RECEPTY KURACIE MÄSO A HYDINA – 3. strana

Kurča na zázvore/ďumbieri

POTREBNÉ PRÍSADY

KURČA: jeden kurací nebožtík * soľ * emčéká (MČK) * zázvorové (ďumbierové) korenie * korenie na kurča * trocha šľahačkovej smotany * ZEMIAKY: zemiaky v šupke obalené v americkom korení * rasca * soľ * PRÍLOHA: zeleninové šaláty – najviac sa hodí cviklový s chrenom

POSTUP PRÍPRAVY

Výborné jednopekáčové jedlo pre rotu hladošov. Mne sa rota hladošov ohlásila na návštevu a keď som slávnostne dopiekla, rota hladošov zrušila návštevu. Kdovie, či moja rodina tuší, o kom tu je reč!!!!!! Ďakujem Vám, že do seba ládujem 3 kilá cviklového šalátiku a ľadový šalát s mrkvou :-) Mňam, aspoň sa mi viac ušlo.....

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (3) posledné: 14.12.2006, 15:13 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Kuracie mäso s ananásom a paprikami na čínsky spôsob

POTREBNÉ PRÍSADY

kuracie cecky * zelené a červené papriky * veľká konzerva ananásu * maizena * soľ * mleté čierne korenie * cukor, soľ, mleté korenie a chilli omáčka na dochutenie *

POSTUP PRÍPRAVY

Toto je vynikajúci spôsob, ako si kusnúť do sladkokyslej číny priamo doma v kuchyni, ak ste dostali nezadržateľnú chuť na čínske jedlá a do najbližšej reštaurácie máte tisíc kilometrov. Nám už neostal ani jeden gastráč, najbližšia reštika je dajme tomu dvetisíc kilometrov – to len aby mi nebolo ľúto :-)) a tak som čínu urobila doma. Boože, čo by som dala za osem drahocenností a kuracie chopsey v originál čínskej reštaurácii, aj by som si kľakla mužovi pri kolenách a zaspievala mu „Jsi muj pán!!!“

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (7) posledné: 24.1.2010, 19:55 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Zapečené syrové valčeky

POTREBNÉ PRÍSADY

kuracie prsia * strúhanka * olej * šľahačková smotana * kyslá smotana * tavený syr v črievku * NÁPLŇ: tvrdý syr * párky * petržlenová vňať *

POSTUP PRÍPRAVY

Treba kuknúť nižšie! Ako vždy, pridávam foto postup.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (20) posledné: 7.9.2012, 8:20 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Kuracie prsia na ihle

POTREBNÉ PRÍSADY

cecky z kuracieho nebožtíka * zelenina, ktorou chcete chudáčika nebožtíka obložiť, alebo ktorú by ste radi grilovali, ak by ste mali tú možnosť – napríklad nakrájaná celá kukurica v klásku, šampiňóny, paprika, cibuľa, cesnak, chilli papriky atď. * korenie: mleté čierne * oregano * soľ * emčéká * olej na osmahnutie * PRÍLOHA DOMA: zemiaková kaša * PRÍLOHA PRI GRILE: chlieb * PRÍLOHA PRI DIÉTE: žiadna * POTREBNÁ VÝBAVA: špajle alebo grilovacie ihly

POSTUP PRÍPRAVY

Ahojte milé mamičky, dlho som sa v týchto kulinárskych kruhoch nepohybovala, nie že by som nemala inšpiráciu, čo navariť.... ale stala sa nám taká vec, ktorá posilnila našu manželskú a rodinnú súdržnosť – a totižto, nefungoval nám internet.... Cez deň sme chodili po výletoch, po večeroch sme s manželom pili vínko a dobré kafčo a uvedomili sme si, že nefungujúci internet zachránil manželstvo dvom závislákom na browsovaní :-)))))))
No ale k vareniu. Toto jedlo sa pôvodne volá „Kuracie esíčka“, ale keby sme chceli robiť abecedu z kuracích pŕs, tak by nás to skôr prestalo baviť, než by sme sa najedli, tak som názov premenovala ako ho hore vidíte a máme o starosť menej. Týmto obedom obšťastníte svojho milého a hneď dáte jeho smerovaniu po byte istejší smer.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Kurča na spôsob kačice

POTREBNÉ PRÍSADY

kurča * kyslá kapusta * olej * cibuľa * kmín * soľ * na KNEDLIČKY: 450 g hrubej múky * 2 žĺtka * 3 žemle * lyžička masla * 1 1/2 lyžičky prášku do pečiva * 3 dcl mlieka * soľ

POSTUP PRÍPRAVY

Milé mamičky, ak si chcete z kuraciny odrezať kus kačaciny, ponúkam Vám na to tento vynikajúci recept, ktorý určite oceníte aj v tom prípade, že pomaly je tu jeseň, k jeseni patrí kačacina a husaciny, a zrovna k Vám žiadna kačka ani hus nedoletí... Ale aj z toho dôvodu, že iba chcete vyskúšať urobiť kurča iným "alternatívnym" spôsobom, ako nerobievate často. Ja som ho robila presne z tohto dôvodu a s manželom sme sa zhodli, že ho týmto spôsobom budem robiť častejšie, pretože bolo naozaj výborné....

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 14 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (12) posledné: 30.10.2006, 11:50 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Zapekané slané špenátové palacinky

POTREBNÉ PRÍSADY

ŠPENÁT: 1 špenátový pretlak * 3 dcl mlieka * soľ * 4 PALACINKY: 4-5 lyžíc hladkej múky * mlieko * 2 vajíčka * soľ * osmahnuté mäso na oleji z nedávneho obeda * NA SPODOK pekáča: olej * NA VRCH špenátu: tvrdý postrúhaný syr

POSTUP PRÍPRAVY

Možno sa to stáva aj Vám, že ešte v stredu/štvrtok máte nedojedené obschnuté pečené mäso z nedeľného obeda, tak ho nevyhadzujte ani nedojedajte len preto, že Vám je ho ľúto vyhodiť, ale urobte tieto rýchle slané špenátové palacinky plnené mäsom. Príprava Vám zaberie necelú hodinku, zjete ich v lepšom prípade za 10 minút. Ak si však to mäso pamätá ešte Ľudovíta XIV. a je staršie ako 4 dni, vyschnuté ako Sahara, a aj Váš havinko by nad ním iba zúfalo zaskučal, tak ho bez ľútosti vyhoďte. Nie havinka, staré mäso!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (2) posledné: 5.8.2006, 10:42 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Grilované kurča s bielym jogurtom a medom

POTREBNÉ PRÍSADY

naporcované kurča * soľ * 1-2 biele jogurty * 2 lyžice medu * oregano korenie * grilovacie korenie *

POSTUP PRÍPRAVY

Noc pred odchodom na chalupu, kde sme výlučne za účelom uspokojenia hladných žalúdkov iba grilovali, som napácovala niekoľko kurčiat, a táto kuracia mŕtvolka mala to šťastie, že mohla relaxovať v tejto BOŽSKEJ marináde, podľa receptu, ktorý mi poskytol rovnomenný pán BOŽSKÝ. Pán Božský presvedčený o kvalite tejto marinády, vie, že tento recept budem posúvať na nemenovanom serveri ďalej.... a keď náhodou zabudol, nech mi to na kolenách prosím odpustí. V našom manželstve je o „stehýnko“ a „křidýlko“ pri grile dosť veľká kuca-paca, našťastie ešte neskončila príchodom policajného zboru ani mestských (či obecných?!) policajtov. Možno aj preto, že v dedinke, v ktorej často víkendujeme a týždňujeme, už postavili druhý kostol a tak pre políciu nezostalo ani jedno voľné miestečko v katastrálnej mape tohto krásneho územia. Našťastie. Asi by som ťažko vysvetľovala pánovi policajtovi, že manželovi som zlomila ruku, pretože mi pažravo uchmatol najkrajšie dochrumkava ugrilované krídielko alebo stehienko, na ktoré sa mi zbiehali slinky a všetky žalúdočné kyseliny už vtedy, keď to kurča ešte behalo po susedovom dvore. Recept je vhodný samozrejme aj pre všetky prítomné deťúrence svojich grilujúcich rodičov, ktorým už rodičia dovolia papkať ugrilované mäsko. Na úvodnej fotke sa nachádza môj manžel, dcérka Laurinka a kamarát Šimonko, ktorí nedočkavo čakali na upečenie rozvoniavajúceho sa mäska.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (22) posledné: 19.6.2008, 15:11 | PRIDAŤ KOMENTÁR

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO

RECEPTY > KURACIE MÄSO A HYDINA