POTREBNÉ PRÍSADY

50 dkg polohrubej múky + soľ + citrónová kôra + 7 dkg mletého cukru 2 dkg droždia + 250 ml mlieka 6 dkg roztopeného masla hrozienka, oriešky vajíčko na potretie

POSTUP PRÍPRAVY

50 dkg polohrubej múky + soľ + citrónová kôra + 7 dkg mletého cukru- zmiešať
2 dkg droždia + 250 ml mlieka- vykysnúť kvások
6 dkg roztopeného masla
hrozienka, nasekané oriešky
- všetko spolu zmiešať a dať vykysnúť (cesto si môžeme urobiť aj v domácej pekárničke)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 17 návštěvníkov)

Michaela B. (BMichaela) ID 148092 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (5) posledné: 26.1.2013, 15:17 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

Naše vianočné koláčiky

POTREBNÉ PRÍSADY

marlenka, famózne pardubické perníčky , domáce ferrero rocher, karamelové guľky, linecké srdiečka, čokoládovo- kokosové rožky, orechové rožky, perníčky, škoricové klbka, ľadové šuhajdy, kokosové pusinky. Všetkým šikovným žienkam ďakujem za úžasné tipy, rady a receptíky...vďaka vám mame na stole mnoho nových dobrôt :)

POSTUP PRÍPRAVY

ČOKOLÁDOVO - KOKOSOVÉ ROŽKY :
100g horká čokoláda, 250g palmarin, 120g práškový cukor, 120g kokos , 400g hl.špec. múka, 2 - 3 lyžice kakaa/ ja používam holandské /, 1 vajíčko
čokoláda a cera na namáčanie
Postup: čokoládu si roztopíme vo vodnom kúpeli a necháme nech troška vychladne, nie stuhnuť !!!,Potom všetky prísady vymiesime a necháme cesto odležať cca 1h. Odležaným cestom plníme formičky na rohlíčky pomocou fólie a ukladáme na plech . Pečieme na 160 stupňov cca 10 min.
Vychladnuté rožky namáčame v čokoládovom kúpeli.

postup na plnenie pomocou fólie nájdete v recepte od Darinky, ona ma inšpirovala :
http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=44631&user=104195

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

Marta Ľ. (modrooka172) ID 219079 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (8) posledné: 4.12.2012, 12:44 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

Vianočka naša naj...

POTREBNÉ PRÍSADY

700g polohrubej múky,4g soli,125g práškového cukru,30g kvasníc,3žĺtka,300ml mlieka,100g masla ,1 vanilínový cukor,kôra z 1 citróna . 50g hrozienok ,50g mandlí do cesta . Na potretie 1 vajíčko a na posypanie 50g mandlí.

POSTUP PRÍPRAVY

Prepáčte ale nestihla som odfotiť skôr .
Takže začíname 700g polohrubej múky,4g soli,125g práškového cukru,30g kvasníc,3žĺtka,300ml mlieka,100g masla ,1 vanilínový cukor,kôra z 1 citróna dáme do pekárničky a pustíme program na kysnutie cesta. Kto nemá nevadí nemusíte robiť kvások ,taktiež môžete všetko zmiešať spolu a nechať vykysnúť.Po nakysnutí pridáme hrozienka a nasekané mandle a necháme 15´kysnúť .Dáme na múkou posypanú dosku ,rozdelíme na 9 častí a urobíme dlhé valčeky. Spletieme valčeky 4,3,2 a uložíme na seba .Dáme na plech vyložený papierom a necháme ešte 15´kysnúť. Potrieme vajíčkom ,posypeme mandľami , ktoré sme nakrájali na lupienky.Do stredu vianočky zapichneme špajdle. Pečiem 30´pri 150°C , prikryjem alobalom a pri teplote 180°C dopečiem 20´.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Helena B. (pivnakozmetika) ID 191611 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

moje vianocne pohostenie

POTREBNÉ PRÍSADY

vianocnu naladu aby sa cukrovinky podarili :)

POSTUP PRÍPRAVY

ja som mala aj dobreho pomocnika - parizske rozteky zdobil moj drahy :) inak podnos obsahuje parizske rozteky (cesto som robila podla Livie Č. a uz ine nikdy robit nebudem, parada. tymto jej aj dakujem :)), muffinky (tie mam v receptoch), jezkov kokosovych (kucharska kniha, ale podla potreby doplnim recept lebo su prestne taki ako maju byt), kokosova roladka a medovnicky. Krasne Vianoce mile kucharky a kuchari, oddychnite si a uzite si rodinnu pohodicku :)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Zuzana F. (Zuzíček) ID 53944 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (1) posledné: 26.12.2011, 19:04 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

zdravé guľky

POTREBNÉ PRÍSADY

jablká, horká čokoláda, ovsené vločky, pomleté piškóty, sušené ovocie (figy, ďatle, hrozienka, slivky,...), môžete tiež dať pšeničné klíčky, ľan, orechy, rum... odkôstkované višne do stredu guľky, kokos na obaľovanie, papierové košíčky

POSTUP PRÍPRAVY

Jabĺčka ošúpeme a nastrúhame na väčších slzičkách, pridáme pár kociek horkej čokolády a dáme asi na minútku do mikrovlnky nech sa roztopí. Sušené ovocie dôkladne opláchneme, najlepšie ho aj nachvíľku necháme v teplej vode nabobtnať, nakrájame na malé kúsky a pridáme k zmesi, premiešame. Pridáme rum podľa chuti, prisypeme ovsené vločky, pomleté piškóty a všetky ostatné prísady podľa potreby a premiešame. Zo zmesi odoberáme lyžičkou malé kôpky, do stredu dáme 1 višňu, vytvarujeme guľku, obalíme v kokose a vložíme do papierového košíčka. Guličky sú veľmi chutné a nemusíte mať výčitky kvôli množstvu kalórií. Výzorovo vyzerajú na nerozoznanie od klasických guličiek. Množstvá jednotlivých surovín si prispôsobte podľa seba, ja som robila z 3 a pol menších jabĺčok a šesť menších kociek čokiny.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)

Martina G. (merykey) ID 87523 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) posledné: 16.11.2013, 17:41 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

Nepečená vianočná svieca

POTREBNÉ PRÍSADY

TELO SVIEČKY: 360 g pomletých detských piškót, 450 g prášk. cukru, 45 g kakaa, 30 g vanil. cukru, 150 g mletých orechov, 350 g zmäknutého masla, 6-8 PL mlieka +++ KRÉM: 200 g g masla, 2 menšie žĺtky, 90 g prášk. cukru, 3 PL likéru alebo rumu +++ cca 220 g detských piškót na spodok sviečok +++ 1, 5 balenia mandlí ako "plameňov" sviečok

POSTUP PRÍPRAVY

1. Telo: Piškóty zmiešame s preosiatym prášk. cukrom a kakaom. Pridáme van. cukor a orechy a spolu s pokrájaným maslom a mliekom vymiesime na nelepivú hmotu, ktorú zabalíme do mikroténu a dáme na 2 hodiny do chladničky.
2. Krém: Zmäknuté maslo vymiešame so žĺtkami a preosiatym cukrom a za stáleho miešania pridávame likér.
3. Z odpočinutého cesta si potom odoberáme malé kúsky, ktoré vtláčame do formičiek na úliky (tie sme predtým zvnútra vystlali mikroténom). Do stredu naplnenej formičky vyhĺbime opakom varešky jamku, ktorú naplníme krémom, priklopíme detskou piškótou (rovná strana piškóty má byť vonku, inak nebude sviečka stabilne stáť) a za pomoci mikroténu ľahko vyklopíme takmer hotovú sviečku. Necháme cez noc postáť na chlade.
4. Na druhý deň si mandle vhodíme do vriacej vody na 50 sekúnd, potom ich vyberieme, necháme pár sekúnd chladnúť a nechtami ich opatrne ošúpeme. Takých 15 minút necháme mandle voľne vysušiť v teple na tácke a potom ich širšou stranou dobre hlboko pozapichujeme na vrch sviečok a okraje jemne pritlačíme o mandľu.
5. Kto chce, môže zo zvyšného bielka vyšľahaného so 120 g preosiateho prášk. cukru urobiť polevu, ktorou sviecu po bokoch ozdobí na znak topiaceho sa "vosku". Ja som to už ale nerobila, bolo to dosť sladké aj bez tejto polevy.

- z 1 dávky vyjde asi 76 malých úlikov - sviečok
- ako krém na plnenie som nakoniec použila zmes v štýle "čo dom dal" : 1 čokoládové Pikao, veľa škor. cukru, slivkového džemu a mletých orechov, trochu z alkoholu, granka a kakaa

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

Jana S. (JaniS.) ID 159902 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (4) posledné: 23.12.2011, 19:21 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

* KOKOSOVÁ DOBROTKA *

POTREBNÉ PRÍSADY

200g tuku, 285g polohrubá múka, 100g práškový cukor, 100g strúhaný kokos, 1 bielok

POSTUP PRÍPRAVY

Zmäknutý tuk, múka, cukor, strúhaný kokos a bielok sa zmiesi na cesto, ktoré necháme chvíľku postáť v chladničke (cca 1/2 hod.). Na pomúčenej doske sa cesto vyvaľká, na tenšie, a formičkami vykrajujeme rôzne tvary. Ukladáme na vymastený plech a dáme piecť do vyhriatej rúry približne na 10 minút. Treba to sledovať, aby vám nezhoreli, majú zostať bledé.
Po vychladnutí zlepujeme džemom a môžeme ozdobiť čokoládovou polevou.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 16 návštěvníkov)

Oľga J. (OLIUSKA) ID 124458 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (1) posledné: 26.12.2011, 19:53 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

Kandizované hviezdičky so snehom

POTREBNÉ PRÍSADY

100g kandizovanej pomarančovej kôry (môže byť aj iné napr. brusnice), 250g masla alebo tuku, 200g jemného kryštálového cukru, 4 žĺtka, 500g hladkej múky, 1 PDP, kôra z pomaranča alebo z citróna, na potretie 2 bielka+ kokos, sneh - 2 bielky, 250g práškového cukru (aj viac podľa potreby), 2 PL Solamylu alebo Gustinu

POSTUP PRÍPRAVY

Recept je z minuloročného čísla Vianočné varenie & pečenie,ktorý vydal Nový čas pre ženy. Ja som už dnes nemienila vôbec piecť, len som si tak listovala v tomto čísle a tento recept ma zaujal (až tento rok, minulý som si ho nevšimla...:D), že som musela vyskúšať a keď musíš tak musíš...

Postup...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Darina B. (danda3) ID 104195 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (8) posledné: 26.12.2011, 19:30 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

Kokosové bonbóny

POTREBNÉ PRÍSADY

150 ml vody, 200 g práškového cukru, 95 g masla, 225 g strúhaného kokosu, 2 ČL vanilkového cukru, 225 g sušeného mlieka (ja som použila sójové) + kokos na obaľovanie a mini papierové košíčky na vkladanie hotových guliek

POSTUP PRÍPRAVY

1. Vodu zmiešame s cukrom a varíme na miernom ohni 5 minút za občasného premiešania. Potom pridáme na kocky pokrájané maslo a miešame do jeho úplného rozpustenia. Odstavíme zo sporáka a pridáme kokos. Po miernom vychladnutí (u mňa asi 4 minúty v chladnej špajzi pri občasnom miešaní) pridáme vanilkový cukor a sušené mlieko a rukou vypracujeme tuhé mierne lepivé cesto, do ktorého môžme ešte v prípade potreby pridať pár PL kokosu či sušeného mlieka. Cesto následne necháme úplne vychladnúť na chlade, potom ho zabalíme do mikroténu a dáme na 1,5 hod do chladničky.
2. Z hmoty tvoríme guľôčky, ktoré obaľujeme v kokose, dáme ich stuhnúť na noc na plech vyložený pečiacim papierom a na druhý deň ich vkladáme do papierových košíčkov. Skladujeme najlepšie v chladničke.

- z 1 dávky mi vyšlo 94 kusov guliek o priemere 2 cm, kokosu na obaľovanie som minula cca 80 g
- po stuhnutí je hmota pri tvarovaní lepkavá, ťahavá a mastná, ale to je v poriadku (kto chce, môže pri tvarovaní guliek pridať do vnútra aj olúpanú mandľu)
- guľky radím prenášať na plech a obaľovať v kokose nie s prstami ale s lyžičkou, pomocou ktorej guľku "kotúľame" po kokose (na mastné prsty by sa nalepilo zbytočne veľa kokosu, ktorý mal byť určený len na guľky)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)

Jana S. (JaniS.) ID 159902 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (20) posledné: 2.12.2012, 13:15 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

ORECHOVE MEDOVNICKY

POTREBNÉ PRÍSADY

350g hl.muky* 150g cukru* 2 vajcia* 50g mletych orechov* 40-50g masla* 2pl medu* 1cl sody bikar. * 1cl skorice* sol* zltko na potretie

POSTUP PRÍPRAVY

suroviny zmiesame,/maslo som roztopila/,vypracujeme cesticko, dame do chladnicky na cas aky chceme min 2hodky, moje cesto odpocivalo neplanovane celu noc, rozvalkame, vykrajujeme, pecieme 180°C cca 10-15 min , medovnicky su po upeceni samozrejme makke , do rana asi ako kamen, takze nezabudnite dat do dozicky aj polovicku jablcka. ale chutovo su skveleee

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Lenka S. (1Leni) ID 67070 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 954 (zobrazuje sa 141-150)