POTREBNÉ PRÍSADY

600g brav. karé * soľ * mčk * 600g paradajok * 4 PL parad. pretlaku * tymián * 150g brokolice * 150g mozzarelly

POSTUP PRÍPRAVY

Rezne z bravčového mäsa mierne naklepeme. Osolíme, okoreníme a opečieme na troche oleja z oboch strán. Odložíme na teplom mieste. Paradajky vložíme na 2 min do vriacej vody, ošúpeme a pokrájame. Obvaríme ružičky brokolice. Zapekaciu misu natrieme olejom, uložíme mäso, obložíme paradajkami, brokolicou, pokvapkáme pretlakom, ochutíme soľou, tymiánom, zapečieme 5 min. Mozzarellu pokrájame, poukladáme do misy a zapekáme, kým sa neroztopí.

zdroj: Gazdinka 2011

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Iwka Š. (iwka151) ID 42822 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) posledné: 17.1.2011, 12:19 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BRAVČOVÉ MÄSO

DAMLJAMA OD RINY_JEDLO Z JEDNEHO HRNCA BEZ MIESANIA*****

POTREBNÉ PRÍSADY

mäso podľa chuti,zelenina,maslo,soľ,korenie

POSTUP PRÍPRAVY

Vyskúšala som recept od mojej kolegyne Riny,bol zaujímavý a chutný,tak sa delím.

Srandovné na ňom je,že suroviny dáte po vrstvách do hrnca,osolíte,okoreníte,zakryjete a bez miešania dusíte na slabom plameni hodinu a pol.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

melania l. (lararuby) ID 130989 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (22) posledné: 4.2.2012, 17:35 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BRAVČOVÉ MÄSO

Ražniči

POTREBNÉ PRÍSADY

bravčové pliecko, zemiaky, klobáska, slanina, cibuľa, koreniny: soľ, vegeta, čierne ml. korenie, drvená rasca, sladká, štipľavá červená paprika, korenie na pečené zemiaky

POSTUP PRÍPRAVY

Klasický postup prípravy ražniči, keď na spajdlu napichujeme zemiaky, klobásku, slaninu, cibuľu pozná asi každý. Tento recept, keď všetky suroviny nakrájame na kocky, zmiešame, necháme chvíľu postáť a potom pečieme v alobale na 200 stupňoch cca 1,5 hodky kým masko nie je makké ma naučil môj nebohý svokor a je v porovnaní s klasikou oveľa chutnejší aj keď na pohľad možno nevypadá lákavo. Chute všetkých surovín dokopy sa zmiešajú a tým je papaníčko chutnejšie a makké, nevysušené ako pri klasickom postupe. A šetrí nám čas keď sa nemusíme zabávať s napichovaním na špajdľu :) Ako príloha je výborná kyslá uhorka alebo kyslá kvasená kapustička. Vyskúšajte, prajeme vám dobrú chuť.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 36 návštěvníkov)

Zdenka A. (barborkadt) ID 112640 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (19) posledné: 18.2.2013, 17:13 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BRAVČOVÉ MÄSO

Varená nielen "Veľkonočná" údenina/šunka - veľmi chutná a šťavnatá

POTREBNÉ PRÍSADY

Potrebujeme: údenú šunku, 5 L vody, 1 dekko, igelitové vrecká

POSTUP PRÍPRAVY

...viem, že do Veľkej noci je ešte ďaleko, ale ten čas tak rýchlo letí, tak preto sa chcem s Vami podeliť o náš rodinný recept ako pripraviť údenú šunku...stačí mať len trocha času a chutná a šťavnatá šunka je na svete...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

Anna L. (anka29) ID 111855 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (8) posledné: 20.4.2014, 16:38 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BRAVČOVÉ MÄSO

udeny steak s volskym okom

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

700-800g udeneho masa rolka,udena krkovicka a ine,2-3 lyzice masla alebo masti.1 cibula.4 vajcia a maslo

POSTUP PRÍPRAVY

udene maso oplachneme pod tecucou studenou vodou a potom ho v hrnci zalejeme horucou vodou.kratkopovarime.aby sa vyplavil nadbytok udenarskej soli.maso scedime,nechame oschnut a potom ho nakrajame na hrubsie platky.na panvici rozpalime maslo alebo mast a dve tri minuty na nom steaky opekame.potom ich vyberieme,vsypeme jemne nakrajanu cibulku a tiez ju opecieme.na inej panvici rozohrejeme maslo,rozklepneme nan vajcia jedno vedla druheho a zvolna ich prazime,az stuhnu.zltok ma byt polotekuty,neoprazeny.vajcia osolime az nakoniec pred podavanim.na tanieri udene steaky posypeme oprazenou cibulkou,polozime na ne volska oka a podavame so sosovicou uvarenou nakyslo.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

MAJA B. (barny) ID 2295 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

BRAVČOVÉ MÄSO

SPANIELSKE VTACKY PO NASOM*****

POTREBNÉ PRÍSADY

bravčové karé,varené vajíčka,párky,slanina,kyslá uhorka,olej,soľ,mleté čierne korenie,polohrúba múka,plnotučná horčica,voda

POSTUP PRÍPRAVY

Karé nakrájame na rezne,naklepeme,osolíme,okoreníme a potrieme horčicou.Na každý plat dáme kúsok uhorky,štvrťku vajíčka,prúžok slaniny a párok.Zrolujeme a oba konce zaviažeme niťou alebo špagátom.Zľahka obalíme v múke a opečieme na rozpálenom oleji zo všetkých strán.Preložíme na pekáčik,podlejeme vriacou vodou a udusíme.Ku koncu môžeme šťavu dochutiť horčicou a mierne zahustiť múkou.
Podávame s dusenou ryžou.

Ja som dala do šťavy zbytky párku,uhorky a slaninky.
Kľudne môžeme robiť aj z kuraciny.Párky boli spišské,hydinové sú sama múka,bolo by z nich blato.

DOBRU CHUT

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 49 návštěvníkov)

melania l. (lararuby) ID 130989 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (43) posledné: 6.11.2020, 19:59 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BRAVČOVÉ MÄSO

Obrátené bravčové rezne

POTREBNÉ PRÍSADY

500 gbravčové karé, strúhanka, 1 vajce, 0,5 dcl olej, 4 KL horčica, 1 KL vegeta, 0,3 l voda, 3 PL kečup, vorchesterová omáčka

POSTUP PRÍPRAVY

Bravčové rezne naklepeme a okoreníme. Dáme do strúhanky a následne do rozmiešaného vajca. Opražíme na panvici. Pripravíme si zálievku - zmiešame 0,5 dcl oleja, 4 kávové lyžičky horčice, kávová lyžička vegety, 3 dcl vody, 3 polievkové lyžice kečupu a worchesterovú omáčku. Omáčku nalejeme na mäso v zapekacej nádobe, prikryjeme alobalom a vložíme do vopred vyhriatej rúry na 180 stupňov na 45 min.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 63 návštěvníkov)

Lucia P. (Louli) ID 29417 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (12) posledné: 6.2.2018, 15:57 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BRAVČOVÉ MÄSO

Masko na kapuste.

POTREBNÉ PRÍSADY

čerstva kapusta,cibula,sol,ml.korenie,trocha cukru,olej. MASO:1/2kg. plecka,1 ks domacej klobasky,1cibula,mliete korenie,sol, ml.sladka paprika,čilli omačka,olej.

POSTUP PRÍPRAVY

Masko porežeme na kocky.Na oleji spenime pokrajanu cibulku,pridame porezanu klobasku,opekame chvilu.Pridame maso,nechame zatiahnut,prichutime korenim.Podlejeme trochou vody a dusime. Na tanier si dame udusenu kapustu,na to masko.Podavame s chlebom.. Kapustu udusime klasickym sposobom.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

Mária M. (likavka) ID 53375 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (1) posledné: 20.12.2010, 23:12 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BRAVČOVÉ MÄSO

Super domáce "Nokerle" ako príloha k napr. k bravčovému na smotane

POTREBNÉ PRÍSADY

Potrebujeme na "nokerle" 1 vajce, 2 - 2,5 dl vody, 1 ML soli, 500 g polohrubá múka ...na bravčové na smotane potrebujeme: 1 veľká cibula alebo 2 menšie, 400 g bravčové pliecko na kocky, 2 dcl vody, 2 ML červená paprika sladká...na zátrepku: 3 dcl smotana na varenie, 3 PL worčestrová omáčka, 1 ML soli, 1/2 ML mčk, 2 - 3 PL hladká múka, 2 ML červená paprika sladká

POSTUP PRÍPRAVY

... nevedela som kam tento receptík na nokerle vložiť, tak som k tomu pridala receptík i na bravčové na smotane na môj spôsob, možno niektoré maminy poteší i táto kombinácie.....tak tu je presný recept na super prílohu k mäskám s omáčkou, sú jednoduché, a veľmi chutné, a verím, že niektorým maminám pomôže tento presný recept, lebo po-väčšinou sú tu receptíky len s vymenovaním daných ingrediencii...určite si ich zamilujete tak ako MY tak príjemné kuchtenie prajem :o))

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 49 návštěvníkov)

Anna L. (anka29) ID 111855 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (22) posledné: 28.2.2021, 13:44 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BRAVČOVÉ MÄSO

Bravčové plátky v zemiakovom cestíčku s cesnakom

POTREBNÉ PRÍSADY

Potrebujeme: 400 g bravčové pliecko /stehno byť i kuracina/, soľ, mčk, červená paprika sladká, ..zemiakové cestíčko: 4 stredne veľké zemiaky, 4 strúčiky cesnaku, 2 žltka /môže byť i celé vajcia/, 1 ML vegeta, 1/2 ML mčk, 1 ML sušená petržlenová vňať, 1/4 H mlieka, 4 až 5 PL hladká múka /kopcovitejšia lyžice/

POSTUP PRÍPRAVY

Vypracujeme jemné cestičko, kto má rad cesnak môže si ho pridať podľa vlastnej chuti a potreby, mäso naklepeme, osolíme a okorením obalíme v hladkej múke, vložíme do cestíčka a obalíme z oboch strán a z prudka na oleji opečieme. Tie mamičky, ktoré chcú tieto jedlo urobiť zdravšie môžu ho plátky mäsa v cestíčku upiecť na papieri na pečenie v rúre len to trvá trocha dlhšie. Podávame s ryžou alebo varenými zemiačikmi či zem. kašou. Fantastický chutné a veľmi veľmi sýte jedlo.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 16 návštěvníkov)

Anna L. (anka29) ID 111855 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) posledné: 18.9.2014, 10:13 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 792 (zobrazuje sa 211-220)