. .. .. .. .. .. .
. .

Perfektné parížske rožky - RECEPT 1246

MÚČNIKY, POHÁRE

ID 13923 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 58 návštěvníkov)


Perfektné parížske rožky


[ recept č. 1246 zo dňa  ]


Perfektné parížske rožky


POTREBNÉ PRÍSADY

5 bielkov a 37 dkg práš. cukru, 22 dkg mletých orechov, 1 lyž. polohrubej múky, trochu práš. cukru
Plnka: 2 dcl silnej čiernej kávy, 2 źĺtky, 1 Zlatý klas, 500 ml mlieka, 1 Helia a 20 dkg práš. cukru
+ čokoláda na polevu


POSTUP PRÍPRAVY

Bielka vyšľaháme s cukrom na tuhý sneh a potom ešte okolo 7 min šľaháme nad parou, aby bol sneh tuhý. Po odstavení zľahka zamiešame orechy a múku a na hrot noža prášku do pečiva. Striekame ozdobným vrecúškom na vymastený a vysypaný plech. Sušíme pri miernej teplote.

Plnka: Do vychladnutej kávy pridáme dve žĺtka a 1 Zlatý klas, rozšľahánme a vylejem do vriaceho mlieka. Uvaríme z stáleho miešania hustú kašu. Necháme vychladnúť. Zvlášť vymiešame tuk s cukrom a postupne po častiach zašľahávame vchladnutú kašu. Hotovú plnku opäť ozdobne nastriekame na usušené rožky a po stuhnutí omočíme v čokoládovej poleve. Sú naozaj vynikajúce!!!


OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI


Takto nastriekame rožky.


Na tie porom nastriekame plnku.


Asi takto....spôsob si zvolíme podľa fantázie.


A šup do čokolády...:)


Necháme stuhnúť a servírujeme. Dobrú chuť :)))



OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
<< malinovo-orechová torta | Perfektné parížske rožky | Kokosky >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkom: 24 (zobrazuje sa 21-24)<< predošlé 1, 2
Gabi H. (gaha1) ID 4525 (9.6.2007, 21:42)
Elenka. vy ste bud strasne sikovna, alebo ste profesionalna cukrarka, ci ako sa to vola. Ja ked pozeram na tie obrazky tu od vas (myslim, aj tu tortu) - to sa asi ani len tak amatersky neda dosiahnut - ja myslim, ze takto krasne by som to ja nedokazala, ani keby som to robila pol dna.
G.
ODPOVEDAŤ
Erika Dirdová (serafina) ID 16771 (9.6.2007, 10:32)
Super ,tie rožky ,no ale musím to vyskúšať!! (Y) :-D (Y) :-D ;-) ;-) (H)
ODPOVEDAŤ
Martina P. (Mata74) ID 9033 (8.4.2007, 15:18)
Elenka kolko rozkov ti vyslo z tejto davky? ten jeden plech? Dakujem (F) (F)
ODPOVEDAŤ
Elenka Š. (Elenita) ID 13923 (9.4.2007, 11:20)
Z tejto dávky mi vyslo asi 65 rozkov, nebol to len ten jeden plech.. |:o)
ODPOVEDAŤ
Mirka z. (mimka7) ID 9778 (7.4.2007, 22:31)
Elenka, tie rožky sú nádherné (Y)
ja mám podobný recept, len cesto si dávam do rožkových formičiek lebo tak pekne by som ich nenastriekala....
Určite aj tak úžasne chutia ako vyzerajú (clamp)
ODPOVEDAŤ
Elenka Š. (Elenita) ID 13923 (8.4.2007, 14:02)
Ďakujem za pochvalu, určite to skúste, nie je to náročné...chutia výborne... (L)
ODPOVEDAŤ
Jana B. (LauraJana) ID 7780, mimibazar.sk/laurajana (9.12.2008, 18:29)
prosim o radu, prave ich robim...v rure su nadherne nafuknute, ako nahle ich vyberiem, su ako "dosticky" neviem, kde som spravila chybu...vsetko som robila ako treba, krasne nastriekat sa podarili a vysledok :'(
ODPOVEDAŤ
Celkom: 24 (zobrazuje sa 21-24)<< predošlé 1, 2
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu