RECEPTY BRAVČOVÉ MÄSO – 43. strana

Škvarky z domacej pekarničky

POTREBNÉ PRÍSADY

Ja som mala 1,5 kg bočka.

POSTUP PRÍPRAVY

Masko si nakrajame na kocky a vlozime do pekarničky,zapneme program jam a nechame škvarit,ked sa mast stopí,tak ju odoberame naberačkou..ja som program musela opakovat 2 a 1/2 krat aby škvarky boli chrumkave..takze sa to cele robilo asi 3 hodiny...ale je to bez roboty a bez miešania,takze ak sa vam to pozdava ,skuste..Na českom MMB si to maminy nevedia vynachvalit,tak som to chcela vyskušat..No a čo vam budem hovorit,zhrešila som ešte aj s domacim teplym chlebikom...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Marta G. (Egreska) ID 53992 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (8) posledné: 22.8.2011, 12:56 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Huspenina

POTREBNÉ PRÍSADY

1kg huspeninový balíček /bravč. kožky, koleno, nožky.../, 5 strúčikov cesnaku, mleté čierne korenie, soľ

POSTUP PRÍPRAVY

1./ Mäso si dobre umyjeme a dáme variť do 5l vody. Pridáme očistené strúčiky cesnaku, korenie a soľ podľa chuti.

2./ Varíme na slabom ohni 5 hodín /nesmie silno vrieť/ a občas premiešame, aby sa mäso neprichytilo na dne a nepripálilo.

3./ Do pripravených hlbokých tanierov dáme kúsky uvareného mäsa /ja dávam bez mastného a bez kostí/ a zalejeme precedeným vývarom.

4./ Huspeninku necháme vychladnúť a potom odložíme do chladničky stuhnúť.

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

Monika S. (levelka) ID 3709 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

grilované karé s cuketou a slaninkou

POTREBNÉ PRÍSADY

bravčové karé, slaninka fajna prerastená - diétna :-)), cuketka...

POSTUP PRÍPRAVY

všetko spolu ( samozrejme mäsko skôr ) hodiť na grilovaciu panvičku a grilovať :-) Na tenieri ozdobiť šalátikom, zeleninkou podľa chuti, príp.semiačkami...dobrú chuť

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Katarína P. (Kitty) ID 3988 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 24.9.2009, 13:20 | PRIDAŤ KOMENTÁR

♥Orientálske bravčové pliecko♥

POTREBNÉ PRÍSADY

cca 700 g očisteného bravčového pliecka, veľká cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 3 PL oleja, 100 g šampiňónov, 1/2 jednej klobásy, 1/2 zelenej papriky, 1 paradajka, trocha mčk, 1 čL sladkej červenej papriky, soľ, paprika "baranie rohy", satay korenie, troška pistáciových orieškov (nemusia byť)

POSTUP PRÍPRAVY

xxx

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 14 návštěvníkov)

kristína s. (nigina) ID 32120 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (9) posledné: 20.2.2010, 14:48 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Bravčove pečene v ceste

POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto:150 g hl.muky,100 g masla,voda podla potreby,sol Bravčove maso,šampiony,cibulka,vajcia,cesnak,šunka,koreniny

POSTUP PRÍPRAVY

Najprv si urobime cesto,ja som to šupla do pekarne.Muku,pridame zmaknute maslo,sol a podla potreby prilievame vodu ( asi 1 dcl).Vypracujeme nelepive cesto a dame odlezat do chladničky.Medzitym si pripravime masko,ja som dala bravčove stehno ( ale na moj vkus bolo suche),rozohrejeme olej a masko z kazdej strany opečieme do hneda.Potom si pripravime plnku,na oleji osmahneme cibulku,šampiony,zalejeme vajcami,premiešame a pridame petr.vnat.Masko si ochutime podla vlastnej chuti,solou a roznym korenim.Cesto si rozvalkame ,do stredu poukladame šunku,na to maso a bložime ho šunkou a plnkou.Cesto zabalime(popichame nožom) a dame piect na 180 st asi 1-1 1/2 hod.Upečene nechame 15 min postat a potom krajame.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Marta G. (Egreska) ID 53992 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Zapekané rezne so šlahačkou a cibuľou

POTREBNÉ PRÍSADY

5 plátkov brav. karé, 3 cibule, 2 vajcia, strúhanka, šľahačková smotana, soľ, mleté č.korenie, 3 strúčiky cesnaku, grilovacie korenie

POSTUP PRÍPRAVY

Mäso si vyklepeme, nasolíme, okoreníme a vklepeme do nich strúhanku, obalíme vo vajíčku a sprudka osmažíme. Osmažené rezníky uložíme do zapekacej misy, ktorú vymastíme a nakrájame do nej 2 cibule. Navrch rezňov nakrájame ďalšie dve cibule, zalejeme trochou vody a vegetou a dáme dusiť pod alobalom na 20 minút. Potom odkryjeme, zalejeme šľahačkovou smotanou, v ktorej sme vymiešali gril. korenie a cesnak a dáme zapiecť na ďalších 20 minút. Ja som to podávala s pečenými zemiakmi a ryžou.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 46 návštěvníkov)

Martina G. (matag) ID 102562 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (13) posledné: 2.5.2016, 16:26 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Zbojnicky sen

POTREBNÉ PRÍSADY

bravcove maso* leco* sampinony* sojova omacka* worchestrova omacka kecup* cili papricky* vegeta* sol *mck

POSTUP PRÍPRAVY

Tento recept mam z nasej oblubenej restauracie.
Bravcoe masko naklepeme na rezne,osolime,okorenime nakrajame na rezance a opcieme na oleji do hneda.Pridame sampinony (cerstve alebo z konzervy),leco,cili paprick(kolko,necham na va,no my radi stiplave), dobre premiesame,podlejeme troskou vody.Pridame sojovu aorchestrovu omacku,kecup,dochutime vegetou a chvilu povarime.Pdavame s hranolkami,kroketami,ryzou,alebo kto co ma rad.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

denisa r. (belesek) ID 69182 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Španielsky vtáčik

POTREBNÉ PRÍSADY

1 kg brav.maso, 3 vajíčka, 3 uhorky, 3 párky, 10 dkg údený syr, dusená šunka..... horčica, MČK, soľ, 2 ML červená paprika, polohr.múka, vegeta, 1 veľká cibuľa .........

POSTUP PRÍPRAVY

... viem, že vtáčiky by mali byť z hov.maska, ale ja ich mám radšej z bravčového ... no a tu sú - s popisom kde netreba zahusťovať na konci varenia

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 115 návštěvníkov)

Martina P. (Mata406) ID 48300 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (44) posledné: 6.4.2014, 11:23 | PRIDAŤ KOMENTÁR

plnka čo sa neplní alebo plnený pekáč :)

POTREBNÉ PRÍSADY

12ks rohlíkov, 6ks vajíčok, 0,5kg kuracích pečienokl, 0,5kg bravčového pliecka, 1ks pór, soľ, muškátový orech, oregano, olej.

POSTUP PRÍPRAVY

všetko pomiešame a dáme piecť na 200°C. cca 45min najprv zakryté a potom odokryť

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 28 návštěvníkov)

Katarína P. (kackarinka) ID 22981 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (7) posledné: 1.9.2010, 16:04 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Bravčové mäso na paprike

POTREBNÉ PRÍSADY

400 g bravč. mäsa z pliecka, soľ, mleté čierne korenie, 40 g oleja, 2 strúčiky cesnaku, 1 bobkový list, 1 lyžička vegety, 1 lyžička octu, 1/2 lyžičky cukru, 2 lyžičky mletej červenej papriky, mäsový vývar, 1 cibuľa, 2 rajčiaky, 1 lyžička solamylu

POSTUP PRÍPRAVY

Mäso pokrájame na hrubšie rezance, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, a za stáleho miešania opražíme do zlata. Potom pridáme cesnak rozotretý so soľou, mleté čierne korenie, bobkový list, vegetu, ocot, cukor, mletú červenú papriku. Podlejeme mäsovým vývarom, primiešame cibuľu pokrájanú nadrobno a rajčiaky pokrájané na osminky, prikryjeme a udusíme do mäkka. Nakoniec šťavu zahustíme solamylom a povaríme. Podávame s ryžou.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

Miroslava H. (mimka999) ID 60849 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) posledné: 9.3.2012, 16:57 | PRIDAŤ KOMENTÁR

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO

RECEPTY > BRAVČOVÉ MÄSO