RECEPTY

Ovocný šalát s ryžou

POTREBNÉ PRÍSADY

150 g ryže 100 g hrozienok 60 g mandlí ale vlašské orechy 3 lyžice medu 1 jablko 1 pomaranč 1 mandarínka ananás 150 ml kyslej smotany mletá škorica 1PL rumu pár kvapiek bieleho alebo červeného vína

POSTUP PRÍPRAVY

Uvaríme ryžu a necháme ju vychladnúť. Zatiaľ nakrájame ovocie a po vychladnutí premiešame s ryžou. Hrozienka povaríme s trochu rumom a nasekané mandle zalejeme medom a celú zmes spolu premiešame. Nakoniec môžeme pre chuť trochu pokvapkať vínom. Podávame vychladené, pred konzumáciou zalejeme kyslou smotanou a posypeme škoricou.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (1) posledné: 1.6.2012, 20:06 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Rokfortový šalát

POTREBNÉ PRÍSADY

300 g rokfortu (alebo syra Niva) 2 vajcia uvarené natvrdo 3 paradajky 3 PL hrášku 3 mladé cibuľky 4 PL tatárskej omáčky 4 PL smotany 1 PL citrónovej šťavy 1 PL bieleho jogurtu 1 PL posekaného kôpru

POSTUP PRÍPRAVY

Syr a uvarené vajcia pokrájame na kocky, vložíme do misy, pridáme paradajky pokrájané na osminky, hrášok a cibuľku pokrájanú na tenké kolieska. Z tatárskej omáčky, zo smotany, z citrónovej šťavy a bieleho jogurtu vymiešame nálev, ktorým prelejeme pripravený šalát. Posypeme ho posekaným kôprom a všetko premiešame. Aspoň na hodinu odložíme do chladu.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (3) posledné: 28.3.2013, 10:45 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Vajíčkový šalát so šunkou

POTREBNÉ PRÍSADY

100 g šunky 4 vajcia 50 g sterilizovaných uhoriek 200 g sladkej smotany 50 g sterilizovaného zeleného hrášku soľ worcester citrónová šťava mleté čierne korenie 5 g cukru pažítka

POSTUP PRÍPRAVY

Šunku, kyslé uhorky a bielky z vajec uvarených na tvrdo pokrájame na tenké rezance. Žĺtky z uvarených vajec pretrieme, rozmiešame so smotanou, osolíme, dochutíme citrónovou šťavou a trochou práškového cukru, pridáme sterilizovaný hrášok bez nálevu a všetko spolu premiešame. Šalát dochutíme worcestrom a mletým čiernym korením. Nakoniec pridáme umytú a pokrájanú pažítku.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (1) posledné: 1.6.2012, 20:07 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Bylinkové zemiaky s chrumkavým mäsom

POTREBNÉ PRÍSADY

250 g zemiakov, grilovacie korenie, mletú sladkú červenú, papriku, bylinkovú soľ, olej, lístky petržlenovej, vňate, lístky bazalky, 200 g kuracích prs, kukuričné lupienky, 2 vajcia, hladkú múku

POSTUP PRÍPRAVY

Jednoduchý chutný recept pre celú rodinku.\r\n\r\n1. Zemiaky očistíme a pokrájame na rovnaké kúsky. V osolenej vode ich uvaríme do polomäkka. Potom ich scedíme a necháme vychladnúť.\r\n\r\n2. Vychladnuté zemiaky dáme do olejom potretej panvice, posypeme mletou sladkou červenou paprikou zmiešanou s grilovacím korením a bylinkovou soľou. Za občasného premiešania ich opečieme. Ku koncu opekania pridáme nasekané bylinky.\r\n\r\n3. Kuracie prsia umyjeme. osušíme a pokrájame na kúsky. Osolíme. Obalíme v múke, rozšľahanom vajci, a v podrvených kukuričných lupienkoch. Vypražíme v panvici na oleji. Podávame s opekanými zemiakmi a so šalátom.\r\n\r\nBuon appetit ! :)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 17 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (1) posledné: 1.6.2012, 20:09 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Pestrý šalát s grilovaným kozím syrom

POTREBNÉ PRÍSADY

2 balenia kozieho syra s plesňou\r\n4 lyžice vlašských a lieskových orechov\r\n300 g zmesy listových šalátov\r\n(rukola, ľadový šalát, rímsky šalát, lollo rosso, endívia)\r\n1 zrelé avokádo\r\n\r\nNa zálievku:\r\nšťavu z polovice citróna\r\n1/2 lyžičky dijonskej horčice\r\n5 lyžíc olivového oleja\r\n3 lyžice smotany\r\nmorskú soľ, mleté čierne korenie

POSTUP PRÍPRAVY

1. V šalátovej mise pripravíme dresing: Zmiešame citrónovú šťavu, horčicu, soľ a korenie, nakoniec zašľaháme olej a smotanu.
2. Avokádo očistíme, nakrájame na kocky a pridáme ho k pripravenému dresingu.
3. Kúsky kozieho syra posypeme nahrubo podrvenými a na suchej panvici opečenými vlašskými a lieskovými orechmi. Syry dáme pod gril vyhriaty na 190 °C a krátko ich grilujeme (len toľko, aby sa neroztiekli).
4. Šalát potrhaný na menšie kúsky zmiešame s dresingom, naservírujeme na tanier, navrch uložíme syr. Podávame s bagetou.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (1) posledné: 1.6.2012, 20:05 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Jednoduchý avokadovy šalát

POTREBNÉ PRÍSADY

1 veľké mäkké avokádo 150 g balkánskeho syru 150 g kuracích pŕs čerstvá bazalka citrónová šťava soľ

POSTUP PRÍPRAVY

Toto je môj obľúbený šalátik, kedže milujem avokádo. Jeho príprava už nemôže byť jednoduchšia :-)
Určite ho vyskúšajte !

Avokádo, syr nakrájame na kocky, posolíme, ochutíme bazalkou a citrónom a dobre premiešame. Kuracie prsia nakrájame dochutíme grilovacím korením a ugrilujeme. Masko necháme vychladnúť a pridáme k šalátu. Šalát môžete nechať na chvíľu odstáť v chladničke, nie je to však nevyhnutnosť. Najvhodnejšou k tomuto šalátu je francúzska bageta alebo opečený toustík
Dobrú chuť!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (7) posledné: 4.6.2012, 0:17 | PRIDAŤ KOMENTÁR

OVOCIE

Ovocný šalát s ryžou

ŠALÁTY, ZÁLIEVKY

Rokfortový šalát

ŠALÁTY, ZÁLIEVKY

Vajíčkový šalát so šunkou

KURACIE MÄSO A HYDINA

Bylinkové zemiaky s chrumkavým mäsom

ŠALÁTY, ZÁLIEVKY

Pestrý šalát s grilovaným kozím syrom

ŠALÁTY, ZÁLIEVKY

Jednoduchý avokadovy šalát

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO