Darina B. (danda3) ID 104195 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 33 návštěvníkov)
Kokosovo - punčové rezy
[ recept č. 19436 zo dňa 30.10.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Korpus - 5 vajec, 250g polohrubej múky, 200g kryš. cukru, 1 PDP, 1dl oleja, 1dl vody. Punčová náplň - 1 pohár marhuľového kompótu, piškótové omrvinky podľa potreby, džem, kto chce, môže pridať aj um. Krém - 250ml mlieka, 250g masla, 200g kryš. cukru, 150g kokosu. Čokoládová poleva.
POSTUP PRÍPRAVY
Korpus - Bielka šľaháme so štipkou soli, postupne pridávame cukor, šľaháme do tuha, pridáme žĺtka, olej a vodu a nakoniec múku s PDP. Dáme na plech vyložený papierom a pečieme na 180 st. Po vychladnutí ho obrátime a stiahneme papier. Natrieme ľubovoľným džemom, na ktorý rozotrieme punčovú náplň - kompót zmixujeme a zmiešame s piškótovými omrvinkami, dáme ich toľko, aby bola náplň hustá. Podľa chuti môžeme pridať troška umu. Na náplň natrieme plnku - mlieko zvaríme s cukrom, pridáme kokos a chvíľku povaríme. Maslo si vyšľaháme a postupne doň pridávame vychladnutú kokosovú hmotu. Natrieme navrch a polejeme čokoládovou polevou a ozdobíme.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
Zatiaľ plný plech. |
|
Pohľad zblízka. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 21 (zobrazuje sa 21-21) | << predošlé 1, 2 |
| dada t. (cica-mica) ID 102843 (30.10.2009, 15:33) |
vypadaju super ako niekto moze tak krasne nakrajat kolac ?hm? |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (30.10.2009, 15:42) |
Dadka, ďakujem za pochvalu, ani sama neviem, asi roky praxe a mamina škola, síce už nepekávam tak často, ale ono to asi v rukách zostane, ako keď sa nikdy nezabudneš bicyklovať, keď sa už raz naučíš..xixi. |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 21 (zobrazuje sa 21-21) | << predošlé 1, 2 |