PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

750dkg polohr.muky,1/2 Ml soli,1 cele vajce,voda,1 ml cukru KVASOK:droždie kocka,mlieko asi 1 1/2 dcl,1ml cukru

POSTUP PRÍPRAVY

Dame vykysnuť kvasok,nalejeme na muku,kde sme dali všetky ingrediencie.Riadne vymiesiť a nechať kysnuť ,ja to davam do kysky a je to zachvilku.Robím z tohoto cesta parenu knedlu,parí sa 20 min,nie viac,potom zvykne splastnuť.Mne vyjde z tolkeho množstva muky 4 knedle.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (4) posledné: 22.4.2012, 15:21 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

LINZERT-kolač

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

3 šialky polohrubej muky,1 šialky praškoveho cukru,1 vanilka,1 prašok do pečiva,1 palmarín,2 vajcia PLNKA:10 jablk(orybajzlovanych),za štamperlík oleja,1 škorica,1 vanilkovy cukor,4 PL cukru,

POSTUP PRÍPRAVY

Cesto:zamiesiť prisady a rozdeliť na 2 časti.PLNKA:dať všetko dusiť,kym sa voda nevyparí(možete pridať aj orechy,mlete s rumom),ale až kym masa nevychladí,Dať na cesto plnku a na masu opäť cesto,popichame vidličkou a dame piecť!je to starodavny recept ešte od prababky:-)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (5) posledné: 16.2.2011, 10:22 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MLETÉ MÄSO

Bočikova rolada-plnena

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

1,5 kg prerasteneho bočika,250ml sladkej smotany,1 pl vegety,1 ml soli,koreniePLNKA: petržlenkova vnaťka,150g šunkovej salami,7 vajec(praženica),2 červene papriku(možu byť aj zavarane)

POSTUP PRÍPRAVY

Zomeliete mäsko na mlynčeku,zmiešame s prísadami a nechame cez noc postať v chladničke.Rano si masu rozložime na igelit potravinarska folia,na tenko,aby sme mohli potom stačať.Na masu uložime praženicu zo 7 vajec a červenej papriky s vnaťkou.Pomocou igelit.folie rolujeme na roladku.Dame na plech.Ničím nepodlievať,ani olejom-vodou...same si to pustí šťavičku.Zakrijeme druhym opačnym pekačikom a pečieme,alebo si roladu dame do alobalu.Velmi dobre....ja to pečiem na každučku Velku noc...a každemu velmi chutí.Napln si možete podla vlastnej fantazie striedať..ja davam aj syr zo šunkou a šampiony...Dobru chuť vam želam.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

SLADKÉ JEDLÁ

Žemlovka

POTREBNÉ PRÍSADY

10 rožkov,1 tvaroh,4pl cukru,1/2 bal.vanil.cukru,citr.kora,1/2 masla,mlieko,4 vajcia,,jablka

POSTUP PRÍPRAVY

Žltky vymiešame spolu s cukrom a maslom.Potom namačame rožky a davame ich do janskeho skla striedavo s ovocim(jablka na tenke platky),tvaroh a rožky.Na vrch vyšlahany sneh a dame zapiecť.Vynikajuca...lepšia asi ani nieje!!!!!!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

OMÁČKY

Rajčinova najlepšia omačka!!!!

POTREBNÉ PRÍSADY

3x140g pretlaku v konzerve(alebo jeden väčší),2litre vody,2dcl oleja ,1cela menšia cibula,6polievkovych lyžic hladkej muky,sol,cukor

POSTUP PRÍPRAVY

Do hrnca dame olej, v ktorom poopekame cibulku,,doda omačke perfektnu vonu(vobec to nesmrdí),tolko aby nam ovšem neprihorela.Vyberieme cibulku,ked je už z prudka orestovana a dame muku,miešame a zalejeme studenou vodou.Chvilku povarime a pridame pretlak,musime stale miešať až pokial nieje omačka husta,ak prestanete miešať,može vam zhrčkavieť.Po zhustnutí ,chvilku nechať prajsť varom,odstavime a ochutíme,ak je treba ešte octom,cukrom a solou.Neskutočne dobra omačka-recept od mojej svokri.Najlepšia aku som jedla:-)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 18 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (5) posledné: 30.11.2011, 15:06 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MLETÉ MÄSO

Faširky-domace

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

uvarene pomlete mäso(kuracie) 0,5 kg,pomlety bočik 0,5 kg,štipka prisady do faširky(korenina),2 cele vajcia,2 stručiky cesnaku,sol,čierne korenie,majoranka,pomleta cibulka

POSTUP PRÍPRAVY

všetky ingrediencie spolu vymiešať a tvarovať gulky v priemere 5 cm,obalovať v struhanke a vysmažať na oleji.Su velmi chutne-odporučam k rajčinkovej omačke s pichanymi zemiakami.Recept od mojej svokri.Dobru chuť!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (2) posledné: 9.2.2011, 13:40 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BRAVČOVÉ MÄSO

Francuzske domace zemiaky

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

1kg zemiakov,4ks špekačiek,1 sladka smotana alebo 1 kysla,3dcl mlieka,korenie,vegeta,rasca,sol,3 vajcia cele

POSTUP PRÍPRAVY

Zemiaky olupeme,umyjeme a nakrajame na male kocky,taktiež šperačky,ktore sme si vopred ošupali z kože.Ukladame vrstvy zemiakov,špekačky a uvedene koreniny v potrebnom množstve.Ukončime zemiakmi,polejeme troškou oleja,cele zemiaky.V miske si vymiešame mlieko ,smotanu a vajcia.Vylejeme na zemiaky a prikrijeme alobalom a lebo dalšim pekačom(janske sklo).pečieme v rure 180stup/45min...odokrijeme a dopekame ešte 20min.Su velmi chutne-skuste!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

CUKROVINKY

mäkučke chutne medovníčky

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

500g hladkej muky,1,5 člsody bikarbony,3 čl pernik,korenia(možete dať aj obyčajne korenie čo ide do pernika na plech),3 vajcia,225g prašk.cukru,150g medu(4pl medu),žltko na potretie medovnikov

POSTUP PRÍPRAVY

vajcia vyšlahame metličkou s cukrom,prilejeme med a roztopene maslo a vyšlahame,na doske si zmiešame muku s pernik,korenim a sodou bikarb.Asi 1/3 muky si nasypeme do tekutej hmoty a vymiešame a tuto polotekutu hmotu vylejeme na muku čo mame na doske(je to lepšie aspon sa nam s tym vyborne pracuje a netečie to po doske:-) .Vypracujeme si cesto a dame ho do chladničky do druheho dna.Pred tym ako pojdeme pracovať s cestom si ho treba aspon hod vybrať z chladničky.Cesto si vyvalkame na dobre pomučenej doske,inak sa bude lepiť a na hrubku aspon 0,5cm a vykrajujeme rozne tvary,dame piecť na teplotu 180,na takych 8 minut,ešte horuce ich potierame (žltko a kvapku mlieka-rozmiešať) aby boli leskle.Už iba ozdobime a hotovo!Su velmi dobre,vyskušajte a neolutujete.Dobru chuť!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

CUKROVINKY

Piškotove cesto na tortu

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

6 vajec,6PL prašk.cukru,6pL polohrubej muky.1 prašok do pečiva,6 pl vody

POSTUP PRÍPRAVY

žltka si odelime od bielkov,bielka vyšlahame na tuhy sneh.Žltka si vymiešame spolu s vodou a cukrom ,postupne po lyžiciach pridavame muku,ktora je zmiešana s praškom do pečiva.Nakoniec pridame dobre vymiešaný sneh a zlahka premiešame,vylejeme na plech,ktory je vystlany papierom.Je vyborny, korpus na torty,vyskušajte!Dobru chuť !

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 17 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (5) posledné: 27.4.2012, 17:04 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CUKROVINKY

vínove rožky

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

30dkg hladkej muky,1 palmarin,7 pL vína bieleho,štipka soli

POSTUP PRÍPRAVY

všetky prísady treba velmi dobre zmiešať dokopy,na pomučenej doske vyvalkať na hrubku cca0,5cm a piecť v rure na 180,približne 15 min,treba to kontrolovať.Ešte teple obalovať v cukre zmiešany s vanilkovym cukrom.Je to velmi vyborne pečivko,vrelo odporučam!!!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (2) posledné: 11.12.2010, 10:54 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 23 (zobrazuje sa 11-20)

<< predošlé 1, 2, 3 ďalšie >>

MIMIAUKCIE.sk