RECEPTY

Meninová na želanie :)

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Vajíčková nátierka, tvarohová s mrkvou a "obalená" syrovo-cesnakovou nátierkou :)

POSTUP PRÍPRAVY

:)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Mini slaná torta pre mini rodinku :)

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

bryndzová nátierka, syrová s cesnakom, vajíčková, zeleninka na ozdobu a šunka, syr, salámka

POSTUP PRÍPRAVY

Pár chvíľ na nakrájanie domáceho chlebíka a prípravu nátierok, "zlepenie" ozdobenie a "hotovka" :)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Zeleninová zmes na prípravu mäsa

POTREBNÉ PRÍSADY

200g mrkvy, 150g zeleru, 100g petržlenu

POSTUP PRÍPRAVY

Zeleninu ošúpeme, umyjeme, nakrájame na 1cm kocky. Nepredvárame.
Nálev: na 1l vody 1 ČL soli.
Zmes sterilizujeme 40-50 minút pri teplote 100C. Sterilizáciu opakujeme o 24 hodín. Sterilizujeme 30-40 minút pri 100C.
Je to časovo troška náročnejšie, ale výsledok stojí za to. Na tejto zmesi robievam často hovädzie na smotane :)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (1) posledné: 9.11.2012, 18:02 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Čokoládové trojuholníčky

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

250g masla 250g cukru 1 van. cukor 6 vajec 250g tmavej čokolády 100g hl. múky 2PL kakaa 250g mletých mandlí štipka soli

POSTUP PRÍPRAVY

Tuk, cukor a vanilku vyšľaháme do peny, postupne pridávame vajcia a ďalšie suroviny. Cesto rozotrieme na plech a pečieme pri 155 stupňoch cca 25 minút. Koláčik vychladíme, polejeme čokopolevou a posypeme tým, čo máme po ruke :))) (čokoryža, kokos, mandle, orechy.....)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

jemná fazuľová polievka z vývaru a zelenniny

POTREBNÉ PRÍSADY

1,5l vývaru, 1 plechovka bielych fazúľ, soľ, 2 strúčky cesnaku, 1 menšia cibuľa, 1mrkva, 1 petržlen, olej a múka na zápražku, červená paprika

POSTUP PRÍPRAVY

Na oleji si speníme cibuľku, pridáme múku a papriku, urobíme svetlú zápražku. Pridáme na menšie kúsky nakrájanú zeleninku, zalejeme vývarom a varíme domäkka. Keď je zeleninka mäkká, pridáme odkvapkanú fazuľu a ešte raz prevaríme.

Ja do tejto polievky zvyknem ešte zavariť aj halušky, moje babule to tak majú rady.....

Nech Vám chutí!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

syrová nátierka s reďkovkami

POTREBNÉ PRÍSADY

viazanička reďkoviek, 100g masla, 2PL tatarky, 100g taveného syra (môže byť aj v črievku), štipka MČK, štipka soli, biely jogurt na zjemnenie - ak by to bolo moc husté

POSTUP PRÍPRAVY

reďkovky nastrúhame na hrubom strúhadle, vymiešame s ostatnými prísadami. Ak je zmes príliš tuhá, zjemníme bielym jogurtom.
výborná chuťovka aj pre návštevy, na obložené misy, ale aj tak na chlebík, pečivko....
nech vám chutí

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (2) posledné: 7.3.2011, 14:13 | PRIDAŤ KOMENTÁR

zemiaková polievka s mrkvou a smotankou :) ( náš dnešný obedík)

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

4 stredne veľké zemiaky, 4 stredne veľké mrkvy, cibuľa, olej, hladká múka, červená paprika, soľ, vegeta, smotana

POSTUP PRÍPRAVY

Zemiaky ošúpeme, nakrájame na menšie kocky, mrkvu nakrájame na krúžky (ja som dnes pre zmenu nastrúhala na hrubšie pásiky) a dáme variť. Na oleji si speníme cibuľku, potom pridáme múku, papriku, potom zahustime polievočku a zjemníme so smotankou ( ja používam už len tú na varenie, tam mám istotu, že sa mi "nezgrcne" :) )
Môžme papať s čerstvým chlebíkom, ale nám to chutí aj s opraženými kúskami rohlíčka či chlebíka.

Dobrú chuť!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (2) posledné: 2.3.2011, 20:11 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Tatranský pohár (podľa mňa) :)

POTREBNÉ PRÍSADY

puding podľa chuti (v originále je vanilkový, ale u nás beží najmä čoko), mlieko, kocka tvarohu (my dávame domáci, ja naj) zavárané ovocie tiež podľa chuti (v postupe sú marhule),citrónová kôra, troška práškového cukru, šľahačka, vanilka, kúsky orechov alebo orieškov na ozdobu

POSTUP PRÍPRAVY

uvaríme si puding, do studeného pudingu zamiešame tvaroh, práškový cukor, citrónovú kôru, troška pr. cukru. na spodok pohára dáme zavárané ovocie aj so šťavou, potom puding. Ozdobíme šľahačkou, vanilkou, orieškami. Ja zvyknem dávať aj viac vrstiev, vyzerá to dobre, aj je to viac šťavnatejšie, naše babule to takto majú rady :)
Nech Vám chutí táto dobrotka :)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (2) posledné: 1.3.2011, 18:07 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Opitý Izidor

POTREBNÉ PRÍSADY

Suroviny: 4 vajcia, ¾ hrnčeka práškového cukru, 3/5 kocky masla, 1 PL kakaa,, ½ balíčka kypriaceho prášku, 1 ¼ hrnčeka pomletých orechov, 1/3 hrnčeka hrubej múky, ríbezľový lekvár Orechová plnka: 2 hrnčeky pomletých orechov, 4 PL práškového cukru, 1 vanilkový cukor, ½ hrnčeka rumu Čokoládová plnka: 4 vajcia, ¾ hrnčeka kryštálového cukru, 3 PL kakaa, 1 kocka masla, 3 PL práškového cukru Poleva: 1 čokoláda na varenie, ¼ masla

POSTUP PRÍPRAVY

Postup: Maslo, cukor, žĺtky spolu vymiešame, postupne pridáme kakao, orechy, múku spolu s kypriacim práškom a nakoniec vmiešame vyšľahané bielky. Cesto rozotrieme na vymastený a hrubou múkou vysypaný plech a upečieme. Vychladnutý plát natrieme najprv ríbezľovým lekvárom, potom natrieme orechovou plnkou a nakoniec čokoládovou plnkou. Vrch polejeme čokoládovou polevou.
Príprava orechovej plnky: Pomleté orechy, cukor, vanilku a rum dobre premiešame.
Príprava čokoládovej plnky: Vajcia, kryštálový cukor a kakao vyšľaháme nad parou do zhustnutia. Keď vychladne, primiešame ho do masla, ktoré sme vyšľahali s práškovým cukrom.
Príprava čokoládovej polevy: Čokoládu roztopíme a pridáme maslo, vymiešame hladkú polevu a polejeme koláč.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (1) posledné: 22.9.2009, 19:42 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

Meninová na želanie :)

CHUŤOVKY

Mini slaná torta pre mini rodinku :)

ZAVÁRANINY

Zeleninová zmes na prípravu mäsa

MÚČNIKY, POHÁRE

Čokoládové trojuholníčky

POLIEVKY

jemná fazuľová polievka z vývaru a zelenniny

NÁTIERKY

syrová nátierka s reďkovkami

POLIEVKY

zemiaková polievka s mrkvou a smotankou :) ( náš dnešný obedík)

MÚČNIKY, POHÁRE

Tatranský pohár (podľa mňa) :)

MÚČNIKY, POHÁRE

Opitý Izidor

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO