Andrea O. (AďaO.) ID 5041 |
Oblasť: Sliač |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 21.7.2006 |
Naposledy: 12.12.2023 8:02 |
Aktualizácia: 27.10.2011 14:04 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)
Praclíky s jeleňou soľou
[ recept č. 32694 zo dňa 12.10.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
60 dkg hladkej múky, 1 celé maslo, 1 sladká šľahačková smotana, 1 krabička syrokrému (3 ks), 3 dkg salajky (jelenia soľ), 2 dkg soli, 1 vajíčko na potretie. Na posypanie: strúhaný syr, mak, sezam, ľan...
POSTUP PRÍPRAVY
:)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
všetky suroviny dobre spracujeme. Ja si maslo narajbem, lepšie sa mi potom spracováva. |
|
kto nepozná salajku, prikladám foto. Pri pečení v rúre vydáva neskutočnú "arómu", ale po dopečení sa úplne stratí. Nech Vás to vôbec neodradí. Pomáha zákuskom, aby neboli ubité, ale ľahšie a krehkejšie. |
|
Cesto rozvaľkáme na hrúbku 0,5 až 1 cm, vykrajujeme praclíkovou formičkou. Môžu byť aj iné tvary, nielen praclíky. Potierame rozšľahaným vajíčkom a namáčame do postrúhaného syra, maku, sezamu, ľanu.... Dáme na vymastený plech pečieme do ružovkasta. Pozor, pri otvorení rúry Vás ovanie typická salajka, ale "vôňa" sa rozplynie a vôbec ju potom necítiť. |
|
keby som nemala pomocnú kucháročku, trvalo by mi to dlhšie. Takže už môžeme chrumkať a vyhrýzať. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (23.12.2010, 22:03) |
vyzera to fajneee |
ODPOVEDAŤ |
| Iveta S. (yvett) ID 11052 (12.10.2010, 19:46) |
tak so salajkou som praclíky ešte nerobila, musím to napraviť a tá pomocníčka je veľmi zlatučká |
ODPOVEDAŤ |