končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže 1 | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
|
|
|
Celkom: 2 (zobrazuje sa 1-2) |
RYŽA A CESTOVINY |
Ryža na mrkvePOTREBNÉ PRÍSADY 2 mrkvy (postrúhať), 1/2 kg ryže, soľ (podľa chuti), 2 PL oleja POSTUP PRÍPRAVY Na oleji orestujeme nastrúhanú mrkvu asi 5-8 minút. Pridáme umytú a odkvapkanú ryžu. Chvíľku poopekame a prilejeme potrebné množstvo osolenej vody. A pripravujeme bežným spôsobom. Po dovarení už len premiešame a môžeme podávať. OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | KOMENTÁRE (2) posledné: 23.8.2015, 17:33 | PRIDAŤ KOMENTÁR |
SÚŤAŽ |
Kuracie rezne alá Kozlík-súťažPOTREBNÉ PRÍSADY 800g kuracích pŕs, 1 stredne veľký pór, 1 väčšia cibuľa, 2-3 vajíčka, 1 konzerva šampiňónov, 15dkg tvrdého syra (postrúhaný), 3 strúčiky cesnaku, 100 ml oleja (možno aj menej), 1 KL soli, 1 KL korenia gyros, 1/2 KL čierneho korenia. Tento recept je stavaný na kuracie (hydinové mäsko), ale keďže som mala momentálne doma len bravčové stehno, bola to taká malá premiéra. Ale chutilo nám. POSTUP PRÍPRAVY Rezne naklepeme a narežeme okraje (aby sa nám pri pečení nepokrútili). Posypeme pripravenou zmesou korenín (soľ+gyros+čierne korenie) a necháme odstáť aspoň 2hodinky. Počas tohoto "oddychového" času ani chvíľku neoddychujeme, ale pripravíme si suroviny na plnku (umyjeme, očistíme, nakrájame, rozšľaháme, prepasírujeme). Odležané rezne sprudka opečieme z obidvoch strán a poukladáme tesne vedľa seba na plech. Plnka: Do výpeku pridáme nakrájanú cibuľu a pór, chvíľku orestujeme a pridáme aj šampiňóny a posmažíme cca 10minút. Už nesolíme (nakoľko výpek sám o sebe je už slaný a syr, ktorý budeme pridávať tiež)! Panvičku zložíme z ohňa a ešte do horúceho prilejeme rozmiešané vajíčka s pretlačeným cesnakom. Už nesmažíme! Do takejto riedkej (polosurovej) omeletky postupne prisýpame postrúhaný syr a tým ju vlastne zahustíme. Touto plnkou urobíme kôpky na opečené rezne a vložíme do predhriatej rúry na cca 45min. (pri kuracom mäsku aj kratšie) Pečieme pri 175 stupňoch. Podávame s dusenou zeleninou alebo ryžou. OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov) KOMENTÁRE (2) posledné: 23.8.2015, 7:28 | PRIDAŤ KOMENTÁR |
Celkom: 2 (zobrazuje sa 1-2) |