POTREBNÉ PRÍSADY

Cestoviny, alebo gnocchi, prosciutto (alebo kľudne môžete použiť Schwarzwaldskú šunku, alebo aj obyč. šunku, prip. kur. mäso), čerstvé šampiňóny, špenát, niva, smotana 30%, cibula,3 strúčky cesnaku, provensálske korenie, vegeta, 1/2 bujonu, chilli podľa chuti

POSTUP PRÍPRAVY

Na masle opražiť nakrájanú cibuľku, opražiť na prúžky nakrájané prosciutto(alebo šunku, prip. mäso), okoreníme, osolíme, ovegetíme, pridáme pokrájané šampíňóny, zalejeme vodou + trošku bujónu, kto má rád štipľavé, aj chilli papričku. Asi po 10 min., keď sa šampióny podusia, pridať špenát (ak nemáte čerstvý, môžete použiť aj mrazený listový - nie mixovaný! ) Pridať cesnak, smotanu, nakrájanú nivu. Na koniec trošku zahustiť múkou +hl. múkou. Okoreniť provensálskym korením, prip. vegetou ak treba.

Na ozdobenie môžete nechať dochrumkava opražiť prosciutto.

Papať s ľubovoľnou cestovinou.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 42 návštěvníkov)

Miriam Š. (happyMia) ID 26271 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (9) posledné: 27.1.2014, 15:12 | PRIDAŤ KOMENTÁR

RYŽA A CESTOVINY

Cestovinový šalát s krevetami, kukuricou a dvomi druhmi syra =)

POTREBNÉ PRÍSADY

1 balenie cestovín Penne 500 g, 3 balenia kreviet, korenie na ryby, väčšia konzerva kukurice, majonéza, syr Eidam a Oštiepok, MČK, soľ, vegeta, mlieko.

POSTUP PRÍPRAVY

Najprv som si dala uvariť cestoviny, popri nich som na dve minútky ovarila vo vriacej vode aj krevetky (okorenila som ich korením na ryby ešte pred ovarením). Ak máme tieto dve hlavné prísady už aj vychladnuté, môžeme pokračovať. Zmiešala som cestoviny s krevetami, pridala majonézu, kukuricu aj s nálevom, nastrúhala oba syry a ešte dochutila soľou, korením a vegetou. Keďže som nechcela mať šalátik takej hutnejšej konzistencie, tak som pridala trošku mlieka. Dobrú chuť!!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

Veronika Š. (VerkaM) ID 107396 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (9) posledné: 2.11.2013, 14:31 | PRIDAŤ KOMENTÁR

RYŽA A CESTOVINY

Gnocci con fungi (moj recept)

POTREBNÉ PRÍSADY

Dlho chodievame do jednej skvelej pizzerie v petrzalke a ja si stale davam tieto cestoviny... Raz som sa nahnevala a zo vsetkeho co maju v popise, som sa pokusila ich urobit :o) takze: gnocci, sampiony, maslo, petrzlenova vnat, sladka smotana, citron, muskatovy oriesok.

POSTUP PRÍPRAVY

Sampionky som si pokrajala na tenke platky (teda resp. postruhala na struhadle co struham uhorku), do hrnca som dala trosku masla a sampioniky na nom trosku podusila, pridala trosku vody a chvilku dusila. Dalej som pridala stipku soli, stipku vegety, malinko cierneho korenia, zatrepku (sladku smotanu a lyzicku muky), nechala zovriet. Po zovreti prila na rad pokrajana petrzlenova vnat (ja ju lubim, takze som si jej tam dala velaaa) a na koniec stavu z polovice citronu - ale to podla chuti, a postruhala som muskatovy oriesok -taku polku z neho.
Chut je lahko kysla, citronovo smotanova. Podla mna najuzasnejsie cestoviny na svete :o)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Janka K. (walky) ID 58982 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (1) posledné: 5.1.2012, 12:02 | PRIDAŤ KOMENTÁR

RYŽA A CESTOVINY

Vynikajúca a rýchla ryža

POTREBNÉ PRÍSADY

Tlakový hrniec!!!! ...ryža, soľ, olej, 1/2 cibule, voda

POSTUP PRÍPRAVY

V tlakovom hrnci speníme na oleji nadrobno nakrájanú cibuľku, pridáme prepláchnutú a scedenú ryžu.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

Katarína P. (Kačena11) ID 6143 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) posledné: 8.1.2012, 17:02 | PRIDAŤ KOMENTÁR

RYŽA A CESTOVINY

Cestovinový šalát

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

cestoviny podľa chute, tuniak z konzervy, rukola (prípadne hlávkový, cibuľa, paradajky, paprika, podla chute soľ, olivovy olej, balsamico.

POSTUP PRÍPRAVY

Zeleninu nakrájame na drobno a zmiešame s cestovinou a tuniakom. Ochutíme podľa chuti.
Možeme podavať aj vychladeny z chladničky. Dá sa papať aj na druhy deň. Dobrú chuť.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Lenka O. (Lenka K.) ID 548 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

RYŽA A CESTOVINY

Vynikajúca tarhoňa z rúry !

POTREBNÉ PRÍSADY

Maminky rozhodla som sa, že tu dám tento recept na tarhoňu z rúry, ktorý som našla na nejakej českej stránke o varení. Mne sa tarhoňa nikdy klasicky v hrnci na plyne nepodarila, stále mi to buď z dola prihorelo ( a to aj napriek tomu, že mám kvalitné hrnce Tescoma s dvojitým dnom), alebo sa mi z toho spravil veľký zlepenec a klasicky varená ako cestovina nám nechutí, tak som skúsila tarhoňu urobiť presne podľa tohto receptiku, vyskúšajte, tarhoňa má výbornú chuť, rozsýpa sa, nelepí sa a príprava je totálne jednoduchá !!!

POSTUP PRÍPRAVY

Ingredience:

500 g tarhoně, 1 cibule, 2 lžíce oleje, 1,2 l vývaru

Postup:

V pekáčku zahřejeme olej a orestujeme na něm najemno pokrájenou cibuli dozlatova.Přisypeme tarhoňu a za stálého míchání opékáme až začne růžovět. Zalijeme horkým vývarem, přiklopíme alobalem a vložíme do vyhřáté trouby (200°C). Pečeme dokud se nevsákne všechna tekutina a kuličky se dají pěkně oddělovat (cca 20 minut). Podáváme jako přílohu všude tam, kde se hodí těstoviny.

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 29 návštěvníkov)

Vierka S. (Viiierka) ID 560 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (15) posledné: 17.9.2016, 19:14 | PRIDAŤ KOMENTÁR

RYŽA A CESTOVINY

CESTOVINY na 3 spôsoby...a vždy chutne.

POTREBNÉ PRÍSADY

Nie nič horšie pre mňa ako otázka : "Čo budem zajtra variť?" a na druhom mieste je najhoršia odpoveď od rodiny: "Mne je to jedno." Mňa vždy, keď už neviem vymyslieť narýchlo niečo nové napadnú cestoviny a VŽDY je to dobrý nápad, pretože: 1., Deti ich majú veľmi radi... 2., Rýchlo sa pripravia... 3., ...a môžu sa podávať vždy s inou omáčkou alebo posýpkou.

POSTUP PRÍPRAVY

A tak tu sú tri varianty /ktoré možno poznáte/, ktoré sú chutné, pestré a hlavne nenáročné na čas a suroviny...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)

Maria P. (teleflex) ID 105501 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (14) posledné: 27.1.2017, 23:20 | PRIDAŤ KOMENTÁR

RYŽA A CESTOVINY

2 in 1 - druhé kolo - Šťavnaté slovenské "rizoto"

POTREBNÉ PRÍSADY

Uvarené kura z polievky, uvarená ryža - žiadna špeciálna Arborio ale úplne najbežnejšia guľatozrnná ryža z bežných potravín (mám doma pubertiaka, tak robím množstvá takmer ako v závodnej jedálni - robila som 3 šálky ryže), cibuľa, mletá sladká paprika, mleté čierne korenie, maslo, 4-5 naberačiek vývaru, konzerva kukurice (alebo kto akú zeleninu má rád, nám chutí s kukuricou)

POSTUP PRÍPRAVY

Chrípka, či čo to je sa ma stále drží, takže opäť varím a la "Z núdze cnosť" - tentokrát 2 in 1 trochu inak - Kuracia polievka a "rizoto". Preto ho dávam do úvodzoviek, pretože má od pravého talianskeho rizota ďaleko, ale dnes opäť nešlo o žiadne zdolávanie kulinárskych mét, ale o totálne jednoduché rýchle uvarenie niečoho, čo zasýti aj pubiša vo vývine :) a mňa v tomto stave nezabije...
Uvažovala som, či recept pridám - je to jedlo totálne jednoduché a bežné... ale rozhodla som sa pridať, možno niekomu dobre padne aj takýto prudko improvizačný nápad ... :)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 22 návštěvníkov)

Eva A. (Eviana) ID 114156 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (13) posledné: 13.7.2018, 18:58 | PRIDAŤ KOMENTÁR

RYŽA A CESTOVINY

Cestoviny s omáčkou a kuracím mäskom- blesková večera

POTREBNÉ PRÍSADY

400 g cestovín (ja používam vrtule), 1ks kuracích pŕs, 1 hubová polievka v sáčku (mne sa osvedčila Maggi), 0,5l mlieko alebo smotana na varenie, 1 ks masox, 1 malá konzerva šampiňónov (nemusí byť)

POSTUP PRÍPRAVY

Podobný recept je na tejto stránke, ja som ho prispôsobila na cestoviny. Keďže nápady na rýchlu večeru sa vždy zídu, tak ho ponúkam..

Cestovinu varíme podľa návodu a medzitým chystáme... kuracie mäsko nakrájame na malé rezančeky, na oleji krátko osmahneme, podlejeme troškou vody, pridáme masox a dusíme cca 10 min. (nie je potrebné soliť, ani koreniť, masox toto všetko obsahuje, okrem toho aj polievka má prísady). Ak pridávame aj šampiňóny, tak ich dusíme spolu s mäskom.. Keď je mäsko mäkké, do 0,5 l studeného mlieka alebo smotany vysypene hubovú polievku, dobre premiešane a vylejeme k mäsku.. Varíme podľa návodu na polievke, obyčajne je to 7 minút.. Množstvo mlieka je menšie ako uvádza návod na polievke z dôvodu, aby to malo tú správnu hustotu omáčky..
Cestoviny sa nám medzitým uvarili... Už len naložiť na tanier a podávať.. Odporúčam miešať omáčku s cestovinou až na tanieri..
takto môžete pripraviť aj brokolicovú omáčku, navrch trošku syra...
Dobrú chuť

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)

Eva R. (evik39) ID 122681 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (4) posledné: 23.11.2011, 17:06 | PRIDAŤ KOMENTÁR

RYŽA A CESTOVINY

cestovinový šalát

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

cestoviny Penne, 3-4 väčšie zelené papriky, 200-250 g šunkovej salámy, tatárska omáčka, kukurica, soľ, č.korenie, karí korenie

POSTUP PRÍPRAVY

Cestoviny uvaríme podla návodu a necháme vychladnúť. Potom pridáme na pásiky nakrájané papriky a salámu, kukuricu, jeden a pol malého pohára tatárskej omáčky, dochutíme soľou a čiernym korením a asi 2 až 3 kávové lyžičky karí korenia, aby to nabralo karí chuť.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

Martina K. (mathik84) ID 221880 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 728 (zobrazuje sa 121-130)