POTREBNÉ PRÍSADY

500-1000gkurac.prs,2 konzervy šampionov krajanych,2-3 bambina(podla chuti,čim viac bambina tym lepšie),ml.čier.korenie,sol,trochu majoranky,olej,bujon.hlad.muka

POSTUP PRÍPRAVY

kuracie prsia nakrajame na kocky,orestujeme na oleji.podlejeme vodou.osolime,okorenime dame bujon,varime do polomakka,potom pridame šampiony aj so štavou,varime a ked su prsia skoro uvarene dame bambina,rozmiešame.zahustime hladkou mukou.podavame s cestovinou.dobru chut :)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

Maria P. (merry2211985) ID 177008 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (10) posledné: 12.1.2016, 22:12 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Morčacie zo záhradky

POTREBNÉ PRÍSADY

morčacie prsia, mrkva, kučeravá petrzlenová vňať, slnečnicový olej, solčanka, soľ

POSTUP PRÍPRAVY

Mäso nakrájame na tenké rezance, mrkvu prerežeme pozdĺžne a nakrájame na mesiačiky. Na oleji orestujeme mrkvu, pridáme mäso a miešame, kým nezbelie. Pridáme solčanku a soľ podľa chuti, prikryté dusíme asi 20 minút. Nakoniec prilejeme vriacu vodu podľa potreby a vmiešame nakrájanú petržlenovú vňať. Podávame s ryžou. Je to rýchle, zdravé a ľahké letné jedlo.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Mária M. (majkatorka) ID 10016 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Zapekané kuracie stehná

POTREBNÉ PRÍSADY

... toto bol môj prvý recept, ktorý som ako začínajúca kuchárka skúšala ... a dodnes patrí medzi moje najobľúbenejšie ... tá chuť zapečenej šunky, syra a smotany s horčicou je jednoducho úúúžasná ......... potrebujeme : kuracie stehná podľa počtu hladošov (aj s kožou), šunka - toľko plátkov koľko je stehien, plátkový syr (podľa počtu stehien), hladká múka, sladká paprika, kyslá smotana, plnotučná horčica (prípadne dijonská), soľ, korenie, olej, papier na pečenie

POSTUP PRÍPRAVY

1/ stehná umyjeme, osolíme a obalíme v zmesi hladkej múky a sladkej papriky - vypražíme na oleji, aby sa
mäsko zatiahlo
2/ kým sa mäsko opeká zmiešame kyslú smotanu s horčicou (cca 1-2 ČL horčice na kelímok smotany, alebo
podľa chuti), dochutíme soľou a korením, príp. vegetou
3/ opečené stehná preložíme so zapekacej misy (na plech) vystlaný papierom na pečenie
4/ na každé stehno položíme plátok šunky, plátok syra a celé to natrieme zmesou smotany a horčice
5/ pečieme odkryté vo vyhriatej rúre (190-200°C) cca 45 minút - pokiaľ sa smotana nezapečie do ružova
6/ príloha - mne sa najviac hodí ryža - ale každý podľa svoje chuti

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 33 návštěvníkov)

Zuzana M. (zumma) ID 214481 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (16) posledné: 9.4.2017, 9:19 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Úžasné kuracie stehienka plnené sušenou šunkou

POTREBNÉ PRÍSADY

horné kuracie stehná aj s kožou - množstvo podľa počtu hladošov - na osobu 2-3 kusy podľa veľkosti stehienok a úrovne hladu :-)), prosciutto crudo (prípadné iná sušená šunka výraznej chuti), maslo, 1 -2 hlavičky cesnak, soľ (nemusí byť)

POSTUP PRÍPRAVY

1/ prosciutto nakrájame nadrobno a zmiešame s povoleným maslom (množstvo masla a prosciutta podľa počtu stehienok - na 6 stehienok som dala 80 g prosciutta a cca 70-80 g masla, cesnak som dala cca 2-3 strúčiky, podľa chutí ), soliť netreba, šunka je dosť výrazná
2/ stehienka si vykostíme (kožu necháme, po upečení bude krásne chrumkavá)
3/ dovnútra stehienok rozdelíme plnku - trošku si necháme na potretie vrchu stehienok
4/ stehienka zarolujeme a uložíme do zapekacej misy potretej maslom, pekne vedľa seba
5/ povrch potrieme zvyškom plnky, ak nezvýši len jemne posolíme
6/ okolo stehienok rozhodíme zvyšné ošúpané strúčiky cesnaku (cca jednu hlavičku)
7/ pečieme vo vyhriatej rúre na 190 - 200°C, cca 40 minút - pokiaľ nie sú stehienka zvrchu ružové
8/ stehienka vyberieme, a výpek spolu s cesnakom prelejeme do vyššej nádoby a rozmixujeme ponorným mixérom dohladka - zo šťavy z mäska, masla, prosciutta a cesnaku vznikne bez pridania múky či smotany krásna biela omáčka úžasnej chuti, ktorou prelejeme mäsko pri servírovaní

Zobraz viac ...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

Zuzana M. (zumma) ID 214481 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (5) posledné: 3.5.2014, 22:58 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

čínske kuracie krídielka

POTREBNÉ PRÍSADY

kuracie krídla, 3 zelené cibuľky, nakrájané, 1 zelená paprika, nakrájaná, 5 strúčikov cesnaku, kúsok zázvoru, 1/2 šálky omáčky Hoisin, 1/2 šálky sójovej omáčky, 1/2 šálky whisky, 1/2 šálky medu, 1 lyžica sezamového , 1 lyžička korenia piatich práš,

POSTUP PRÍPRAVY

všetký prísady,okrem kur.krídel vymiešame vo vačšej mise,na noc do už pripravenej marinády naložíme už orezané krídielka
do hrnca zlejeme marinádu,krídielka a varíme cca 15minut ,preložíme na plech a zapečieme 20-30min ,hotové ozdobíme pažitkou

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

Petra S. (message) ID 78158 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) posledné: 22.10.2013, 6:53 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Kuracie prsia na horčici.

POTREBNÉ PRÍSADY

4 - 5 kuracích prs, soľ, mčk, hladká múka, horčica, 1 cibuľa, šlahačka alebo smotana alebo biely jogourt ten som dala ja...maslo...

POSTUP PRÍPRAVY

Tento recept nie je moj vyhrabala som ho niekde na nete ale je to taká dobrota že sa chcem podeliť aj s vami..
kuracie prsia nakrájame na kocky, osolíme, okorenime a zlahka obalíme v hladkej múke....na masle osmažíme kuracie kúsky do zlatova....keď je masko hotové vyberieme ho z panvice a do výpeku dáme osmahnúť cibuľu nakrájanú na malé kocky...pridáme 4-5 poliev. lyžíc horčice premiešame a podlejeme vývarom alebo vodou...ja som dala 2 - 3 dcl vody postupne som to tam primiešavala a šupla som tam roztopiť ešte pol kocky zeleninového bujonu...pridáme naspať masko a všetko spolu necháme chvilinku bublať...nakoniec pridáme smotanu alebo jogurt množstvo podľa chuti necháme pobublať a hotovo...my sme k tomu mali cestovinové kolienka...dobrú chuť.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 55 návštěvníkov)

Lucia P. (Luzla1) ID 58386 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (20) posledné: 27.2.2015, 17:34 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Šalát s kuracieho mäska

POTREBNÉ PRÍSADY

1. cibuľka, kuracie prsia, olej, múka, vegeta, červená paprika, MČK, sol. Na šalát: ladový šalát, rajčiny, uhorky, syr, paprika

POSTUP PRÍPRAVY

Do menšej misky si dáme múku, do múky pridáme 2 lyžice vegety, 2 lyžice soli, 1 lyžicu červenej papriky a 1-dnu lyžicu MČK : zmiešame a obalíme v tom mäsko. Keď je mäsko pripravené na oleji si osmažíme do ružova cibuľku a pridáme tam mäsko, občas premiešame, pokryjeme pokrievkou a dusíme asi 10 minút .Keď je mäsko hotové pripravíme si šalát :) a ihned podávame :)) bohužial mi nejde vložiť obrázok

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

A. D. (aja5258) ID 280940 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 19.7.2013, 9:40 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Kuracie stehná s brokolicovo-smotanovou čiapočkou

POTREBNÉ PRÍSADY

6 ks kuracich stehien, 400 g mrazenej brokolice, 250 ml ovsených vlociek,1 vajicko, 1syr v crievku, 70 g eidamu, 5 lyzic kyslej smotany, olej, mleta cervena paprika, cierne korenie, sol, vegeta, lyzica hladkej múky, bujón

POSTUP PRÍPRAVY

...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)

kikuska t. (jasidielko) ID 56687 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (4) posledné: 26.7.2013, 21:26 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

kuracie maso so syrom

POTREBNÉ PRÍSADY

kuracie prsia, soľ, múka na obaľovanie, vajíčka, strúhaný syr, smotana na varenie 250 ml

POSTUP PRÍPRAVY

Kuracie prsia si naklepeme, osolíme, obalíme v trojobale, múka , vajíčko a na miesto strúhanky obaľujeme v strúhanom syre. Zapekaciu misu si vymastíme, maso si postupne uložíme do misy, keď je toho masa viac, dajú sa ukladať aj na seba. Polejeme smotanou na varenie, keď nám zvýši vajíčko, možme to aj tým ešte poliať, zvýši syr, posypeme maso.. Prikkryjeme alobalom a vložíme do rúry a pečieme na 200 stupňoch, v recepte je písané 20 minút, ale ja radšej nechávam dlhšie a potom skontrolujem maso, keď je makké, tak to odokryté ešte dopečiem, nech je vrch upečený do zlatohneda. Príloha zemiaky si nakrájame, uvaríme v slanej vode, keď sú makké, tak ich dáme na plech s olejom, posypeme drvenou rascou a upečieme. Ja som si to uľahčila , obaľujem len jednu stranu rezňov v syre.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Klaudia O. (klaudi74) ID 85000 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Kurací stroganov

POTREBNÉ PRÍSADY

Kuracie mäso, olej, cibuľa, čierne korenie, 1L horčice, uhorku, worčestrovú omáčku, 1/2L kečupu

POSTUP PRÍPRAVY

Na rozohriatom oleji si osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme mäso a z prudka osmažíme, keď mäso zbledlo osolíme a okoreníme, necháme dusiť. Keď sa mäso podusí pridáme horčicu a nastrúhanú uhorku, wolčestrovú omáčku a kečup..dodusíme do mäkka...Podávame s opekanými zemiakmi, či kašou..alebo ryža+hranolky..Dobrú chuť...:)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 23 návštěvníkov)

Mária H. (Hazik) ID 280289 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) posledné: 5.2.2022, 20:18 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 1.734 (zobrazuje sa 121-130)