Jana A. (janeinka1) ID 54349 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 933 návštěvníkov)
Jednoducho famózny MEDOVO-ORECHOVÝ koláčik!!!
[ recept č. 10048 zo dňa 4.1.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Na cesto: - 500 g hladkej múky - 200 g práškového cukru - 2 vajcia - 200 g masla - 2 lyžice medu - 2 lyžičky sódy bikarbóny rozmiešať v 2 lyžičkách mlieka -
Na orechovú zmes: -300 až 350 g vlašských orechov nasekaných na štvrtinky - 80 g práškového cukru - 120 g masla - 3 lyžice medu -
Na krém: - 3 dcl mlieka, 1 a 1/2 lyžice hladkej múky - 1 a 1/2 lyžice Solamylu - 100 g cukru - 250 g masla - 1 vanilkový cukor -
K tomu: - 1 dcl rumu-
POSTUP PRÍPRAVY
V obrázkovom postupe :) Tento koláčik síce nie je hotový za pol hodinku, ale ten čas za to určite stojí! Je totiž vynikajúci!!!
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
1. Zo surovín na cesto si na doske vypracujeme cesto a rozdelíme ho na dve polovice. Obe rozvaľkáme na veľké obdĺžniky a upečieme na papieri na pečenie na opačnej strane veľkého plechu. Ja som cesto vaľkala rovno na pečiacom papieri, pretože keď som ho vaľkala na doske, nedalo sa mi dobre preniesť na plech. |
|
2. Jednu placku upečieme prázdnu a druhú aj s orechovou zmesou. Obe pečieme na 170 C dozlatova asi 15 minút, treba sledovať. Takto vyzerá po upečení prázdna placka. |
|
3. Spravíme si orechovú zmes: Nasekané orechy s maslom, cukrom a medom dáme na panvicu, necháme všetko rozpustiť a osmažíme dozlatova. Ešte HORÚCU zmes kladieme na surový druhý plát a taktiež ho upečieme na 170 C, 15 minút. |
|
4. Príprava krému - maslo zmiešame s vanilkovým cukrom |
|
5. Ďalej spolu uvaríme na hustú kašu mlieko, hladkú múku, solamyl a cukor. Miešame až kým to nezhustne. |
|
6. Keď kaša vychladne, primiešame ju k maslu zmiešanému s vanilkovým cukrom. Ja som to vyšľahala a výsledný krém vyzerá takto. |
|
7. Takto vyzerá upečená druhá placka s orechovou zmesou. |
|
8. Prázdny plát najprv pokvapkáme 1 dcl rumu a necháme vsiaknuť. Potom natrieme krémom. |
|
9. A prikryjeme plátom s orechovou zmesou. Ja som musela tento plát prekrojiť napoly a preniesť postupne, aby sa nezlomil. |
|
10. Koláčik treba nechať na chladnom mieste uležať aspoň jeden deň. Buď v chladničke, ale mne sa nezmestil, tak bol na balkóne, ale zase v príliš veľkom mraze by byť nemal. Na druhý deň pôjde krájať dobre a takto krásne vyzerá na reze! Koláčik sa vám po dokončení bude zdať tvrdý, ale nebojte, on krásne zmäkne a vrchná vrstva bude pekne chrumkavá!
Dobrú chuť želám! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 194 (zobrazuje sa 21-40) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 ďalšie >> |
kikuska t. (jasidielko) ID 56687 (24.11.2013, 10:15) |
je vynikajuci, konecne som sa k nemu dostala....clovek si vezme jeden kusok a hned dalsie 4:o)) a je aj nesmierne lahky na pripravu!:o) dakujeme http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=902177 |
ODPOVEDAŤ |
Monika P. (moniqp) ID 74864 (21.11.2013, 13:33) |
Dakujem za super receptik, urcite zakusok upeciem vyzera super |
ODPOVEDAŤ |
Anna Š. (anka2106) ID 80936 (21.11.2013, 0:00) |
|
ODPOVEDAŤ |
janka v. (jnka) ID 270220 (19.11.2013, 12:18) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Viera D. (Scarlettka) ID 58854, mimibazar.sk/scarlettka (18.11.2013, 11:23) |
Ahoj, prosím poradíte mi chystám sa ho piecť, len som zabudla kúpiť solamyl, môžem to nahradiť, napr. zl. klasom? |
ODPOVEDAŤ |
| Jana K. (Bylinka1) ID 68782 (4.11.2013, 17:50) |
Je opravdu vynikající! |
ODPOVEDAŤ |
Monika M. (Moni2011) ID 171081 (31.10.2013, 19:31) |
Včera som ho robila,je fakt vynikajúci,jednoduchý a neskutočne chutný,odporúčam!!! |
ODPOVEDAŤ |
Mária H. (hipocampo) ID 63809 (22.10.2013, 18:05) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Miriama L. (miracko) ID 11257, mimibazar.sk/miracko (18.10.2013, 11:12) |
Robím ho pravidelne, vždy má úspech- dostala som ho pod názvom Nebíčko v papuľke |
ODPOVEDAŤ |
Lubica N. (lunarkadaf) ID 201838 (16.10.2013, 21:10) |
Je užasný len neviem prečo mi tak dlho mekne. |
ODPOVEDAŤ |
Dominika J. (smoulek) ID 283622 (16.10.2013, 20:44) |
|
ODPOVEDAŤ |
Dominika J. (smoulek) ID 283622 (16.10.2013, 20:44) |
|
ODPOVEDAŤ |
Emília J. (misiak76) ID 172788, mimibazar.sk/misiak76 (13.10.2013, 13:24) |
Janka vyskúšala som recept a je naozaj vynikajúci. Pripájam sa k všetkým spokojným a vrelo ho odporúčam. Dakujem za recept |
ODPOVEDAŤ |
| Simona U. (uzovka) ID 182382, mimibazar.sk/uzovka (21.9.2013, 10:48) |
Tento kolacik je neskutocny, uz som ho piekla 3x a vsetci si na nom pochutnali. Vydrzi v chladnicke aj par dni. Mozem len odporucit . Dakujem za super recept. |
ODPOVEDAŤ |
| Martin J. (matko331) ID 25587 (17.10.2013, 8:59) |
Asi nie je až taký neskutočný, keď vydrží v chladničke aj pár dní ( neberte to v zlom ) |
ODPOVEDAŤ |
| Zuzana M. (zumma) ID 214481 (23.8.2013, 11:35) |
... vyzerá super ... ukladám a upečiem na Vianoce |
ODPOVEDAŤ |
Michaela B. (mishenka23) ID 87643 (23.8.2013, 0:19) |
Jeeeee, tento koláčik som už dlllllho hľadala a kooonečne sa mi to podrailo . chcela by som sa spýtať ten vrchný plát máte taký hnedý, čím to je? Ved sa tam nepridáva kakao, ani nič... či len vďaka tej orechovej zmesy on zhnedne??? |
ODPOVEDAŤ |
| hana h. (hankazk) ID 90615 (16.8.2013, 12:54) |
|
ODPOVEDAŤ |
Soňa T. (rexo) ID 108927 (15.7.2013, 17:00) |
veru vyzerá krásne |
ODPOVEDAŤ |
Ester J. (Esťa) ID 91623 (15.7.2013, 12:05) |
vynikajúúúúúci.......pred troma dnami sme ho dojedli a dnes ho zase idem robiť...je fakt famooooozny dakujeme za receptík |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 194 (zobrazuje sa 21-40) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 ďalšie >> |