POTREBNÉ PRÍSADY

2 velké filety z rýb MARINÁDA: štava z 1 citrona,1 menšia cibula,2 stručiky cesnaku,ml.č.korenie,sol,čili omáčka,olivovy olej,asi 2 cm nastruhaneho zazvoru,med PLNKA:2 makke žemle,ošupane mandle,petržl.vnat,bylinky ,kôra z 1 citrona,kusok masla,sol,korenie.....krevety,citron na ozdobu

POSTUP PRÍPRAVY

.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Marta G. (Egreska) ID 53992 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (7) posledné: 19.12.2010, 13:38 | PRIDAŤ KOMENTÁR

RYBY A DARY MORA

Farebná ryba

POTREBNÉ PRÍSADY

500g rýb Pangasius, 145 g biely smotanový jogurt, 1 strúčik cesnaku, Olej, Citrónová šťava, 1-2 lyžičky dochucovacej pasty Sambal Badjak, Soľ, Drvená rasca, Žltá , oranžová, zelená paprika, Cherry paradajky, Zelená fazuľka, 2 červené cibule, Kôpor, Petržlenová vňať, Citrónová kôra, Kôpor, 1 lyžička medu, Príloha: varené zemiaky

POSTUP PRÍPRAVY

Filety si nakrájame na väčšie kocky a mierne posolíme. Pripravíme si marinádu: ½ jogurtu, 1-2 lyžičky dochucovacej pasty Sambal Badjak, 1 lyžicu citrónovej šťavy, 1 roztlačený strúčik cesnaku, 2 lyžice oleja, 1 lyžičku drvenej rasce a všetko dobre rozmiešame. Pokrájanú rybu uložíme do marinády a trochu premiešame, tak aby sme mali rybu dôkladne namočenú. Necháme cca 2 hodiny odležať v chladničke. Medzi tým si nakrájame zeleninu a pripravíme si dressing: rozmiešame 1 lyžičku citrónovej šťavy, ½ bieleho jogurtu , kôpor, petržlenovú vňať, citrónovú kôra, med na dochutenie a dáme vychladnúť do chladničky.
Po 2 hodinách marinovania rybu so zeleninou striedavo napichávame na špajdle.
Zohrejeme si trochu oleja v grilovacej panvici a špízy dôkladne ugrilujeme z každej strany. Podávame s varenými zemiakmi a jogurtovým dressingom.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Denis Č. (adec01) ID 164460 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

RYBY A DARY MORA

taký jednoduchý Losos

POTREBNÉ PRÍSADY

filety z lososa ( ja som mala 5ks),soľ, 3 polievk.lyžice olivového oleja, mleté korenie, petržlenová vňať, 1 stúčik cesnaku,kúsok masla, brokolica ( alebo iná zelenina)

POSTUP PRÍPRAVY

filery necháme rozmraziť, rozmrazené ich posolíme, do pekáča, alebo zapekacej misky dáme 3 poliev.lyžice olivového oleja, do oleja ďalej roztlačíme 1 stúčik cesnaku, pridáme mleté korenie, soľ a petržlenovú vňať, premiešame a filety v tom dobre z oboch stán ponamáčame... dáme piecť rovno v tom pekáčiku, len ešte na vrch dáme kúsky masla, ja som dala piecť na 200 stupňov elektric.ohrev cca 25 min,
Medzitým si pripravíme prílohu, nejakú zeleninku a zemiačky,
Dobrú chuť :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 52 návštěvníkov)

Scarlett H. (Tika.) ID 32913 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (17) posledné: 16.9.2018, 6:58 | PRIDAŤ KOMENTÁR

RYBY A DARY MORA

Krevety s medovo-cesnakovým dresingom

POTREBNÉ PRÍSADY

krevety, citrón, soľ, vajce, strúhanka, olej, čínska kapusta, rukola dresing: jedna kyslá smotana, jeden mäkký syr v črievku, jeden strúčik cesnaku, soľ, šťava z polovice citrónu, jedna lyžička medu

POSTUP PRÍPRAVY

Vyprážané krevety poznáme všetci, ale s týmto dresingom chutia fakt super :)
Kombinácia medu, cesnaku a citrónu je veľmi zaujímavá, vznikne nasladlá chuť, ktorá sa výborne hodí k morským plodom.
No a kto chce zdravšiu verziu, stačí krevety iba orestovať na oleji a cesnaku a výdatne pokvapkať citrónom :))

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 15 návštěvníkov)

Daniela B. (dANIELKaBA) ID 174091 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (4) posledné: 22.1.2012, 20:48 | PRIDAŤ KOMENTÁR

RYBY A DARY MORA

losos v marinade

POTREBNÉ PRÍSADY

6 kuskov lososa\r\nmarinada: 150ml oleja, 1cl soli, 2 cl horcice, 2 cl kecupu, 1/2 cl Garam masala (ja pouzivam kari)1/2 cl cili korenia, 1/2 cl pepru, 1cl mletej papriky, 3 struciky cesnaku

POSTUP PRÍPRAVY

vsetky suroviny do marinady dobre vymiesame, lososa umyjeme a pomocou stetecky natrieme marinadou z kazdej strany. poukladame na vymasteny pekac (plech)a vo vyhriatej rure pecieme maximalne 10 min. podavame s anglickou zeleninkou a zemiakmi... chuti delikatne...\r\ntepl. rura 185´C, elektr.rura 195´C 10 minut

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

dana t. (danulatenko) ID 96133 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (5) posledné: 21.12.2010, 0:03 | PRIDAŤ KOMENTÁR

RYBY A DARY MORA

Losos s pomarančovou omáčkou

POTREBNÉ PRÍSADY

losos, citrón, pomaranč, soľ, zemiaky, petržlenová vňať, biele víno

POSTUP PRÍPRAVY

Zdravé ale zároveň strašne dobré jedlo :D

(Nepozerala som sa či tu takýto recept náhodou už nie je, ak hej, tak ma ospravedlňte)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

Daniela B. (dANIELKaBA) ID 174091 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

RYBY A DARY MORA

File s lečom

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

rybie file, múka, korenie na ryby, olej, soľ, červ. paprika, lečo, smotana na šľahanie/ môže byť aj na varenie)

POSTUP PRÍPRAVY

Rybie file umyjeme, vysušíme, okoreníme korením na ryby, červ. paprikou, osolíme, obalíme v múke, sprudka opečieme na oleji, uložíme na pekáč, na vrch dáme lečo a podlejeme smotanou. na 30. minút dáme zapiecť. podávame so zemiakmi a šalátom.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Andrea J. (panpa) ID 26609 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (1) posledné: 2.12.2011, 14:07 | PRIDAŤ KOMENTÁR

RYBY A DARY MORA

Pangasius na bylinkách s nivovou omáčkou

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

pangasius, maslo, korenie, cesnak, provensálske bylinky, smotana na varenie, niva alebo podobný syr

POSTUP PRÍPRAVY

Nie som veľký fanúšik rýb (až na 2-3 druhy) ale takto urobená rybka mi celkom chutí :)
Pangasia osolíme a okoreníme z oboch strán, z vrchnej posypeme ešte mletou červenou paprikou. Zapekaciu misu obložím plátkami masla, na ne poukladám okorené kúsky ryby. Cesnak nakrájame na plátky a posypeme po rybke a tiež posypeme provensálskymi bylinkami. Nakoniec poukladáme opäť kúsky masla. Prikryjeme alobalom a dáme piecť do vyhriatej rúry na 20min na cca 190°. Potom zložíme alobal a necháme ešte do zlatista dopiecť. Omáčku si pripravíme veľmi rýchlo, smotanu dáme variť, pridáme nakrájanú nivu a necháme prevrieť, osolíme, okoreníme podľa chuti a ak je treba, zahustíme múkou.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

jana j. (Janushinka) ID 30839 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (1) posledné: 26.5.2012, 10:52 | PRIDAŤ KOMENTÁR

RYBY A DARY MORA

Filé na ukrajinský spôsob.

POTREBNÉ PRÍSADY

1 kg filé/pangasius/,5 cibúľ,olej,hladká múka,soľ,č.korenie,rasca,kečup.

POSTUP PRÍPRAVY

Filé osolíme ,okoreníme,obalíme v hladkej míke a z prudka opečieme z oboch strán na oleji.Takto opečené ryby poukladáme na pekáč vedľa seba. Na ryby navrstvíme nakrájanú cibuľu a toto všetko polejeme kečupom n/ja som dala pálivý/.Pečieme v rúre cca 1/2-3/4 hod. na 180 stupňov. VÝBORNÉ ZA TEPLA A STUDENÉ CHUTÍ AKO RYBY V KONZERVE NA PARADAJKÁCH.Kto má rád ryby,nech určite vyskúša je to výborné.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Katarína U. (kacena65) ID 86546 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 4.12.2011, 15:37 | PRIDAŤ KOMENTÁR

RYBY A DARY MORA

Panganius so sampinonmi na cibulke

POTREBNÉ PRÍSADY

stredna cibula * 4 kusky panganiusa * 200 g sampinonov * 6 struckov cesnaku * 100 ml smotany *3-5 dkg tvrdeho syra(ako mate radi ) * sol, peps, mleta rasca, bazalka* maslo * citronova stava * cerstvy petrzlen

POSTUP PRÍPRAVY

na spodok zapekacej misy dame kusky masla, na ktore poukladame nakrajanu cibulku na kolieska, posypeme bazalkou * panganius osolime, okorenime a pokvapkame citronovu stavou * vlozime do zapekacej misy na cibulku * na panvici si medzitym pripravime na masle sampinony s pretlacenym cesnakom, osolime a dusime do zmaknutia sampionov * pridame mletu rascu,smotanu a nastruhany tvrdy syr * nechame prejst varom * zo zmesou polejeme panganius, na vrch poukladame certvy petrzlen * pecieme cca na 170C cca 30-35 minut* ja sa podavame s cibulovymi kolieskami a varenou zelenou fazulkou*

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Maria M. (misqs17) ID 166394 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (4) posledné: 9.11.2010, 18:35 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 393 (zobrazuje sa 101-110)