POTREBNÉ PRÍSADY

kuracie prsia,slaninka,tvrdy syr,šunka,šparatka,cibula,šampiony,smotana šlahačkova,omačka v prašku

POSTUP PRÍPRAVY

.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 68 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (23) posledné: 28.3.2015, 9:22 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Vysoká juhoslovanská štrúdla

POTREBNÉ PRÍSADY

1 listkove cesto,asi 6 jablk PIŠKOTOVA PLNKA: 1 vajce,1 vanilkovy cukor,5 PL cukru,4 PL oleja,5 PL polohr.muky,štipku pr.do pečiva,4-5 PL mlieka

POSTUP PRÍPRAVY

Jablčka očistime a postruhame,pocukrujeme,pridame škoricu.Listkove cesto si vyvalkame,nie moc na tenko(potom sa trha). Vajičko si vymiešame do peny s cukrami,potom pridame olej,mlieko ,Pridame muku s praskom do pečiva a vymiešame (mozete pridat aj orechy).Ak sa vam to zda riedke pridajte ešte muku,nesmie to vytekat z cesta von.Piškot natrieme na listkove cesto,pridame vyžmykane jablka a zavinieme.Pečieme asi 25 min na 190 st. Hotove pocukrujeme.Štrudla je krasna,vysoka a chutovo zaujimava..

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (10) posledné: 23.3.2010, 19:50 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ŠALÁTY, ZÁLIEVKY

Teplý zemiakový šalát

POTREBNÉ PRÍSADY

Zemiaky uvarene v šupke,cibula,kysle uhorky,horčica,sol,cukor,korenie,olej,citronova štava,petrž.vnat,šalatove korenie (nemusí byt)

POSTUP PRÍPRAVY

Ešte teple zemiaky nakrajame na kolieska a dame do misy,pridame nakrajanu cibulu a uhorky (krajam na uhrkovom struhadle na jemno)V druhej miske si vymiešame dresing z oleja,citron.štavy,horčice,soli,korenia a cukru.Tesne pred podavanim ho zriedime troškou vriacej vody a vylejeme na zemiaky.Pridame vnat a dobre premiešame.Hodi sa k rybam ale aj k pečenemu masu.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (1) posledné: 22.11.2009, 19:28 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BRAVČOVÉ MÄSO

Sedliacke maso de luxe

POTREBNÉ PRÍSADY

Brav.masko (stehno,pliecko),cibula,cesnak,horčica,1 dcl kyslej smotany,lečo (alebo čerstve paradajky a papriku),šampiony,maslo,1 PL parad.pretlaku,petrž.vnat,tvrdy syr,vegeta

POSTUP PRÍPRAVY

masko si nakrajame na kocky,orestujeme nakrajanu cibulu,pridame maso,opečieme a podlejeme vodou.Pridame 1/2 bujonu a dusime.Ja som ešte dochutila všeliakym korenim.Ked je masko skoro makke pridame lečo,trošku horčice,cesnak,pretlak, dosolime ak treba.Ked je masko hotove zahustime kyslou smotanou(kto chce moze v nej rozmiešat trošku hl.muky ),pridame petrž.vnat a hotovo.Šampiony si orestujeme na masle zvlašt,kym sa neodparí voda.Urobila som zo zvyšnej smotany dresing na hranolky pridaním tatarskej omačky a 1 stručika cesnaku (rozriedime mliekom).POdavame so zemiakmi alebo s ryžou,hodi sa aj nejaky dobry šalat.Servirujeme tak ze na maso dame šampiony s maslom a posypeme struhanym syrom.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 19 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (4) posledné: 2.12.2009, 14:02 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CUKROVINKY

Dulce de Leche (Domaci karamelovy toping)

POTREBNÉ PRÍSADY

1 l mlieka (plnotučne),275 g cukru,1 vanilkovy cukor alebo esencia

POSTUP PRÍPRAVY

Do neprilnaveho hrnca dame mlieko a cukry,privedieme do varu,zmenšime ohen na minimum a varime asi dve hodiny.Sem tam premiešame.Asi po hodine sa to začalo redukovat a menit farbu tak som ohen trochu pridala ale treba to často miešat aby to neprihorelo.Ak sa vam to uz zda dost huste ,vyskušajte kvapkou na tanierik,či sa to nerozlieva.Malo by to byt take ako hustejši med.Ak je to hotove ,nalejeme do zavaracich poharov a nechame vychladnut.Skladujeme v chlade. Chutí to vyborne,ja som si uz kvapla na kolačik..Hodi sa na dozdobenie palaciniek,zmrzliny alebo kolačikov,ale aj na plnenie oplatok,alebo na plnky.. Mozno sa tento receptik niekomu hodí aj ked je trošku zdlhavý..

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (2) posledné: 16.11.2009, 8:29 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Augsburské rezy

POTREBNÉ PRÍSADY

CESTO ( plech 30x40 cm):400g hl.muky,1 pdp,3 PL kakaa,250 g masla,150 g pr.cukru,1 žltok,3 PL mlieka PLNKA: 3 žltky,4 bielky,150 g pr.cukru,1 vanilk.cukor,500 g tvarohu (nie hrudkovity),1 zlaty klas,3 PL rozpusteneho masla POLEVA:225 g horkej čokolady,165 ml šlahačkovej smotany (33%)

POSTUP PRÍPRAVY

Kolačik som vytrhla z nejakeho časopisu a spravila pre mojho mangela,lebo ma rad taketo obyčajne tvarohove...Takze Spravime si cesto ,Ja som ho šupla do pekarne na par minut ,kym sa masa spojí..no kto by si špinil nove nechty :-)) a potom som ho uz na folii dokončila rukami..Muku zmiešame s pdp,kakaom,pridame zmaknute maslo,cukor,zltok a mlieko.Vypracujeme hladke cesto,rozdelime na dve časti.Vyvalkame na pomučenej doske.Prenesieme pomocou valčeka na vymasteny a vysypany plech.PLNKA:žltky si vymiešame s cukrom,vanilkovym cukrom,primiešame tvaroh,zlaty klas, a rozpustene maslo.Nakoniec pridame vyšlahany sneh z bielkov a premiešame.Plnku nanesieme na jeden plat cesta,rovnomerne rozotrieme a prikryjeme druhym platom.Pečieme vo vyhriatej rure na 180 st asi 1/2 hodinku.Kolač nechame vychladnut.POLEVA:čokoladu zohrejeme so šlahačkou a vymiešame do hladka.POlejeme kolač a nechame vychladnut.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 44 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (25) posledné: 17.5.2013, 12:31 | PRIDAŤ KOMENTÁR

RYBY A DARY MORA

Francuzske zemiaky s udenou makrelou

POTREBNÉ PRÍSADY

zemiaky,rasca ,sol,rozmarin,udena makrela (vykostena),cibula,cesnak,mlieko,vajička

POSTUP PRÍPRAVY

Toto ma napadlo,lebo som nevedela čo s makrelou,a bola som prekvapena ake je to dobre.A je to rychlo hotove.Zemiaky očistime a nastruhame alebo nakrajame na platky ,ja som všetko struhala na uhorkovom struhadle,lebo mame radi zemiaky na tenko ako lupienky.V miske som ich dochutila solou,rascou,rozmarinom a premiešala.Na struhadle som nakrajala aj cibulu a cesnak.Pekač si vymastime maslom,rozložime zemiaky,na to makrelu,posypeme cibulou a cesnakom a zakryjeme vrstvou zemiakov.V mlieku rozmiešame vajička a zalejeme.Na vrch dame par platkov masla a upečieme do chrumkava.Fakt som za pat minut nemala čo robit..

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (2) posledné: 10.11.2009, 20:56 | PRIDAŤ KOMENTÁR

SLADKÉ JEDLÁ

Mramorový Chiffon cake

POTREBNÉ PRÍSADY

BIELKOVA ZMES:6 bielkov,90 g pr.cukru,10g kukuričneho škorobu ŽLTKOVA ZMES:6 žltok,80 ml vody,80 ml oleja,70g+10g polohr.muky,20g pr.cukru,8 g kakaa,1/3 pr do pečiva

POSTUP PRÍPRAVY

V miske zmiešajte žltka,vodu a olej do hladka.Pridajte muku s pdp a cukor a miešajte kym bude hmota bez hrudiek.Žltkovu masu si rozdelte do dvoch misiek.Vmiešajte 10 g muky do jednej misky a 8 g kakaa do druhej.Bielka si vyšlahame do tuha,po lyzičkach pridavame cukor a nakoniec škrob.POlovicu bielkovej masy vmiešajte do bielej hmoty,polovicu do kakaovej.Miešajte jemne ,pomaly az kym sa sneh pekne nespojí s masou.Nalejte striedavo do vymastenej a vysypanej formy.Pečieme na 170 st asi 50 min. Ked toto cesto vyskušate ,budete v siedmom nebi.Akoby ste jedli oblačik..Všetky babovkove recepty date bokom :-))

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (17) posledné: 29.3.2017, 20:58 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

KYSNUTÝ KVET

POTREBNÉ PRÍSADY

CESTO:500g hl.muky,1/2 drozdia,250ml tepleho mlieka, 1 čl cukru,1,5 čl soli,70 ml oleja PLNKA:trochu hery+vela cesnaku+vegeta

POSTUP PRÍPRAVY

Cesto si mozete urobit aj svoje oblubene,aj nejaku inu plnku .Ak by ste ho chceli robit na sladko, odporučam plnku z masla,cukru,škorice a orechov..(Potom ale treba zmenit mnozstvo cukru a soli v ceste !!!)To je na vas ,chcem vam len ukazat postup aby ste mohli byt na rodinnej oslave za hviezdu :-)))

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 224 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (185) posledné: 13.9.2016, 23:20 | PRIDAŤ KOMENTÁR

DOMÁCE PEKÁRNE

KOKOSOVE VENČEKY

POTREBNÉ PRÍSADY

CESTO: 250g polohr.muky,1 dcl mlieka,40 g kr.cukru, sol,5 g droždia,1 vajičko,25g makkeho masla PLNKA:100 g kokosu,100 g pr.cukru,30 g makkeho masla,1 vajce

POSTUP PRÍPRAVY

Do pekarne dame všetky prisady na cesto okrem masla,to pridame az ked sa nam všetko spojí.(Ja som potom ešte musela pridat trošku muky,lebo sa mi lepilo).Vymiesime a nechame 45 min kysnut.Prisady na plnku len zmiešame.Potom si cesto rozdelime na 6 rovnakych kuskov...a postupujeme takto...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 30 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (60) posledné: 5.1.2014, 21:15 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 339 (zobrazuje sa 211-220)