RECEPTY ZAVÁRANINY – 38. strana

Jablkový sirup

POTREBNÉ PRÍSADY

Recept je od: Silvia Bodláková babetko.sk
500 ml vody, 3 stredne veľké jablká bez jadrovníka, 2 pol. lyžice uvareného silného zeleného čaju, 500 g kryštálového cukru, 1 mokka kávová lyžička kyseliny citrónovej.

POSTUP PRÍPRAVY

Jablká nakrájame a necháme vo vode uvariť asi 10 minút. Potom pridáme zelený čaj a necháme asi 10 minút postáť. Scedíme do hrnca s cukrom a kyselinou citrónovou. Dobre premiešame, aby sa cukor rozpustil. Chvíľu necháme postáť a premiešame, aby sa rozpustil cukor. Potom privediem do varu a za stáleho miešania povaríme asi 3 minúty. Vlejeme do sklenených fliaš (používam menšie sklenené fľaše od štiav od sunárky a podobne). Fľaše zavrieme a vložíme do hrnca s vodou tak, aby voda siahala si do polovice výšky fliaš. Hrniec prikryjeme a necháme prevariť asi 2 – 3 minúty. Potom vypneme a necháme vo vode vychladnúť. Sirup potom riedim asi 1 : 4 alebo 1 : 5.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

Magdalena L. (meggienka) ID 798 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (4) posledné: 5.10.2009, 12:01 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Mätový sirup alebo šťava.

POTREBNÉ PRÍSADY

20 výhonkov asi 15cm,10g kyseliny citrónovej,1 vrecko 10gramové konzervačného prípravku s kyselinou sorbovou,2 litre vody,2kg cukru (mne stačilo aj 1,5 kg)

POSTUP PRÍPRAVY

Bazový sirup je naozaj fantastický,ale vyskúšali ste už mätový.Ten je tiež vynikajúci a osviežujúci.

Mätu vložíme do 5 litrového pohára,pridáme kyselinu citrónovú a konzervačný prípravok.Zalejeme vodou ( 2 l ).Fľašu zavrieme a necháme odstáť 24 hod.na chladnom mieste.Potom scedíme a pridáme 2kg cukru.Riadne pemiešame a plníme do fliaš.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 35 návštěvníkov)

Jana C. (Naja) ID 3566 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (32) posledné: 25.5.2012, 9:42 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Bazový med

POTREBNÉ PRÍSADY

Tento medík mám z časopisu Dobré jedlo,ale určite ho nekupuje každý a tak sa rada o recept podelím.Takže: 20-25 dobre premytých kvetov bazy ,3 dobre vyčistené citrony,teda kôru vyrajbať,1,5 kg kryštálového cukru a 1,5 litra vody .

POSTUP PRÍPRAVY

Kvety s očisteným a na plátky nakrájaným citronom varíme vo vode 15 minút. Uvarené necháme 24 hodín postáť a potom precedíme.Pridáme cukor a šťavu z 2 citronov a na miernom ohni uvaríme do zhustnutia.Po vychladení prelejeme do pohárov.Chuťovo je to bomba,je fakt vynikajúci! Práve som ho dorobila ,ked vychladne a prelejem ich do pohárov,pridám foto a množstvo,koľko mi toho vyšlo.Robila som 2 dávky,tak uvidíme.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 43 návštěvníkov)

Jana B. (Tomat) ID 9275 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (37) posledné: 30.5.2016, 9:50 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Chutné zavárané uhorky

POTREBNÉ PRÍSADY

na 7 dcl sklo potrebujeme:

3 guľky nového korenia,
4 guľky čierneho korenia,
1 dcl octu,
1 ČL soli,
1 PL kryštálového cukru,
2 guľky umelého sladidla,
1 bobkový list,
zeleninu ( aspoň 3 kolieska mrkvy, 3 kolieska-polka cibule, trochu kôpru, 1-2 menšie hlavičky karfiolu, 3 strúčiky cesnaku )

POSTUP PRÍPRAVY

na dno pohára dáme korenie, pridáme umyté uhroky a zalejeme studenou vodou až po okraj pohára. sterilizujeme 8 minút vo vriacej vode. tieto uhorky sú fajné chrumkavé nie len prvý rok... ;)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

jana j. (Janushinka) ID 30839 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (5) posledné: 8.7.2013, 20:50 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Púpavový med

POTREBNÉ PRÍSADY

220 hlávok púpavy, 8dl vody, 1a 1/2 kg kryštálového cukru, podľa chuti vanilkový cukor, citrón alebo pomaranč

POSTUP PRÍPRAVY

Púpavu zalejeme vodou, 7 minút varíme. Po precedení pridáme cukor a citrónovú alebo pomarančovú šťavu. Varíme 40 minút, po vychladnutí nalejeme do pohárikov. Užívame ako liek, výborne pomáha pri angíne, kašli....

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

Petra G. (Pat) ID 9688 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (34) posledné: 22.4.2009, 17:12 | PRIDAŤ KOMENTÁR

zavárané uhorky pre celiatikov

POTREBNÉ PRÍSADY

uhorky

POSTUP PRÍPRAVY

Ahoj, nemá niekto recept na zavárané uhorky vhodné aj pre celiatikov, najlepšie nejaký overený, dakujem.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Daniela S. (danny5685) ID 19381 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Ovocné bowle

POTREBNÉ PRÍSADY

sezónne ovocie, fľaša alkoholu ( rum, vodka,... ), kryštálový cukor, 5 litrové sklo

POSTUP PRÍPRAVY

pripravíme si veľké sklo a stále počas celého leta zbierame ovocie aké nájdeme na záhrade ( v obchode ). Postup: približne 1cm-ová vrstva ovocia, zasypať ju hodne cukrom a zaliať alkoholom. a opäť ovocie, cukor, alkohol,.. My sme robili s rumom, je to fajnové a dávali sme fakt rôzne ovocie od jahôd, cez ríbezle po čerešne a hrozno....
sklo vždy dobre uzavrieme a dáme do chladnej a tmavej miestnosti.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

jana j. (Janushinka) ID 30839 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (1) posledné: 28.6.2015, 22:22 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Marmeláda z domácej pekárne

POTREBNÉ PRÍSADY

1 kg ovocia (ja som mala v mraziaku tayberry, jahody a čučoriedky),
1/2 kg cukru,
1 balíček Gelfix alebo Quittin 2:1

POSTUP PRÍPRAVY

ovocie pokrájame na menšie kúsky (ja som to nechala trochu rozmraziť, pomixovala som na väčšie kúsky), vyliať do domácej pekárne, nasypať cukor, želírovací prášok, zapnúť program č. 9 - Marmeláda - mám Eta Siesta, trvá to 1:20 hod. Nalievame do čistých pohárikov, uzatvoríme a otočíme viečkom nadol, necháme tak do druhého dňa. Jedna dávka vyjde do šiestich malých pohárikov z výživy.

Tento recept som našla niekde na webe, neverila som tomu, že je to tak jednoduché. Chcela som sa sama presvedčiť.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Radka G. (rara) ID 9628 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (4) posledné: 15.2.2008, 9:39 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Výborný džem z čierných ríbezlí plný vitamínov

POTREBNÉ PRÍSADY

1 kg čiernych ríbezlí, 1 kg kr. cukru, 100 ml rumu

POSTUP PRÍPRAVY

umyté a odstôpkované ríbezle rozmixujeme ponorným mixérom ( alebo pomelieme na mäsovom mlynčeku), pridáme cukor a rum. poriadne zamiešame, bude to taká hustá hmota ( cukor sa vám v nej ešte poriadne nerozpustí ). Dáme do chladničky na cca 12 hod, do druhého dňa. po vybratí ešte raz premiešame, cukor už bude rozpustený a nalejeme do malých zaváracich pohárov. ja dávam polku pohárov zasterilizovať na 2-3 minútky, zvyšok nechám tak. poháre, ktoré neboli sterilizované odložíme do chladničky. tento džem používame najmä na palacinky alebo len tak na chlebík, je fajnový a takmer bez práce.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

jana j. (Janushinka) ID 30839 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (40) posledné: 3.7.2018, 18:43 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Čučoriedky naložené v mede

POTREBNÉ PRÍSADY

čučoriedky( čierne ríbezle), med

POSTUP PRÍPRAVY

umyté, odstôpkované a usušené čučoriedky
( čierne ríbezle) dáme do malého zaváracieho pohára asi do 3/4. zvyšok dolejeme medom a poriadne uzavrieme. uskladníme v chladničke, takto vydržia aj celý rok. podávame najmä v chrípkovom období.. ;)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

jana j. (Janushinka) ID 30839 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (8) posledné: 20.7.2013, 11:33 | PRIDAŤ KOMENTÁR

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO

RECEPTY > ZAVÁRANINY