RECEPTY

Môj zemiakový chlebík

POTREBNÉ PRÍSADY

Keď že tu nastal bum s pečením chlebíka neodolala som a dnes som piekla aj ja po dlhšej dobe. Toto je môj starý, klasický, overený recept ktorý by som nezamenila za žiadny iný. Potrebujeme: 1kg hladká múka extra špeciál, 1kocka droždie, 0.5l vlažná voda, 3 zemiaky, 1 polievková lyžica octu, 1 polievková lyžica soľ, 0.5 lyžice rasca.

POSTUP PRÍPRAVY

Múku dáme do nádoby kde bude cesto kysnúť do nej si pridáme kvások z droždia a vody, pridáme soľ, zemiaky, ocot a rascu všetko dobre vypracujeme vrch posypeme múkou prikryjeme obrúskom a necháme kysnúť. Keď podkysne prepracujeme ešte raz a necháme vykysnúť. Pripravíme si pekáč v ktorom budeme chlebík piecť ja si do pekáča dávam papier na pečenie lebo mám istotu, že sa mi nič neprilepí. Keď cesto vykyslo dáme si ho na dosku a vypracujeme si ho do tvaru pekáča a vložíme ho doň. Pred pečením si rozohrejeme rúru chlebík potrieme vodou a dáme ho piecť. Prvých 20min. na 200stupňou a potom stiahneme na 150 a pečieme ešte 1 hodinu. Po vybratí z rúry prikryjeme čistou vo vode namočenou utierkou na 5 minút.Prajem aby sa vám chlebík vydaril a hlavne aby chutil.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

pre Tinku k 3-rôčkom

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

a ide sa oslavovať

POSTUP PRÍPRAVY

ďakujem Zuzke D. /pipa/ ID2791 za inšpiráciu

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (15) posledné: 20.11.2008, 10:12 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Čevabčiči

POTREBNÉ PRÍSADY

0,5 kg bravčové pliecko, soľ, korenie, sladká paprika na obaľovanie hl.múka, sladká paprika ako príloha cibuľa, horčica, zamiaky,

POSTUP PRÍPRAVY

Mäso pomelieme pridáme soľ, korenie a papriku všetko dobre premiešame a tvarujeme malé valčeky ktoré obaľujeme v múke do ktorej pridáme červenú papriku. Vyprážame na horúcom oleji. Podávame zo zemiakmi, nakrájanou cibuľou a horčicou. Dobrú chuť.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (2) posledné: 14.10.2009, 13:21 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Mletý rezeň so syrom

POTREBNÉ PRÍSADY

1kg bôčik nie veľmi mastný, 0,2 l mlieka, 25 dkg tvrdý syr a soľ je dobré si ich pripraviť jeden deň vopred na obaľovanie 2 vajíčka, hl múka, strúhanka a olej

POSTUP PRÍPRAVY

Bôčik pomelieme, osolíme a postupne zapracujeme mliekok, všetko dobre premiešame a uložíme do chladničky. Na druhý deň vmiešame postrúhaný syr rukou tvarujeme rezne /ako fašírky/ a obaľujeme presne ako klasické rezne: múka, vajce, strúhanka a vyprážame.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (5) posledné: 17.11.2011, 6:16 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Všetko najlešie NINKA

POTREBNÉ PRÍSADY

*** *** ***

POSTUP PRÍPRAVY

Takúto tortičku upielka kámoška pre svoju NINKU ktorá zajtra 21.9. oslavuje 3 rôčky. Dodi dúfam, že sa na mňa nebudeš hnevať že som to sem vložila ale mne sa veľmi páči, nás to čaká o mesiac.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (5) posledné: 22.9.2008, 20:48 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Plnka do torty

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

ovocná alebo jogurtová

POSTUP PRÍPRAVY

.... dievčatá chcela by som poradiť neakú dobru plnku do torty chcela by som niečo svieže ovocné alebo s jogurtom, no nič čo by ma osovilo neviem nájsť. Za všetky vaše recepty vám už teraz ďakujem.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (9) posledné: 7.9.2008, 19:34 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BRUSNICE - kompót ale hustý

POTREBNÉ PRÍSADY

3kg brusnice ,,,,,,,, 1kg hrušky,,,,,,,, 1,5kg kryštál cukor ,,,,,, 15ks klinčeky

POSTUP PRÍPRAVY

Brusnice premyť nechať odtiesť a dať do hrnca, tam ale nejde žiadna voda, pomaličky nechať brusnice variť aby pustili vlastnú šťavu keď pustia pridať cukor, hrušky nakrájané na tenké mesiačiky, klinčeky a nechať ešte 15-20 min povariť. Z toho vznikne hustá zmes ktorú plníme do fliaš a sterilizujeme 15min.
Keď plníme do fliaš treba stále premiešať a dávať aj huté brusnice aj šťavu.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (15) posledné: 1.9.2012, 13:50 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Vločkové fašírky

POTREBNÉ PRÍSADY

ovsené vločky 350g, 1cibuľa,3- 4 strúčky cesnak, 2 vajíčka, tvrdý syr - ale nemusí, 0,5l voda, 1 bujón, vegeta, soľ, majoránka, olej.

POSTUP PRÍPRAVY

Vločky dáme do hrnca ak treba prečistíme dáme si zovrieť 0.5l vody a pridáme bujón, keď je bujón roztopený ešte horúce nalejeme na vločky, necháme postát asi 15min aby vočky napučali. Zatiaľ si na drobno pokrájame cibuľku a dáme na trochu oleja do zlatista popražiť keď je popražená odstavíme a pridáme na jemno nastrúhaný cesnak nalejeme na vločky a premiešame. Keď nám vločky ochladli pridáme nastuhaný tvrdý syr, vajíčka, majoránku a ak treba soľ alebo vegetu. Všetko dobre premiešame ak je hmota riedka pridáme struhanku ak je veľmi hustá tak ešte 1 vajíčko, potom z hmoty robíme guľky a obaľujeme v strúhanke vytvarujeme fašírky a vypražáme.
Z tejto dávky by mali vyjsť asi okolo 28 ks. Ak sa odhodláte vyskúšať tento recept prajem dobrú chuť.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (7) posledné: 24.6.2009, 17:45 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KARFIÓL nakladaný na kyslo ako uhorky

POTREBNÉ PRÍSADY

Pekný karfiól, cibuľu, farebnú papriku, mrkvu ak máte radi pikantné tak aj feferónky, nakladač na uhorky ktorý robím podľa návodu.

POSTUP PRÍPRAVY

Karfiól očistíme oddelíme ružičky na malé kúsky a dáme do studenej vody spolu so soľou a necháme asi tak 1/2h postáť to kôli tomu aby ak sú neaké červíky v karfióle tak pekne výjdu von. Medzi tým si pripravíme všetky ostatné veci očistíme cibuľu narežeme ju na štvrťky, papriku narežeme na pasiky a tiež aj mrkvu na kolieska. Po pol hodinke karfiól premyjeme s čistou vodou a začneme dávať do umytých fliaš na spodok som dala mrkvu naňu do pol fľaše karfiól na to cibuľu a papriku a zase dať karfiól zalejeme nálevom zavíčkujeme a sterilizujeme od bodu varu 5 min.
Ak má niekto chuť tak nech skusí mi tento nakladaný karfiól máme ešte radšej ako nakladané uhorky je veľmi dobrý ku všetkému.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 18 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (7) posledné: 5.12.2019, 13:05 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Môj zemiakový chlebík

TORTY

pre Tinku k 3-rôčkom

MLETÉ MÄSO

Čevabčiči

MLETÉ MÄSO

Mletý rezeň so syrom

TORTY

Všetko najlešie NINKA

TORTY

Plnka do torty

ZAVÁRANINY

BRUSNICE - kompót ale hustý

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Vločkové fašírky

ZAVÁRANINY

KARFIÓL nakladaný na kyslo ako uhorky

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO