POTREBNÉ PRÍSADY

1 veľká cuketa, 1 cibuľa, 350 g šunka, 300 g nastrúhaný syr, 4 vajcia, soľ, korenie, ml. červ. paprika, mletá rasca, sušený cesnak

POSTUP PRÍPRAVY

Cuketu očistíme, postrúhame na hrubo, osolíme, aby pustila vodu, necháme postáť a "vyžmýkame". Na panvici si zatiaľ opražíme cibuľu, ku ktorej pridáme šunku (buď ju pokrájajte na kocky, ale ja ju strúham na hrubom strúhadle - je to rýchlejšie), pridáme koreniny a vmiešame k cukete. Pridáme celé vajcia, polku nastrúhané syra, vylejeme na vymastený plech - papier na pečenie nedávajte, lebo mne sa napil šťavou a trošku lepil o koláč. Dáme piecť do rúry na 200°C na 30 minút. Pred koncom pečenia posypeme druhou polkou syra. Necháme vychladnúť, nakrájame a papáme. Dobrú chuť :-)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (1) posledné: 7.6.2018, 8:14 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ŠALÁTY, ZÁLIEVKY

Šalát z tarhone

POTREBNÉ PRÍSADY

1 balík cestovín tarhoňa, 1 konzerva kukurice, 1 tatárska omáčka (majonéza), 1 kyslá smotana, 1 väčšia cibuľa, 30 dkg tvrdý syr, 5 vajec uvarených na tvrdo, vegeta, mčk, soľ

POSTUP PRÍPRAVY

Tarhoňu uvaríme ako klasické cestoviny, premitú a odkvapkanú dáme do väčšej nádoby (bude toho veľa) a pridávame: konzervu kukurice, syr nakrájaný na kocky, cibuľu na drobno (ja som ju chvíľku povarila v troške uhorkovej vody), pretlačené vajíčka, tatársku omáčku, smotanu, a dochutíme koreninami ...podľa chuti, kto čo má rád. Nakrájala som na drobno zopár sterilizovaných uhoriek, vylepšia chuť šalátu. A to je všetko, dobrú chuť :-) Je to super rýchle, chutné a vďačné jedlo aj pre návštevy.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 14 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (3) posledné: 22.11.2009, 16:16 | PRIDAŤ KOMENTÁR

PIZZA

Biela smotanová pizza

POTREBNÉ PRÍSADY

Kočky, tak toto je niečo úžasné.....nebíčko v papuľke. Chodievame na ňu do pizzérie, ale chcela som aj doma niečo podobné skúsiť a celkom som sa vraj trafila - rodina sa práve zalizuje :-). Takže biela pizza podľa mňa. Potrebujeme: 1 syrové črievko, sladkú smotanu (ja som dala 10%, môže byť aj tá 33%), 6 strúčikov cesnaku - aj viac, nastrúhaný syr - nejakých 20 dkg, trojuholník nivy a 1 encián (hermelín)

POSTUP PRÍPRAVY

Cesto na pizzu (ja som výnimočne urobila práškové). Zmiešame si črievko s asi pol deci/1 deci smotany a pretlačíme cesnak. Touto zmesou dobre ponatierame cesto, ktoré sme si rozvaľkali a dali na plech. Na zmes dáme postrúhaný syr, a poukladáme na plátky nakrájaný encián a nivu. Vrch znovu polejeme smotanovou zmesou a dáme piecť na nejakých 15-20minút. A potom papáme. Dobrú chuť

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 30 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (32) posledné: 14.12.2012, 20:17 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Nepečená piškótová torta s tvarohom a pudingom

POTREBNÉ PRÍSADY

2-3 bal. piškóty, 1 tvaroh, 1 zl. klas + 3 dcl. mlieka + 1 vanilkový cukor, 1 vyšľahaná šľahačka, čokoláda na ozdobenie

POSTUP PRÍPRAVY

Táto tortička je veľmi lahodná a podobná tej, ktorú robievam z piškót a kyslej smotany.
Takže: uvaríme si puding zo zlatého klasu, mlieka a cukru. Necháme vychladnúť. Zatiaľ si vymiešame šľahačku (ja som urobila práškovú). Tvaroh (ak je hrudkovitý) vymiešame do hladka s cukrom (podľa chuti). Keď puding vychladne, vmiešame tvaroh a opatrne šľahačku. A potom už len vrstvíme. Piškoty (ja som pokropila uvarenou kávou bez kofeinu, aby boli šťavnatejšie) a na piškóty krém. Takto opakujeme niekoľko vrstiev a na vrch postrúhame čokoládu, poprípade polejeme čoko polevou. Dáme do chladničky, aspoň na niekoľko hodín, najlepšie do druhého dňa a potom papkáme.
Je to fajné a rýchle, no nabudúce skúsim do stredu pridať aj nejaké ovocie.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 28 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (8) posledné: 1.3.2013, 22:48 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BRAVČOVÉ MÄSO

Údené mäso so zemiakovými knedličkami a špenátom

POTREBNÉ PRÍSADY

Špenát, údené mäsko, zemiakové cesto, cesnak, cibuľa - vyzerá ako slaninka, ale je to cibuľa :-), soľ.....
kuk obrázok nižšie.

POSTUP PRÍPRAVY

Takže ideme na to:
Dáme si variť údeninu s bobkovým listom. Zatiaľ vypracujeme zo zemiakového cesta 3 - 4 knedle. Keď sa údeninka uvarí, vyberieme ju a v tej istej vode (trošku osolenej) uvaríme knedličky podľa návodu (15 - 20 min.) ako je písané na obale. Šikovnejšie mamičky si ich urobia doma :-) Ja varím z polotovaru, čas je vzácny :-) V inom hrnci uvaríme špenát - kto je ako zvyknutý. Ja pridávam trošku mlieka s múkou - špenátik je potom jemnejší a ku koncu ešte cesnak.
Potom už len všetko nakrájame a naporcujeme na taniere. A ešte jedna dôležitá prísada: na oleji do zlatohneda upražená cibuľka. Treba dať pri smažení pozor, lebo cibuľka sa v oleji praží ešte chvíľku po odstavení - takže aby vám nezhorela. Cibuľkou aj s olejom postrašíme knedličky aj údeninku. Kto nemá rád, cibuľu nemusí dávať, ale naozaj odporúčam :-)

Toto jedlo moja rodinka miluje, dokonca aj dcérka. Nerobíme ho často, ale zato si ho vychutnáme :-) A je veľmi nenáročné na čas a prípravu
Dobrú chuť

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (6) posledné: 17.1.2009, 13:47 | PRIDAŤ KOMENTÁR

SLADKÉ JEDLÁ

Výborné lievance pre celú rodinu

POTREBNÉ PRÍSADY

600 g hladká múka, 7 dcl vlažné mlieko, 3-4 vajcia, 50 g cukru, 3/4 kocky droždia, štipku soli

POSTUP PRÍPRAVY

Z tejto dávky nachováte celú rodinu, je ich veľmi veľa :-)...Takže: v letnom mlieku (ja ho vždy trošku prihrejem) rozmixujeme vajcia, múku, cukor, soľ a pomrvíme droždie. Vymiešame šľahačom do hladka a necháme kysnúť 30 minút. Pečieme do zlatista. (Je to potrebné miešať a nechať kysnúť vo väčšej nádobe (hrnci), nakoľko cesto dosť narastie.)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 290 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (133) posledné: 17.6.2023, 21:44 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Domáce knedle a buchty na pare - nenáročné na čas a prípravu

POTREBNÉ PRÍSADY

600 g polohr. múka, 1 vajce, 3 dcl mlieko (možno aj trošku viac), 1 droždie, 0,5 dcl olej, kl cukor,soľ

POSTUP PRÍPRAVY

Z letného mlieka, cukru a droždia si urobíme kvások. Do misky dáme múku, vajce, olej, trošku soli a primiešame hotový kvások. Ak sa nám zdá tuhé cesto, možeme priliať ešte vlažné mliečko, alebo teplú vodu. Dobre vypracujeme a dáme vykysnúť pribl. na 3/4 hodinu. Ja vždy zabalím do deky a dám na teplé miestečko. Z vykysnutého cesta vypracujeme 2 knedle a zopár buchiet, ktoré naplníme a dáme pariť do hrnca s vodou (na utierku) a prikryjeme vyššou nádobou, aby mala kde knedla rásť.
Knedle paríme: 18 minút
Buchty paríme: 10 minút.
Hotové knedle a buchty ešte za horúca potrieme maslom. Maslo netreba zohrievať ani rozpúšťať, stačí ho trošku odbaliť a kockou masla knedle a buchty ponatierať. Potom už len posýpať alebo polievať tým, čo má kto rád.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 248 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (114) posledné: 17.12.2018, 10:30 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Palacinky plnené kuracou pečienkou

POTREBNÉ PRÍSADY

cesto na palacinky (0,5 l mlieka, 220 g hl. múka, 1 vajce, soľ, trošku vegety), 0,5 kg kuracie pečienky, cibuľa, cesnak, vegeta, korenie, kečup, sladká smotana, strúhaný syr

POSTUP PRÍPRAVY

Postupne urobíme hrubšie palacinky. Na oleji opražíme cibuľku, pridáme pokrájané pečienky, kečup ..podusíme do mäkka a ku koncu pridáme mčk, sladkú papriku, cesnak a vegetu. Palacinky potrieme šťavou z pečienky (nebudú suché), naplníme udusenou pečienkou, poukladáme na menší plech, polejeme sladkou smotanou, do ktorej sme pridali trošku vegety a postrúhaný syr a dáme na pár minút do rúry zapiecť. K tomuto jedlu som urobila mrkvovo jablkový šalátik, poliaty citrónom.
Dobrú chuť :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (5) posledné: 11.8.2010, 11:21 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Domáce bagetky

POTREBNÉ PRÍSADY

Keďže sme dnes nekúpili čerstvé pečivko, tak sme si ho upiekli doma :-) Je to veeeľmi jednoduché a ten pocit z vlastnoručne upečeného pečiva je nádhernýýýý...

Potrebujeme: 0,5 kg hl. múka, 1 dcl olej (aj menej), 3 dcl mlieko, 3/4 kocky droždia, kl cukru, soľ, 1-2 kl vegeta, 2 kl oregano (nemusí byť), sézamové semienka...

POSTUP PRÍPRAVY

Z letného mlieka, cukru a droždia si urobíme kvások. Do misky dáme múku, olej, soľ, vegetu, oregano a prilejeme hotový kvások. Dobre vymiesime a dáme na 3/4 hodinku kysnúť. Z vykysnutého cesta vytvarujeme malé bagetky, ktoré dáme na vymastený plech, potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme sézamom, prípadne strúhaným syrom (ale ten až pred koncom pečenia) a dáme piecť. Pečieme pribl. na 160 stupňoch 15-20 minút. Komu ako pečie rúra.
Toť vsjo :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 67 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (56) posledné: 17.3.2012, 21:55 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

Plnenie zmrzliniek (kornútkov)

POTREBNÉ PRÍSADY

Kooonečne som sa ich odhodlala naplniť ...

POSTUP PRÍPRAVY

Už sme si ho tisíc krát napísali :-)
Recept na plnku: http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=3003&user=25512

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (28) posledné: 4.8.2010, 13:51 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 19 (zobrazuje sa 1-10)

1, 2 ďalšie >>

MIMIAUKCIE.sk