POTREBNÉ PRÍSADY

200 g polohrubé mouky, 100g jahod, 150g bílého jogurtu, 50ml mléka, 80g cukru, 80ml oleje, 2 vejce, 1 PDP, špetka soli.

POSTUP PRÍPRAVY

Do mísy vložíme mléko, cukr, olej a jogurt, vyklepneme vejce a vše smícháme. Dále přidáme prášek do pečiva, mouku, ovoce a špetku soli. Znovu vše důkladně promícháme.
Hotové těsto vylijeme do formy na muffiny nebo do košíčků, které vkládáme na rovný plech. Pečeme asi 20 minut při 180 °C, dokud muffiny hezky nezhnědnou. Hotové muffiny posypeme cukrem.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

NÁPOJE, DRINKY

Kávový likér

POTREBNÉ PRÍSADY

1/2l rumu, ,50 g mleté kávy,3 salka,1 neslazené kondenzované mléko

POSTUP PRÍPRAVY

Rum nalijeme do sklenice,zasypeme kávou a uzavřeme.Promícháme a necháme 3 týdny rozležet.Pak přecedíme přes utěrku a dolijeme obě kondenzovaná mléka.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (4) posledné: 1.7.2010, 14:01 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Kynutý makový závin

POTREBNÉ PRÍSADY

300g polohrubé mouky, 1 vejce, 3 lžíce moučkového cukru, 50g másla, 1/2 droždí, 150ml mléka, špetka soli, olej, 1 žloutek na potření. Náplň: 150g mletého máku, 50g kokosu, 100g moučkového cukru, 150ml mléka

POSTUP PRÍPRAVY

Do mísy dáme mouku, máslo, cukr, vejce, špetku soli. Přidáme kvásek (teplé mléko, rozdrobené droždí, lžička cukru). Vše spolue smícháme a vypracujeme těsto, které necháme půl hodiny na teplém místě kynout.
Mezitím, co nám těsto kyne, tak si připravíme náplň: Mléko uvedeme s cukrem do varu, přisypeme mák a kokos a mícháme do zhoustnutí, odstavíme z ohně.
Vykynulé těsto rozválíme a potřeme olejem, natřeme náplní a srolujeme.
Dáme na plech, potřeme žloutkem a případně propícháme vidličkou.Pečeme 25-30 minut při 160°C.
Po vychladnutí nakrájíme.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (7) posledné: 24.10.2012, 22:36 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Muffiny s mrkví

POTREBNÉ PRÍSADY

2 vejce,3 lžíce medu, 200 g mrkve, 250 g cukru, 200 g tuku, 500g hladké mouky, 1 prášek do pečiva,

POSTUP PRÍPRAVY

Smícháme vejce s medem, přidáme nastrouhanou na jemno mrkev, rozpuštěný tuk.
Pak přidáme mouku s kypřícím práškem a důkladně promícháme. Těsto by mělo být husté ale pořád tekoucí.
Hotové těsto naplníme do formiček na muffiny a dáme péct do předehřáté trouby na 180°C, pečeme 25-30 minut.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (1) posledné: 28.6.2010, 19:24 | PRIDAŤ KOMENTÁR

DOMÁCE PEKÁRNE

Mazanec

POTREBNÉ PRÍSADY

350 ml mléka, 100 g rozpuštěného másla nebo hery, 550 g polohrubé mouky, 5 lžic cukru, 1 lžička soli, 1 lžička sušeného droždí, rozinky.

POSTUP PRÍPRAVY

Suroviny vložíme do pekárny, rozinky až po zapípání.
Program: klasik-malý-světlý.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (4) posledné: 27.1.2011, 21:28 | PRIDAŤ KOMENTÁR

RYŽA A CESTOVINY

Krabí rizoto

POTREBNÉ PRÍSADY

150g uvařené rýže, 1 bal. krabích tyčinek, 1 rajský protlak, 100g 30% tvrdého sýra, 1 cibule (i červená nebo lahůdková), lžíce oliv.oleje, sůl, pepř, případně kečup.

POSTUP PRÍPRAVY

Krabí tyčinky si mírně spaříme a nakrájíme na menší kostičky. Cibuli orestujeme spolu s krabími tyčinkami na oleji, osolíme, opepříme. Zalijeme rajským protlakem, chvilku prohřejeme a přidáme uvařenou rýži a polovinu nastrouhaného sýra. Zbytek sýra použijeme na postrouhání hotového pokrmu.Můžeme přidat i kečup, případně nakrájenou kuřecí šunku.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (3) posledné: 10.11.2017, 17:21 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Kuře na pivu

POTREBNÉ PRÍSADY

2 kuřecí čtvrtky, grilovací koření na kuře (bez soli), kdo má rád-tymián, 1/2 l destistupňového piva, 1 cibule, olej, sůl,pepř.

POSTUP PRÍPRAVY

Kuřecí čtvrtky omyjeme a osušíme. Osolíme, opepříme, posypeme tymiánem a grilovacím kořením a necháme v lednici cca 2 hodiny odležet.
V pekáčku si rozehřejeme olej, přidáme nadrobno nakrájenou cibulku a zpěníme. Na cibulku přidáme kuřecí čtvrtky a krátce orestujeme ze všech stran.
Potom pekáček vložíme do vyhřáté trouby, podlejeme pivem a pečeme při teplotě 200°C hodinu.
Podáváme s rýží nebo bramborami a zeleninovou oblohou.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (1) posledné: 27.6.2010, 20:26 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Jablkové muffins

POTREBNÉ PRÍSADY

200 g polohrubé mouky, 200 g nastrouhaných jablek, 200 g moučkového cukru, 2 vejce,200ml rozpuštěné Hery nebo másla, 1 prášek do pečiva,2 lžíce kvalitního kakaa, lžička mleté skořice,čokoládová poleva.

POSTUP PRÍPRAVY

V míse utřeme cukr, žloutky a Heru/máslo. Pak přidáváme postupně mouku s práškem do pečiva, kakao, skořici a jablka a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Do mističek v plechu na mufiny dáme papírové košíčky, nebo je vymažeme a vysypeme moukou. Plníme do 3/4.
Pečeme dozlatova v troubě předehřáté na 180°C.
Po upečení necháme vychladnout a pocákáme polevou.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

BRAVČOVÉ MÄSO

Moravský vrabec

POTREBNÉ PRÍSADY

vepřové plecko a bůček, sádlo, 2 větší cibule, 5 str. česneku, kmín, sůl, hladká mouka

POSTUP PRÍPRAVY

Maso pokrájíme na větší kousky, cibuli zpěníme na sádle, přidáme maso, rozdrcený česnek, kmín a sůl. Krátce osmahneme po všech stranách, podlijeme trochou vody, vložíme do trouby a pečeme při 200°C. Po upečení maso vyndáme, výpek zaprášíme moukou a povaříme. Podáváme s bramborovým knedlíkem a dušeným špenátem nebo zelím.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (1) posledné: 27.6.2010, 20:42 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Letní třešňový dort

POTREBNÉ PRÍSADY

2 vejce, 250g másla, 200g cukru, 200g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 1/2 lžičky strouhané citronové kůry, 250ml mléka, 1 vanilkový pudinkový prášek, 500g třešní, 1 sáček dortového želé, tuk a hrubá mouka do formy.

POSTUP PRÍPRAVY

Žloutky oddělíme od bílků.
Z bílků si vyšleháme tuhý sníh.
Utřeme 1/2 másla se 120g cukru do pěny. Za stálého šlehání přidáme žloutky a pak opatrně sníh z bílků. Nakonec vmícháme mouku s práškem do pečiva a citronovou kůru.
Formu vymažeme, vysypeme a rozetřeme do ní připravené těsto.
Dáme péct (pečeme při 175°C 20 minut.)
Korpus necháme po upečení vychladnout a poté jej vyndáme z formy.
Z mléka, vanilkového pudinkového prášku a zbylého cukru uvaříme hustý krém, který necháme zchladnout (občas jej zamícháme, aby se na jeho povrchu nevytvořil škraloup).
Pak do něj zašleháme máslo.

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (4) posledné: 25.6.2010, 20:45 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 227 (zobrazuje sa 41-50)