Jana C. (Naja) ID 3566 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 35 návštěvníkov)
Mätový sirup alebo šťava.
[ recept č. 5579 zo dňa 30.5.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
20 výhonkov asi 15cm,10g kyseliny citrónovej,1 vrecko 10gramové konzervačného prípravku s kyselinou sorbovou,2 litre vody,2kg cukru (mne stačilo aj 1,5 kg)
POSTUP PRÍPRAVY
Bazový sirup je naozaj fantastický,ale vyskúšali ste už mätový.Ten je tiež vynikajúci a osviežujúci.
Mätu vložíme do 5 litrového pohára,pridáme kyselinu citrónovú a konzervačný prípravok.Zalejeme vodou ( 2 l ).Fľašu zavrieme a necháme odstáť 24 hod.na chladnom mieste.Potom scedíme a pridáme 2kg cukru.Riadne pemiešame a plníme do fliaš.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Suroviny na výrobu mätovej šťavy.Chýba mi tam 1 kg cukru,ktoré som bola v Lidli dokúpiť. |
![]() |
Umytú mätu dáme do flaše a pridáme kyselinu citrónovú, |
![]() |
konzervačný prípravok s kyselinou sorbovou ( ja som dala dva kedže tam má ísť 10g ) |
![]() |
a zalejeme dvoma litrami vody. |
![]() |
Zaviečkujeme a odložíme na 24 hodín na chladné miesto,ktoré som ja v našom byte márne hľadala:-(
Po odstáti doložím aj koniec receptu. |
![]() |
Po 24 hodinách precedíme, |
![]() |
pridáme cukor (ja som do druhej dávky dala len 1,5 kg a zdá sa mi to lepšie)s dvoma kg to bolo na môj vkus až moc sladké. |
![]() |
Riadne premiešame, |
![]() |
po rozpustení cukru prelejeme do fľiaš.Tolkoto mi vyšlo z jednej dávky cca 3litre. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Alena D. (AlaNR) ID 166636 (25.5.2012, 9:42) |
Dal by sa robiť tento sirup aj zo sušenej mäty? Nasušila som si minulý rok, dala som ju do pohára, uzavrela a... zabudla 
Rozmýšľam, že by som z nej teraz spravila sirup... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Jana C. (Naja) ID 3566, mimibazar.sk/najaa (23.6.2010, 13:59) |
odpovedám neskoro ale predsa Nie nevarí   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Henrieta K. (hkalinka) ID 52602 (21.5.2010, 21:17) |
Janka, skúšala som tento receptík lebo mätu máme radi. Robila som z dvojitej dávky a nelutujem. Sirupček je výborný, ďakujem za skvelý receptík  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Jana C. (Naja) ID 3566, mimibazar.sk/najaa (23.5.2010, 11:37) |
  teším sa že zachutil  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Gabriela M. (Gabika M.) ID 3653 (29.10.2009, 22:18) |
Vyskúšala som mätový sirup - vďaka za tip. Použila som menej cukru a dala štvrtinu hroznového. A len kyselinu citrónovú, bez konzervačného prípravku. Deťom chutí - zriedený s vodou sa podobá na ľadový čaj Nestea. Nabudúce vyskúšam aj medovku, len tú nemám na balkóne. Ale na jar zasejeme...  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Jana C. (Naja) ID 3566, mimibazar.sk/najaa (2.11.2009, 9:07) |
| Gabika neni zač.Teším sa že som inšpirovala.S tým cukrom to je super nápad a ten konzervačný tiež nedávam vždy.Do bazového nikdy a vždy mi dlho vydrží.U nás takéto šťavy chutia všetkým sú super osviežujúce a dokonca ešte aj zdravé Nabudúce to určite vyskúšam s tým hroznovým cukrom |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Darina H. (guginko) ID 65763, mimibazar.sk/guginko (29.6.2009, 21:31) |
Jéééj to je super . Tento rok som nestíhala ísť na bazu, čo ma hrozne  a tak som rozmýšľala, či by sa nedal urobiť sirup aj z lipy, ktorá je tiež krásne voňavá...  ,
ale toto je tiež dobrý nápad  , určite vyskúšam!
Vďaka za recept |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Jana C. (Naja) ID 3566, mimibazar.sk/najaa (2.7.2009, 13:39) |
| Rado sa stalo Darinka |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (30.5.2009, 8:07) |
| baby poradte v akom prostredi rastie divo rastuca mata? netusim,kde by som sa za nou mala vybrat |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | Tina H. (kokaZM) ID 102821, mimibazar.sk/kokazm (upravené 7.7.2009, 16:26) |
Mätu si môžeš pestovať aj doma na záhrade, či v paneláku na balkóne /pozor!! tu treba väčší črepník/... Kúpiš si ju takmer v každom záhradnom centre. Na údržbu je nenáročná, rastie ako burina.... Bežný druh je mäta pieporná... Tú však ja nepoužívam. Ja mám na záhrade mätu s názvom Mentha sminthiana - tá sa používa k výrobe zubných pást a žuvačiek, a je oveľa aromatickejšia.... Veľmi sa rozrastá, potom je s tých aromatickejších ešte Mentha spicata - tá je trošku vyššia.... ale skús si zohnať sminthianu.... Stojí to do 1 EUR. a potom si to môžeš aj sama namnožiť delením trsov....
Ja som z nej robila tento sirup a je vážne fajn |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Eva K. (evekei) ID 31604 (2.7.2009, 13:42) |
| Janka, ja ju vždy nájdem pri potôčiku - vždy rastie v mokrejšom prostredí. Takže ak vieš o dákom lesíku s potôčikom, tak hybaj hľadať! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Jana C. (Naja) ID 3566, mimibazar.sk/najaa (30.5.2009, 8:31) |
| Janka myslim ze hockde na luke ju treba hladat.Ja ju vzdy nazbieram ked idem s mojimi chlapmi na ryby |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (30.5.2009, 8:35) |
| ok,skusim sa niekde poobzerat. matu milujem |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| viera i. (zebra23) ID 37709 (30.5.2009, 6:09) |
| Matova stava je super setkym chuti, dakujeme za recept a vsetko dobre |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Jana C. (Naja) ID 3566, mimibazar.sk/najaa (30.5.2009, 8:30) |
| Vierka to ma moc tesi ze chuti U nas patri tiez medzi oblubene aj s bazovou. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| viera i. (zebra23) ID 37709 (28.5.2009, 18:19) |
Idem to vyskusat moze to chutit dobre  a je to asi aj zdrave  ale co s tym cukrom?  asi budem musiet zacat  trochu hybat  dakume papa  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Katarína Kočková (kvietocek651) ID 82884 (21.5.2009, 18:37) |
| Tento sirup nemá chybu, dnes som ho dorobila a aj susedovi som dala ochutnať, tak som zvedavá, či aj jemu bude chutiť a práve ma kamoška požiadala o tento super receptík. Ďakujem. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Jana C. (Naja) ID 3566, mimibazar.sk/najaa (22.5.2009, 14:37) |
| Katka niet zacoTesim sa ze chuti |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Martina K. (nojmanka) ID 618, mimibazar.sk/nojmanka (6.6.2008, 22:09) |
| Dakujem krasne za tip, dnes som ho dorobila, aj ked ja som robila bez toho konzervacneho pripravku a potom som ho nechala prevriet, budem ho mat v chladnicke. Mnam |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Mariana O. (mariana84) ID 7186, mimibazar.sk/mariana84 (3.6.2008, 22:58) |
| Ako sirup uskladnujete? V chladnicke alebo len tak v spajzi na polici? Ako dlho vydrzi? Nepokazi sa skoro? |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Jana C. (Naja) ID 3566, mimibazar.sk/najaa (5.6.2008, 17:43) |
| Ahoj.Sirup mám niečo v špajzi a niečo v pivnici pri zavaráninách.Je tam konzervačný prípravok takže pokaziť by sa nemal. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Jana C. (Naja) ID 3566, mimibazar.sk/najaa (1.6.2008, 19:25) |
Takže dnes sme boli na lúke zbierať mätu na sirup.Postupne doložím všetky  s postupom ktorý je úplne jednoduchý a fotky hádam ani netreba,ale s nimi sa mi ten recept viac páči. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Adriana M. (Adrian) ID 32760 (31.5.2008, 8:33) |
| My sme doma voľakedy dávno robili sirup aj mätový aj medovkový, obidva boli super a môjmu vtedy malému synovi stráášne chutili..normálne ste ma navnadili na výrobu.. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Jana C. (Naja) ID 3566, mimibazar.sk/najaa (31.5.2008, 10:56) |
Ja som ho tiez robila uz dost davno a ked som tu zazrela bazovy sirup tak som si hned spomenula aj na tento viem ze bol fantasticky a na vyrobu nenarocny.Uz len sa vybrat do prirody na mätu.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Jana B. (Tomat) ID 9275 (30.5.2008, 13:39) |
Ahoj Jani ,tak toto určite vyskúšam ,potom sa chystám ešte na sirup z medovky....No my budeme teda zdraví...  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | Silvia B. (fibca) ID 14661 (7.6.2008, 8:17) |
| Ahoj Jani, prosim ta medovkovy sirup robis tak isto ako tento matovy? |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Jana C. (Naja) ID 3566, mimibazar.sk/najaa (30.5.2008, 14:00) |
| Ahoj.No a dobré by bolo keby sa z toho aj chudlo |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Jana B. (Tomat) ID 9275 (30.5.2008, 14:54) |
No ved práve,takže miesto   ,budeme musieť  .Mne to veru už treba   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | Jana C. (Naja) ID 3566, mimibazar.sk/najaa (30.5.2008, 16:15) |
Žial aj mne, len pri receptoch ktoré sú tu na MMB je to bohovsky ťažkééé  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
a tak som rozmýšľala, či by sa nedal urobiť sirup aj z lipy, ktorá je tiež krásne voňavá... 
, 
a je to asi aj zdrave 
ale co s tym cukrom? 
asi budem musiet zacat 
trochu hybat 
dakume papa 
s postupom ktorý je úplne jednoduchý a fotky hádam ani netreba,ale s nimi sa mi ten recept viac páči. 
,budeme musieť 
