RECEPTY BRAVČOVÉ MÄSO – 4. strana

Tarhoňové rizoto s bravčovým masom

POTREBNÉ PRÍSADY

* 1 bal tarhoňa * 300g br.masa /pliecko / * 150g mraz.kukurica * 1 cibuľa * 1 lečo /3dcl/ * 3 vajíčka * ... * soľ * MČK * vegeta * olej * 2 strúčiky cesnaku *

POSTUP PRÍPRAVY

- jednoduché a rýchle

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 37 návštěvníkov)

Martina P. (Mata406) ID 48300 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (44) posledné: 9.12.2020, 12:34 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Bravčové na rasci-stará výborná klasika

POTREBNÉ PRÍSADY

1 kg bravčové stehno,2 cibule, hladká múka, olej, soľ, ml.rasca,ml.čierne korenie, 1 čl. vegety,mletá červená paprika

POSTUP PRÍPRAVY

... viď obrázkový postup

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 125 návštěvníkov)

Katarína U. (kacena65) ID 86546 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (34) posledné: 29.6.2015, 15:37 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Španielsky vtáčik

POTREBNÉ PRÍSADY

1 kg brav.maso, 3 vajíčka, 3 uhorky, 3 párky, 10 dkg údený syr, dusená šunka..... horčica, MČK, soľ, 2 ML červená paprika, polohr.múka, vegeta, 1 veľká cibuľa .........

POSTUP PRÍPRAVY

... viem, že vtáčiky by mali byť z hov.maska, ale ja ich mám radšej z bravčového ... no a tu sú - s popisom kde netreba zahusťovať na konci varenia

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 115 návštěvníkov)

Martina P. (Mata406) ID 48300 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (44) posledné: 6.4.2014, 11:23 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Zapekané bravčové karé

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

bravčové karé, zelenina, tvrdý syr, olivový olej, šľahačková smotana, soľ, korenie

POSTUP PRÍPRAVY

Úplne jednoduchá inšpirácia. Bravčové karé si narežeme na tenké rezne, z oboch strán osolíme, poprášime mletým čierným korením, mletou červenou paprikou a rascou. Plátky opečieme na olivovom oleji a poukladáme po jednej vrstve do zapekacej misy. Na mäsko poukladáme zeleninu( ja som dala mrkvu, kukuricu, hrášok a pór) a na ňu nastrúhame syr-alebo poukladáme plátky syru(cca 200-250g). Celé to zalejeme zálievkou- do výpeku z mäska nalejeme smotanu, pridáme 1PL horčice, trošku korenia a pretlačíme pár strúčikov cesnaku. Zapekáme vo vyhriatej rúre na cca 200-220° kým mäsko nie je mäkké.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 70 návštěvníkov)

jana j. (Janushinka) ID 30839 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (41) posledné: 11.1.2014, 21:21 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KLOBASY_DOMACE _OD NAS*****

POTREBNÉ PRÍSADY

10 kg bravčové pliecko-časť môže byť aj bôčik,22 dg soľ,4 dg mleté čierne korenie,4-5 dg dobrej červenej papriky,1-2 dg celá rasca,4-5 dg cesnaku,1 pl práškového cukru

POSTUP PRÍPRAVY

Na fotke sú klobásy robené zo 40 kg mäsa,tak nech vás množstvo nemýli.

Mäso pomelieme na mlynčeku,mastné na jemnejšie,na chudšie dáme riečicu s väčšími dierkami.Pridáme všetky pochutiny,cesnak si postrúhame alebo pretlačíme cez lis.Poriadne premiešame,aby sa všetky suroviny spojili a plníme do tenkých bravčových čriev.Popárujeme klobásky,zavesíme na palice a odnesieme do udiarne.Cez noc sa tam odležia a ráno už udíme.

Vianočná kapustnica bude úplne iná ako s klobásou z obchodu.

Ak chcete štipľavejšie,stačí pridať časť štipľavej červenej papriky namiesto sladkej.

Zobraz viac ...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)

melania l. (lararuby) ID 130989 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (33) posledné: 6.1.2013, 10:00 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Marinovaná bravčová krkovička so sladkou kapustou a zemiakovými knedličkami

POTREBNÉ PRÍSADY

bravčová krkovička, olej, cibuľa, cesnak, soľ, 4 PL kečupu, 1PL medu, 1PL sojovej omáčky, 1PL oregána, 1PL bazalky, 1čl mletej škorice........... hlávková kapusta, olej, soľ, mletý kmín, cibuľa, hladká múka, cukor, ocot..............zemiakové cesto v prášku, žltok, petržlenová vňať, pažítka, potravinová folia

POSTUP PRÍPRAVY

Mäso ( môže byť aj iné vhodné na pečenie ), si nakrájame na plátky , urobíme si marinádu z nadrobno nakrájanej cibule, pretlačeného cesnaku, sojovej omáčky, soli, kečupu, oregána, bazalky, škorice , medu a necháme v nej mäsko, najlepšie na noc. Do pekáča nalejeme olej ,vložíme namarinované mäsko , zalejeme trochou vody, prikryjeme alobalom a pečieme. Takto sa to má urobiť správne, keďže ja som mäso vyberala z mrazničky ráno a deviatej a nemala som ani potuchy, čo z neho uvarím, môj postup nájdete v obrázkovom postupe, aj napriek tomu, že mne sa nemarinovalo, bolo vynikajúce.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 30 návštěvníkov)

Eva T. (Evulqa) ID 33802 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (42) posledné: 22.1.2016, 12:34 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Hrbaté mäso ♥ ♥ ♥

POTREBNÉ PRÍSADY

Bravčové mäso * šampiňóny * šunku * plátkový syr * cibuľu * soľ * korenie * kečup *

POSTUP PRÍPRAVY

Originál receptík je s bravčovým mäsom, ale kľudne môže byť aj kuracie./ bude to skôr hotové /
Neurazíte tým žiadnu návštevu. :-))) Je to dobrotka a je toho veľa. :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 71 návštěvníkov)

Zlatica K. (kelka23) ID 44449 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (38) posledné: 18.10.2010, 13:05 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Grecke masove gulky

POTREBNÉ PRÍSADY

500- 600 g mleteho bravcoveho masa (najlepsie pliecko), 100 g Fety, 2 stredne cibule, 1 cervena paprika, 1 zlta paprika (ak su mensie, kludne dajte po dve), 4 PL oleja, 1 maly paradajkovy pretlak, 2 PL balzamikoveho octu (tmaveho), 1-2 KL cukru, sol, korenie, gyros korenie, 1 KL majoranky

POSTUP PRÍPRAVY

Suprove gulky, ktore chutou vratia k spomienkam na dovolenku v Grecku. Ach jaj, ze my to more nemame...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 44 návštěvníkov)

Adriana S. (adrika280) ID 34442 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (37) posledné: 23.9.2013, 23:22 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Sterilizovaná domáca klobása - lahôdka

POTREBNÉ PRÍSADY

Domaca udena klobaska, voda

POSTUP PRÍPRAVY

Babule, kto ma domacu klobasku, skuste ju takto upravit. je vynikajuca na chlebe s maslom alebo len tak na studenu veceru. Dala by som lepsie foto,ale dnes som dojedla posledny kusok, ledva som stihla sfotit takto, doslova som si to od huby odtrhla :-D

Takze postup je jednoduchy ako facka: pouzijeme mensie nozicky klobasy, cele dame do 7dl zavaracieho pohara (na 1 pohar 2 nozicky) a nalejeme cistu vodu, asi 3-4 cm od spodu (na tych klasickych poharoch po tie pasiky, zarezy alebo ako by som ich nazvala). Uzavrieme a sterilizujeme hodinu.
Finito. Ja som sice sterilizacny antitalent, resp. mozno neobjaveny talent, neznasam akekolvek zavaracky,ale mamka mi to takto opisala. tak keby boli otazky, zistim a odpoviem.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Janik G. (janicekBJ) ID 61360 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (36) posledné: 20.5.2010, 16:02 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Bravčové na prírodno

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Bravčové karé alebo stehno, mrkva, zavárané uhorky, plnotučná horčica, kečup, cibuľa, bujon, soľ, korenie

POSTUP PRÍPRAVY

Mäso nakrájame na rezne.
Vyklepeme, osolíme, okoreníme a obalíme v hladkej múke.
Na oleji opražíme z oboch strán, vyberieme na tanier a vo výpeku opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu.
Zalejeme trochou vody, rozmrvíme kocku bujónu-hovädzí alebo slepačí, pridáme 1PL horčice, PL kečupu.
Vložíme rezne a dusíme.
Pred koncom pridáme na kolieska pokrájanú mrkvu.
A keď už je všetko makučké pridáme nakrájané uhorky. Prilejeme i nálev z nich a rozriedime podľa chuti.
Je to výborné s ryžou, tarhoňou, ale i so zemiakovou kašou.

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 55 návštěvníkov)

Monika Š. (moniqueR) ID 105322 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (35) posledné: 27.4.2014, 21:37 | PRIDAŤ KOMENTÁR

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO

RECEPTY > BRAVČOVÉ MÄSO