POTREBNÉ PRÍSADY

Zvýšili sa mi oblátky,orezky z tortičky,jogurtová náplň,tak som urobila takúto "rýchlovečku". Možno niekoho inšpirujem (-:

POSTUP PRÍPRAVY

xxx

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Iveta K. (ivetka001) ID 90150 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 21.5.2017, 17:00 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

Ľanové slimáčiky z Juhoslávie

POTREBNÉ PRÍSADY

600 g polohrubej múky (+ niečo navyše pre istotu) 4 dl mlieka 1 kocka kvasníc 3 čajové lyžičky soli (morskej, klasickej radšej menej) 1 polievková lyžica cukru 1 dl oleja (napr. slnečnicový) 1 vajíčko 100 g Hery ľanové semienka, príp. rasca

POSTUP PRÍPRAVY

Kvások - do raničky vlejeme 2 dl mlieka a necháme trochu ohriať, pridáme 1 čl soli, 1 PL cukru, zamiešame. Nadrobíme kvasnice a zamiešame. Pridáme 4PL múky, pomiešame a necháme stáť v teple.
Do veľkej nádoby nasypeme 600 g polohrubej múky (časť môže byť hladká, napr. aj špaldová), opäť 1 čl soli,
opäť 2 dl vlažného mlieka, 1 dl oleja. Práškové suroviny najprv zmiešame, potom pridáme kvások, mlieko a olej. Vymiesime cesto, ktoré nemusí byť tuhé, a necháme v teple 1 hodinu kysnúť.
Medzitým si dočítame knihu, pripravíte dosku, valček, štetec (lepšie dva) a plnku.
Plnka je veľmi jednoduchá. Rozbijeme vajíčko, bielok si odložíme do misky, pôjde navrch. 100 g Hery zmiešame s 1 žĺtkom a 1 čl soli - odporúčam kovovú plochú misku, zvyšok plnky môžeme pohodlne vytrieť kúskom chleba (a podporiť bezodpadové hospodárenie).

Cesto vypracujeme tak, aby sa s ním dalo pracovať (obvykle ešte pridám pár lyžíc múky pekne na okraj a varechou odtláčame a tak obaľujeme hmotu v múke) a rozdelíme na tri časti, z ktorých vyformujeme gule a 2 z nich odložíme na pomúčený povrch. Pripravíme si plechy - jeden pomocný, tam budeme roládu krájať, a druhý s papierom na pečenie - odporúčam. Na rozvaľkané cesto natrieme 1/3 plnky a posypeme semienkami. Potom postupne rolujeme a štetcom oprašujeme - zametáme múku tak, aby na ceste ostalo čo najmenej. S pomocou tretej ruky (stačí detská) prevalíme rolu na pomocný plech.

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Alena T. (činčila) ID 205017 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

Špaldové tyčinky s medvedím cesnakom :-)

POTREBNÉ PRÍSADY

250g hl.špaldová múka ( ja používam od Kuchenmeister T 630), 120g zmäknutého masla, 120g kysl.smotany (bieleho jogurtu, tvarohu), 1 ČL soli, 2 hrste pokrájaného medvedieho cesnaku.

POSTUP PRÍPRAVY

Obdobie medvedieho cesnaku je opäť tu, a kedže ho máme dosť, vymýšľam všeličo možné.
Na internete som nenašla chuťovky, len z kysnutého cesta, tak som skúsila recept, ktorý mám na slané krehké pečivo.

Do misky si preosejeme múky, pridáme soľ a premiešame. Pridáme maslo a kys.smotanu. V tomto recepte som použila aj smotanu, aj jogurt, aj tvaroh, lebo som mala zo všetkého zvyšky :-) Inak používam kyslú smotanu.
Zamiešame cesto a na záver pridáme umytý a posekaný cesnak. Všetko spolu a rýchlo spojíme, vypracujeme nelepivý bochník. Netreba sa s tým hrať, je to krehké cesto, a dáme ho na 30 min. do chladničky. Potom ho rozvaľkáme na obdĺžnik a radielkom krájame pásiky - tyčinky a ukladáme na plech s peč.papierom. Posypeme ešte rascou príp. ešte soľou a dáme piecť na 180*C na 15min. Každá rúra pečie inak, preto odsledujte a pečte do zlatista.

Prajem dobrú chuť :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Mária K. (konteska) ID 177553 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) posledné: 15.4.2017, 21:35 | PRIDAŤ KOMENTÁR

SLADKÉ JEDLÁ

Najlepšie americké palacinky (bez vajec)

POTREBNÉ PRÍSADY

1 hrnček hladkej múky, 1 hrnček mlieka, 1 PL oleja, 1 PL vody, 1 PL hnedého cukru, 1 ČL prášku do pečiva, 1 ČL vanilkového cukru, trochu soli

POSTUP PRÍPRAVY

Ideálny recept, ak ste práve zistili, že máte chuť na palacinky, ale v chladničke ani jedno vajce.

Suché suroviny si zmiešame. Postupne prilievame mlieko, miešame až kým sa suroviny nespoja. Cesto by malo byť husté, nie však príliš.. ak je potrebné pridáme vodu, alebo viacej mlieka a lyžičku oleja.
Na panvičke si rozpustíme maslo, alebo rozohrejeme pár kvapiek oleja. Pomocou malej naberačky, alebo lyžice prenesieme cesto na panvicu. Cesto by sa nemalo roztiecť na celú panvicu. Keď sa na vrchnej strane robia bublinky, palacinku otočíme a ešte chvíľku dopekáme.
Na toto množstvo mi vyšlo 6 palaciniek.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Barbora F. (BarunkaF) ID 326394 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ

♥ ryžová krupicová kaša s kokosovým mliekom ♥

POTREBNÉ PRÍSADY

○25g jemnej ryžovej krupice○300ml kokosového mlieka (alebo iné rastlinné mlieko)○1 PL trstinového cukru○na ozdobu ovocie podľa chuti, ja som použila lesnú zmes, ktorú som nakoniec posypala strúhaným kokosom

POSTUP PRÍPRAVY

Do 300ml studeného rastlinného mlieka som vmiešala 50g ryžovej krupice, ktorú som dala variť spolu s 1PL cukru. Kaša je behom chvíľky uvarená. Ešte horúcu som ju preliala do misy a ozdobila ovocím a posypala strúhaným kokosom.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Eva H. (efeosa1990) ID 283620 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (1) posledné: 6.5.2017, 0:34 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BRAVČOVÉ MÄSO

~ Flamendre ~

POTREBNÉ PRÍSADY

Toto jedlo je len pre tých ktorý majú radi korenisté a pikantné. 1 kg mäsa ( bravčové, kuracie) 3 vajcia 2 polievkové lyžice oleja 1 lyžica solamylu 1 lyžica kečupu 1 malá lyžička horčice 1 lyžička worchestru 1 lyžička drveného kmínu 1 lyžička pariky 1/2 lyžičky štiplavej papriky 1/2 lyžičky vegety 1/2 lyžičky kari korenia 1/2 lyžičky čierneho mletého korenia 2 lyžičky soli zarovnané

POSTUP PRÍPRAVY

Zo surovín vymiešame marinádu. Mäso nakrájame, naklepeme a naložíme do korenín na 12hod. Ideálne je 24hod. Potom smažíme na oleji alebo opečieme na panvici, uložíme na plech, podlejeme vodu a strčíme do rúry na 180´C 30-40min. Podávame zo zemiakovou kašou alebo ryžou. Dobrú chuť.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Soňa T. (rexo) ID 108927 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

OMÁČKY

Smotanová a pomarančová omáčka.

POTREBNÉ PRÍSADY

nedá mi nepodeliť sa o tieto dve lahodné omáčky. Každá je iná, ale obe mojim deckám chutili, takže už len vybrať si. Výborné sú ku grilovanému mäsku alebo k minútkam.

POSTUP PRÍPRAVY

Smotanová: 1 veľká cibuľa, 1 PL masla, 1 Pl kryštálového cukru, 400ml mäsového vývaru /ale lepší je výpek z mäska/, 150ml vody, 1 PL vegety, 50ml smotany na šľahanie, 1 PL hladkej múky, 1 PL oleja, 2-3 guličky celého korenia, mleté čierne korenie, 3 vetvičky rozmarínu... soľ podľa chuti, ale nám nebolo treba.

Cibuľu nadrobno nasekáme a na rozohriatom masle opražíme, posypeme cukrom a necháme skaramelizovať. Zalejeme vodou, vývarom alebo výpekom, pridáme vegetu, rozmarín, celé korenie a na miernom ohni zakryté varíme 10-15 minút. Z múky a oleja si pripravíme tmavú zápražku, ktorú vmiešame do omáčky a miešame, kým nezhustne. Precedíme ju cez sitko, vmiešame smotanu a podľa chuti osolíme.

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Maria P. (teleflex) ID 105501 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Štrúdla bez múky

POTREBNÉ PRÍSADY

v postupe. Našla som na fcb - zápisník receptov, autor p. Timea Szocsová. Štrúdla na jej fotke vyzerala neskutočne krásna a keďže pridala recept, musím si ho niekam uložiť a niekedy vyskúšať.

POSTUP PRÍPRAVY

kopírujem od pani Timei:

2 ks banánu
2 ks vajíčok
1 lyžica medu
Postup

Banán rozmixuj v mixéri spolu zo žĺtkami a medom dohladka. Následne do cesta vmiešaj vyšľahaný sneh z bielok.

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

Tina H. (kokaZM) ID 102821 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

CUKROVINKY

♥ Citrónové cupcakes s jogurtovým krémom ♥

POTREBNÉ PRÍSADY

4 vajcia, 200g kryštálového cukru, 300g polohrubej múky, 150ml bieleho jogurtu, 100ml oleja, 1 kypriaci prášok, kôra a šťava z 2 citrónov... Krém: 250ml smotany na šľahanie. 400ml bieleho jogurtu, cukor podľa chuti /mne stačilo 150g/, želatínový stužovač...

POSTUP PRÍPRAVY

Vajcia s cukrom ušľaháme do peny, pridáme olej, jogurt, kôru z citrónov a prešľaháme. Múku zmiešame s kypriacim práškom a pridáme k vaječnej zmesi. Nakoniec zamiešame citrónovú šťavu. Košíky naplníme do 2/3 a pečieme na 180°C, cca 20 minút. Po vychladnutí ozdobíme krémom a necháme ešte v chladničke stuhnúť.

KRÉM: Smotanu vyšľaháme dotuha, jogurt vymiešame s práškovým cukrom, pridáme stužovač pripravený podľa návodu a nakoniec vyšľahanú šľahačku...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Maria P. (teleflex) ID 105501 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (8) posledné: 25.3.2017, 19:10 | PRIDAŤ KOMENTÁR

TORTY

Nepečená ovocná torta

POTREBNÉ PRÍSADY

130 g maslových sušienok 60 g rozpusteného masla 250 g mascarpone 350 g bieleho jogurtu 120 g práškového cukru 60 g malín (rozmixovaných) 100 g ríbezlí 1 a pol balíka želatínového stužovača za studena podlhovasté piškóty maliny, jahody na ozdobenie(môže byť rôzne ovocie, je to na vás)Môže byť aj mrazené ovocie ale treba nechať poriadne odkvapkať.

POSTUP PRÍPRAVY

Malú tortovú formu vystelieme papierom na pečenie. Keksíky si zomelieme na jemno, primiešame rozpustené maslo a spracujeme rukou. Natlačíme na dno tortovej formy, uložíme do chladničky. Mascarpone si vyšľaháme s jogurtom a cukrom, primiešame 60 g rozmixovaných malín, premiešame spolu. Pridáme aj želatínový stužovač pripravený podľa návodu alebo len tak priamo z balíka prisypeme (fungujú obe možnosti, ja som ho priamo vysypala). Nakoniec do plnky primiešame ríbezle a nalejeme na keksíkový korpus. Uložíme do chladničky stuhnúť, najlepšie cez noc. Vyberieme z chladničky, mokrým nožom opatrne prejdeme po okrajoch formy a odopneme ju. Obložíme na polovicu nakrájanými podlhovastými piškótami a ozdobíme ovocím.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Ivana S. (Ivvulienka) ID 116789 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 24.089 (zobrazuje sa 1-10)