Lucia H. (gupka) ID 9968 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 57 návštěvníkov)
Čokoládovo-orechový koláč
[ recept č. 12627 zo dňa 27.3.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
***Základné cesto***200g hl.múky, 110g masla, 50g cukru, 2-3 PL vody***Orechová náplň***200g vlašských orechov, 100g cukru, 1 PL medu***Čokoládová náplň***450g horkej čokolády (môže byť aj mliečna), 3dl sladkej smotany, 100g masla, 50g cukru, 0,3dl mlieka(30ml)
POSTUP PRÍPRAVY
Ten kto má rád čokoládu si zgustne....moja forma na obrázku má priemer asi 30cm....
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
trošku podrobnejší postup na cesto je pri koláči s orechovou plnkou v mojom recepte, ale je to ľahké, vymiesiť, vyvaľkať, dať do vymastenej formy a upiecť......na tento koláč sa ale cesto upečie úplne, to znamená do ružova, na obr. je cesto vo forme už po upečení |
![]() |
kým sa cesto upečie, spravíme si orechvú náplň, orechy na hrubo nasekáme... |
![]() |
do kastróla dáme cukor a za stáleho miešania ho rozpustíme na karamel... |
![]() |
pridáme med a orechy, krátko povaríme a odstavíme |
![]() |
a túto zmes rozotrieme na upečené cesto a necháme zatuhnúť, u mňa čakal až do druhého dńa:o)ale stačí pol hodinka |
![]() |
kým tuhne prichystáme čokoládovú náplň...do kastrólika dáme variť smotanu s cukrom, ale ten tam chýbať vôbec nebude ak ho vynecháte, je potom dosť sladký....a ked použijete mliečnu čoko, tak cukor vynechajte s kľudným svedomím |
![]() |
pridáme nalámanú čokoládu... |
![]() |
maslo... |
![]() |
a necháme úplne rozpustiť a do mierne vychladenej pridáme trošku mlieka, POZOR je to 30ml ( 0,3dl) |
![]() |
čokonáplň nalejeme na cesto s orechami... |
![]() |
a dáme tuhnúť do druhého dňa |
![]() |
krájame nožom namočeným v horúcej vode |
![]() |
je naozaj čokoládovo-čokoládovo-orechový:o))) |
![]() |
ja som urobila čokohmoty viac, tak mi zostala a tú som zmiešala so šlahačkou (vyšľahanou) v prášku a kyslou smotanou a to dávala na tento koláčik a výborný bude aj len s čistou šľahačkou. Je fakt vynikajúci a ja týmto ďakujem mojej bývalej kolegynke, ktorá kupovala hromady českých aj slovenských časopisov a prefocovala z nich zaujímavé recepty sebe aj nám ostatným. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 28 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
 | Michaela F. (miša23) ID 10409 (4.3.2012, 11:34) |
 Lucka, neskutočne mňamkový, fantastickýýýý koláčik  Ďakujeme za famózny receptík   |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (8.3.2012, 17:33) |
| Ďakujem a veľmi sa tešííííííííííííím |
| ODPOVEDAŤ |
 | Marta M. (marta1979) ID 104721 (26.8.2010, 19:37) |
| tak toto musí byť ale riadna dobrota,škoda,že už nemám orechy |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (28.8.2010, 15:08) |
veru je   ďakujem |
| ODPOVEDAŤ |
| kikuska t. (jasidielko) ID 56687 (26.8.2010, 19:16) |
lucka , uz som ho parkrat robila....a je to taky moj sukromny kral kolacov  http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=728109 |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (28.8.2010, 15:07) |
kikuška, tááák si ma potešila  ďakujem |
| ODPOVEDAŤ |
 | Eva A. (Eviana) ID 114156 (30.5.2010, 18:57) |
Lubka...ešte že sú tu komentáre a kikuska sem capla svoj výtvor Tebou inspirovaný... veď by som inak prišla o takúto fajnotku... ukladám a určite vyskúšam...ten koláč už od pohľadu vyzerá nehorázne fajnový a chutný. Všetci doma milujeme čokoládu a toto teda bude pre nás dokonalosť sama.
Ďakujem za skvelú inšpiráciu...opäť |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (31.5.2010, 20:03) |
| Evička, ďakujem je fest čokoládový, kúsok stačí a máš dosť tak potom som zvedavá ako zachutí |
| ODPOVEDAŤ |
 | Gabriela V. (Graziela) ID 59728 (20.3.2010, 15:31) |
Lucka  .
kolacik sa prave uz par hodin chladi v chladnicke , no neviem, neviem, ci budeme schopni vydrzat az do zajtra 
|
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (20.3.2010, 17:59) |
| Joj, ale by som si aj ja dala kúsoček možno už aj koštujete ten je fakt mňam Gabika, ďakujem a nech chutíííí |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Gabriela V. (Graziela) ID 59728 (20.3.2010, 20:47) |
Lucka, okostovali sme uz, jasna vec  Ja som inac nedala do cokoplnky cukor, ale dala som za lyzicu aras. masla, dodalo tomu taku specificku chut Je to naozaj velmi, az prevelmi cokoladove, neda sa toho vela spapat...zajtra berieme na oslavu  . Dakujem za receptik |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Lucia H. (gupka) ID 9968 (21.3.2010, 13:08) |
| Veru, stačí kúsok týmto sa vždy zavďačím mojim chalanom, s inými koláčmi sa im máli Ďakujem a pozdravujem, papa |
| ODPOVEDAŤ |
| Martina C. (mandy1972) ID 42436 (17.5.2009, 18:07) |
Lucinko,tak jsem včera udělala tuto dobrotku.V lednici už je jen kousek Je super,je moooc čokoládový a to my rádi.Jen mi nějak hodně ztvrdnul karamel s ořechy,takže ho trochu křupeme Nevíte,kde jsem udělala chybu?Jinak všechny vaše recepty jsou úžasné!!Mám vás v oblíbených  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (17.5.2009, 22:48) |
Jééééj ďakujem, som poctená no, ten karamel neviem, že by ste ho robila kúsok dlhšie ako sa mal  neviem, ale myslím že to nie je nejaká veľká chyba ďakujem za krásnu pochvalu teším sa že chutilo |
| ODPOVEDAŤ |
 | alena a. (Lilly006) ID 31057 (12.5.2009, 20:47) |
Lucka, este ,ze citam tie komentare ...aj ja by som tam supla 3 dcl mlieka.
Toto urcite vyskusam, vyzera to neeeeeeeeskutocne dobre, my coko-veci mozeme, hlavne teda ja
Vdaka za recept |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (13.5.2009, 16:34) |
| Alenka aj ja ´dakujem tak želám nech výborne chutí |
| ODPOVEDAŤ |
| jitka h. (jitulka78) ID 70330 (12.5.2009, 20:00) |
| vypada nadherne |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (13.5.2009, 9:51) |
| Jitka, dakujem |
| ODPOVEDAŤ |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (7.5.2009, 8:37) |
Lucka, už aj odkladám a niekedy vyskúšam.
Inak som podobný typ ako tvoja bývalá kolegyňa - tiež nakupujem veľmi veľa časopisov. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (7.5.2009, 19:11) |
| Jáj, to ich musíš mať inú kopu Som zvedavá ako bude koláčik chutiť |
| ODPOVEDAŤ |
 | Monika B. (hranolka2) ID 9337, mimibazar.sk/hranolka2 (6.5.2009, 19:23) |
jój,chcem robiť tento koláčik,ale mám len jeden deň  ak nalejem čoko náplň na nestuhnutú orechovú zmes,bude to vadiť? nestuhne mi to do rána aj tak? |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (6.5.2009, 22:53) |
| Monika stačí len aby to vychladlo, stuhne určite, len už asi reagujem neskoro už som to pre istotu dopísala aj do postupu, to len ten môj musel chudák počkať:o) |
| ODPOVEDAŤ |
| Zuzana B. (rybenka8) ID 37053 (22.4.2009, 13:42) |
a ako si to doslala z formicky von tak pekne?mne sa polamalo  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (22.4.2009, 19:17) |
| celé som to lopatkou a rukou podložila a preniesla, dokonca som ju potom dávala aj späť do formy, lebo som ten stojan potrebovala ale dúfam, že aj tak chutil |
| ODPOVEDAŤ |
 | Katarína M. (katkam) ID 62614, mimibazar.sk/katkam (22.4.2009, 11:00) |
fúúúúúúúú, tak to už hej, tak to vyzerá byť dobrôtka  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (22.4.2009, 19:15) |
| ďakujem |
| ODPOVEDAŤ |
 | Žaneta J. (tweetinka) ID 4775, mimibazar.sk/tweetinka (21.4.2009, 14:21) |
| opäť ďalší receptík, ktorý vyzera uuplne užasne. Dávam do poradia |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (22.4.2009, 19:15) |
| Žanetka, tešííím sa |
| ODPOVEDAŤ |
 | lenka t. (plienočka) ID 13045, mimibazar.sk/plienocka (14.4.2009, 8:30) |
| tak som vyskúšala aj tento cez Veľkú noc.... chuťovo veľmi dobrý, ale neviem, čo som urobila zle, lebo tá plnka po nakrájaní a stuhnútí bola zvnútra tekutá... normálne mi vo forme stálo asi to mlieko.... v postupe sa píše "pridať trocha mlieka" ja som tam dala 0,3 dcl, asi to urobilo šarapatu.... alebo niečo iné??? ale inak všetkým veľmi chutil!! |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (upravené 14.4.2009, 22:44) |
| Práve som znovu preštudovala pôvodný recept a vôbec netuším, kde sa stala chyba.....je tam naozaj napísané 0,3dl mlieka, už som si myslela že som to zle uviedla do recepetu, ale má to tak byť, ale teším sa že chutil |
| ODPOVEDAŤ |
| | | lenka t. (plienočka) ID 13045, mimibazar.sk/plienocka (15.4.2009, 8:44) |
tak ja už asi viem, lebo som nedala 0,3 dcl mlieka, ale rovno 3 dcl, čo je vlastne 300 ml..... takže ja som mala dať cca. nejaké 2 PL a dala som celú šálku..... ach, tá matika....  |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Lucia H. (gupka) ID 9968 (15.4.2009, 13:24) |
Lenka, ja som sa normálne tiež zmotala pri tvojom prvom komentári a tiež som musela prerátavať tie mililitre, ja mám radšej recepty v gramoch a mililitroch  preto som si hovorila, že na toto pri zadávaní receptu musím dať veľký pozor a normálne som sa zľakla že som to dovrzala preto som do postupu dala tú "trochu" ale vieš čo..?..napíšem to hore aj do zátvorky pre istotu aj v ml, lebo to fakt mýli
Lenka, ďakujem a pozdravujem papa |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | | lenka t. (plienočka) ID 13045, mimibazar.sk/plienocka (15.4.2009, 14:28) |
| nabudúce budem vedieť, ja tiež radšej ml a g |
| ODPOVEDAŤ |
| Jana G. (jasas) ID 25917 (13.4.2009, 10:37) |
toto vyzerá naozaj výborne - čokoláda a orechy - jednoducho mňam mňam   |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (13.4.2009, 17:44) |
| Janka, ďakujem je naozaj mňam |
| ODPOVEDAŤ |
 | Martina K. (MataK) ID 8031 (3.4.2009, 7:43) |
| Mnam to dobre vypadaaaaaaaaaaaa urcite vyskusam |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (upravené 9.4.2009, 8:34) |
| je fantastikuš, odporúčam vyskúšať |
| ODPOVEDAŤ |
 | Livia J. (Livia J.) ID 11706, mimibazar.sk/liviaj (30.3.2009, 14:41) |
toto určite vyskušam  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (30.3.2009, 19:52) |
| stojí veru za vyskúšanie vedela by som si ho predstaviť aj s manľami ďakujem a nech chutí |
| ODPOVEDAŤ |
 | Jana O. (lancome26) ID 62506 (29.3.2009, 10:54) |
Máme hromadu orechov tak idem na to . Vyzerá neskutočne, ja už ani prehĺtať neviem  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (29.3.2009, 13:19) |
| Janka, ďakujem nech koláčik chutí |
| ODPOVEDAŤ |
| Celkom: 28 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
inzercia
http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=728109
. 
Ja som inac nedala do cokoplnky cukor, ale dala som za lyzicu aras. masla, dodalo tomu taku specificku chut 
. Dakujem za receptik 
neviem, ale myslím že to nie je nejaká veľká chyba 
preto som si hovorila, že na toto pri zadávaní receptu musím dať veľký pozor a normálne som sa zľakla že som to dovrzala 
