martina p. (mauka) ID 8602 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)
Kardamónovo jablkový pletenec s karamelovou glazúrou
[ recept č. 32376 zo dňa 3.10.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
CESTO: 1/2 salky tepleho mlieka * 5 PL masla (roztopit) * 6 PL cukru * 2 zltky * 2 1/4 salky hladkej muky * 2 1/4 CL suseneho drozdia * 1 CL soli * 1 CL pomarancovej kory * 1/2 CL kardamonu * 1/4 CL muskatoveho orieska NAPLN: 4 PL masla * 1/2 salky hnedeho cukru * 4-5 jablk * kora z pomaranca *kora z citrona * 1 CL skorice * 1/4 CL kardamonu * 1/4 CL muskatoveho orieska...1/2 salky podrvenych susienok alebo piskot* 1 vajicko na potretie
POSTUP PRÍPRAVY
Odkedy sa nám "zjesenilo",akosi automaticky sa mi žiada všetko teplé a hrejivé,a všetko korenisté a voňavé...a ešte ,keď je to k tomu aj kysnuté,...mojím jesenným chutiam sa dostalo maximálneho uspokojenia:))))
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
ako prve si podrvime kardamon..mozte pouzit tak 5 kuskov...ja sa musim pochvalit tymto krasnym maziarom,kt.sme dostali ako svadobny dar,a spravil nam velkuuu radost:)odkedy ho mame,len by som drvila a drvila:) |
![]() |
vsetky prisady na cesto si supneme do pekarnicky,a zapnemem program CESTO...alebo postupujeme tradicnym a osvedcenym sposobom:) |
![]() |
medzitym ako cesto veselo kysne,si pripravime napln..naposledy sa pokochame krasou jablcok... |
![]() |
a potom ich osupeme,a nakrajame na mesiaciky... |
![]() |
do panvice si dame maslo..pridame hnedy cukor.. |
![]() |
nechame pobublavat asi minutku.. |
![]() |
a potom prilozime jablcka,okorenime..a nechame dusit v karamelovej stave cca 7-8 minut...potom odstavime z ohna,a nechame vychladnut.. |
![]() |
hotove cesto(inac mimoriadne vlacne,a uzasne na dotyk), si vyvalkame na papiery na pecenie na obdlznik cca 30x36cm... |
![]() |
potom si rohy odrezeme,a boky narezeme asi na 10-11 pasov....stred obsypeme susienkovou drtou.. |
![]() |
dalej si navrstvime karamelove jablcka... |
![]() |
pozapletame(v tomto ja nie som az taky majster,ale snazila som sa:)) )...a potrieme vajickom... |
![]() |
pecieme 25-30 minut pri 190 C.... |
![]() |
kym kolacik chladne,tak vyuzijeme zvysnu karamelovu omacku ,co nam z jablcok zostala..a to tak,ze ju privedieme opat k varu,primiesame k nej trosku kondenzovaneho mlieka alebo smotany,len tak od oka,pre zjemnenie,a varime ,kym sa nam obsah zredukuje na hustu polevu.. |
![]() |
tou potom oblejeme kolacik,a konecne podavame:)
DOBRU CHUT!!!!!!! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 26 (zobrazuje sa 21-26) | << predošlé 1, 2 |
| Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (3.10.2010, 19:45) |
presne si toto obdobie vystihla Matka ,aj ja to tak cítim  teším sa na všetky jablčkove dobroty  nadherný pletenec  |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (3.10.2010, 21:38) |
dakujem,Martuska a tesim,ze sa zhodujeme v jesennych chutiach   |
| ODPOVEDAŤ |
 | Simona M. (SittaLilas) ID 159596 (3.10.2010, 19:17) |
Tak z tohto koláčika som  ,,,úúúplne krásne sa vydaril...jablká k jeseni proste patria  |
| ODPOVEDAŤ |
| | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (3.10.2010, 21:39) |
| dakujem,Simonka veru tak,jesen bez jablcok ani nemoze byt |
| ODPOVEDAŤ |
 | Slavka H. (Archaa) ID 84161 (3.10.2010, 17:23) |
no teeda super receptuse si dnes popridavala,vidim,ze si uz fit a tesiiiim sa  |
| ODPOVEDAŤ |
| | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (3.10.2010, 21:40) |
Slavka,dakujeem a aj ja sa tesim,ze som uz fit..ale pre istotu som zas nakazila draheho    |
| ODPOVEDAŤ |
 | Gabriela T. (nogate) ID 22107 (3.10.2010, 17:03) |
 vau dala by som si veru ... aspoň kúsoček .. vyzerá fantasticky, Maťka Ty pokušiteľka |
| ODPOVEDAŤ |
| | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (3.10.2010, 17:03) |
Gabika,kludne pridi,kusocek ti urcite odlozime   |
| ODPOVEDAŤ |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (3.10.2010, 16:56) |
| Martinka úúúúúúúúúúúúúžasný závin, skrátka nádherný jablkovo karamelový kúsok a to nehovorím o super mažiariku, ktorý máš |
| ODPOVEDAŤ |
| | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (3.10.2010, 17:01) |
dakujeeeeeeeeeeeem,Ivetka a maziarik si veru neviem vynachvalit,predtym som mala taku miniverziu,ale s tymto sa neda ani porovnat..tento drvi jedna radost no,tento svadobny dar proste urcite vyuzijem  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Martina P. (Mata406) ID 48300 (3.10.2010, 16:38) |
exkluzívny koláčik Maťka   až Ti ho závidííím  a nádherná  nemám slov  Milujem jablkové koláčiky - tak dúfam, že keď skončíme naše prísnejšie bezkváskové stravovanie vyskúšam |
| ODPOVEDAŤ |
| | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (3.10.2010, 16:52) |
Matulka,dakujem moooc ani nevies,ako by som vas ponukla ale takto len mozem drzat palceky,aby sa vam bezkvaskove obdobie,co najskor skoncilo ![[A]](//img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif) |
| ODPOVEDAŤ |
| Celkom: 26 (zobrazuje sa 21-26) | << predošlé 1, 2 |
inzercia
,,,úúúplne krásne sa vydaril...jablká k jeseni proste patria 
![[A]](http://img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif)
