velkú dobrotu Adrika |
ODPOVEDAŤ |
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (2.2.2011, 7:14) | ||
Martuska, verim,ze ta nesklame. Je to mnamka | ||
ODPOVEDAŤ |
Aneta S. (ssassanka) ID 40362 (1.2.2011, 19:37) | |
perfektnyyyy recept!!!! | |
ODPOVEDAŤ |
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (2.2.2011, 7:13) | ||
Anetka, tesi ma, ze aj teba zaujal | ||
ODPOVEDAŤ |
Jana H. (bobenko) ID 2706, mimibazar.sk/bobenko (1.2.2011, 9:37) | |
vyzerá strááášne jedlo | |
ODPOVEDAŤ |
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (2.2.2011, 7:12) | ||
Janka, ono to aj bolo strasne jedle | ||
ODPOVEDAŤ |
Livia J. (Livia J.) ID 11706, mimibazar.sk/liviaj (31.1.2011, 22:53) | |
hned by som si dala | |
ODPOVEDAŤ |
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (2.2.2011, 7:12) | ||
ODPOVEDAŤ |
andrea o. (hillary) ID 61659 (31.1.2011, 20:17) | |
Toľko úúúúžasných chutí v jednej tortičke Adrika ty si kúzelníčka | |
ODPOVEDAŤ |
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (2.2.2011, 7:11) | ||
Andrejka, zial, tato dobrotka nie je z mojej hlavy Ja iba vyskusam, ak ma nieco zaujme a ak je to dobre, tak posuniem dalej. Tesi ma, ze aj teba tato skvela vecicka zaujala. | ||
ODPOVEDAŤ |
Ivona S. (Clairinka) ID 63368 (31.1.2011, 19:46) | |
Adrika, to je uplny skvost ako z tej najlepsej cukrarne! pokusim sa niekedy napodobnit | |
ODPOVEDAŤ |
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (1.2.2011, 20:24) | ||
Ivonka, nie je to nic tazke,urcite sa podari | ||
ODPOVEDAŤ |
Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (31.1.2011, 19:42) |
Adrika, toto je provokatívny receptík ale musí chutiť geniálne , takže ukladám a hneď cez víkendík vyskúšame....také môžme aj o polnoci |
ODPOVEDAŤ |
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (1.2.2011, 20:23) | ||
Anka, verim, ze ta nesklame | ||
ODPOVEDAŤ |
MARIA L. (majecka) ID 765, mimibazar.sk/majecka (31.1.2011, 16:01) | |
urcite vyskusam | |
ODPOVEDAŤ |
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (1.2.2011, 20:23) | ||
Majka, bude mi potesenim | ||
ODPOVEDAŤ |
zuzana b. (Langley) ID 128110 (31.1.2011, 15:56) |
citron, tvaroh, brownies...Boze co ja by som teraz zjedla, aby ma tato kombinacia neznicila, aj fotky su krasne Adrika |
ODPOVEDAŤ |
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (1.2.2011, 20:22) | ||
Dakujem Zuzka | ||
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 56 (zobrazuje sa 21-40) | << predošlé 1, 2, 3 ďalšie >> |