RECEPTY

RECEPTY

VECIČKY PREDÁVAM, NEVYMIEŇAM

Celkom: 2 (zobrazuje sa 1-2)

Aspik

POTREBNÉ PRÍSADY

jemne mletá číra želatína- my používame Dr.Oetker-jemná mletá číra, uhorková šťava zo zaváraných uhoriek :)),syr, šunka, zemiakový šalát, kukurica, hrášok , vajcia ... môžete tam dať čo chcete, je to na vás

POSTUP PRÍPRAVY

Aspiky už v receptoch sú ale nie s uhorkovou šťavou, je to perfektné. J
Pripravíme si želatínu podľa návodu t.j.: obsah vrecka zmiešame s 0,5 l uhorkovej šťavy a necháme napučať asi 10 min. Za stáleho miešania zahrejeme(nevaríme) až do úplného rozpustenia želatíny. Želatínu necháme mierne vychladnúť a použijeme ju. My sme dali 2 vrecká želatíny a 1,0 l uhorkovej šťavy.
Na plátky syra si dáme plátky šunky, zemiakový šalát a zvinieme do roliek, zalejeme aspikom tak do 0,5 cm a vrstvíme ďalej, opäť rolky a zalejeme aspikom . pridáme kukuricu, hrášok, aspik, vajcia, a končíme aspikom. Kukuricu , hrášok nedávame veľa, aj keď je to chutnejšie, ale pri krájaní sa to rozpadáva. Dáme do chladu stuhnúť. Z formy to ide ťažko von, tak formu opláchneme pod teplou vodou a opatrne otvárame formu, samozrejme už nie pod vodou :) .

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 17 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (25) posledné: 8.1.2009, 19:23 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Vyprážané pusinky

POTREBNÉ PRÍSADY

4 plátky kuracieho mäsa, tvrdý syr na strúhanie, 2 vajcia, 2 strúčiky cesnaku, 2 PL hladkej múky, jemý zemiakový škrob, olej, soľ

POSTUP PRÍPRAVY

Tento recept mám z jednej knihy. Dnes som ho vyskúšala, pretože som potrebovala ukuchtiť nejakú rýchlovku. Je fakt výborný. Nafotiť postup som nestíhala, keďže mám dnes naponáhlo, lebo čakám návštevu, ale myslím, že je to dosť jednoduché, takže ani netreba.
Mäso nakrájame na kocky, osolíme, posypeme škrobom, premiešame a necháme v chlade odležať asi dve hodinky. Ja som to mala asi len hodinku. Vajcia rozšľaháme, pridáme asi 2 lyžice hladkej múky, cesnak rozotretý so soľou a postrúhaný syr. V tomto cestičku namáčame kúsky mäska a vypražíme ich na rozohriatom oleji z každej strany. My sme k tomu jedli zemiakovú kašu, Matúš samozrejme krokety, aby sa mal s čím hrať. Dobrú chuť.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 18 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (5) posledné: 8.11.2009, 14:03 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 2 (zobrazuje sa 1-2)

CHUŤOVKY

Aspik

KURACIE MÄSO A HYDINA

Vyprážané pusinky

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO