POTREBNÉ PRÍSADY

zemiaky * majoránka * soľ * cibuľa * cesnak * sladká smotana * kyslá smotana * 3 vajcia * polohrubá múka na zahustenie *

POSTUP PRÍPRAVY

Tady vorel, tady vorel!!!! Ak ste medzičasom na mňa, resp. moje recepty už zabudli – neva!!!! Skúsim nejaké antidepresíva :-)))... a pridám recept.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 20 návštěvníkov)

Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (11) posledné: 20.11.2009, 14:03 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

lečo s tarhoňou

POTREBNÉ PRÍSADY

1 klobáska (nemusí byť)
3 veľké papriky
5 veľkých rajčín
tarhoňa
vegeta alebo bujón
olej

POSTUP PRÍPRAVY

na oleji opražím nakrájanú klobásku. ak nechcete (kvoli detom), nemusíte. je tam skôr len pre chuť (u nás ju vyjedá ocino) :) do toho hned začnem hádzať papriku pokrájanú na pásiky. všetko robím (krájam) priebežne. rajčiny (ak nemáte radi šupku) zalejem asi na 5min vriacou vodou a potom ošúpem. mne osobne šupka nevadí, ale sem sa viac hodia ošúpané. potom ich nakrájam na malé kúsky a prihadzujem k dusiacej sa paprike. k tomu pridám 1,5 kocky bujónu alebo ochutím vegetou a asi 10min podusím. do toho pridám cca 7 hrstí tarhone, prilejem vodu (tú možem doliať aj počas dusenia) a dusím 15-20min. občas možme premiešať. ochutnám, či je tarhoňa mäkká, ak áno, hotovo! celé vám to zaberie tak asi hodinku. myslím, že sa to dá považovať za celkom rýchly obed. my to milujeme! aj keď navarím veľa(že aj na druhý deň), vždy sa to zje - stále sme "pichnutí" v hrnci. tak "Dobrú chuť"!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Dana B. (danco) ID 417 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (11) posledné: 26.8.2009, 10:52 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

PLNENE PAPRIKY

POTREBNÉ PRÍSADY

12 Stredne velkych zelenych hrubych paprik, 500g mleteho masa, 500g nahrubo nastruhanych zemiakov, sol, vegeta, poper- podla chuti, 2 vajcia, 1 cibula normalnej velkosti

POSTUP PRÍPRAVY

Papriky z vrchu odrezeme,aby sme ich mohli naplit samozrejme umyjeme. Maso zmiesame s nastruhanymi zemiakmi a koreninami, vajciami. Naplnime papriky. Ak mame nahodou viac plnky,ked su papriky mensie, tak urobime gulky a dame spolu s paprikami na pomasteny plech. Ak menej tak nastruhame len zemiaky a naplnime zvyšnu papriku super su aj bez masa. Kazku papriku poleje lyzicou oleja a pecieme na 180stup asi 1,5hodky aby boli hore hnede. Su vynikaju ce same alebo ak chceme prilohu k masu tak plnime len zemiakmi tj.juhoslovansky recept. Ak papriky naplnime len struhanymi zemiakmi možme na pekač okolo uložit slaninku a fajnovo sa upečie.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

Marianna S. (Marijanna) ID 49716 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (10) posledné: 7.3.2010, 20:31 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

Zapekaná brokolica

POTREBNÉ PRÍSADY

brokolica, zemiaky, sunka, smotana na varenie, 1-2 vajíčka, soľ, korenie, trošku vegety, cesnak, tvrdý syr na posypanie

POSTUP PRÍPRAVY

Zemiaky si uvaríme v osolenej vode nie úplne do mäkka, tak na 3/4. môžu byť na kolieska alebo kúsky, ako chcete. brokolicu si uvaríme nad parou. kým sa nám všetko varí, pripravíme si zálievku. do misky vylejeme smotanu, pridáme 1-2 vajíčka, okoreníme, osolime, ovegetíme a pridáme roztlačený cesnak-každý podľa chuti. všetko premiešame.
Zapekaciu nádobu pretrieme olivovým olejom a dáme na spodok zemiaky, ak treba ešte ich trošku osolíme, okoreníme. Na ne dáme plátky šunky a na ňu ružičky brokolice. Toto všetko zalejeme zalievkou a dáme do vyhriatej rúry na cca 200 stupňov na cca 15-20 minút. Na záver ešte posypeme strúhaným syrom( ja dávam ešte aj posekaný cesnak) a dáme na 1-2 minútky do rúry.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 18 návštěvníkov)

jana j. (Janushinka) ID 30839 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (10) posledné: 1.3.2014, 13:13 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

PASQUALINA talianska spenatova torta

POTREBNÉ PRÍSADY

Taliani pripravuju tuto tortu tradicne na Velku noc ( inspiracia z casopisu "Dobre jedlo") 3/4 kg cerstveho spenatu,2 cibule,2-3 struciky cesnaku,1 PL nasekanej petrzlenovej vnati,1 PL majoranky, 1/4 CL nastruhaneho muskatoveho orieska,8 vajec( z toho 6 ks uvarit na tvrdo), 350 g jemneho tvarohu, 125 g mozzarely,125 g nastruhanej goudy(original 100 g parmezanu).,sol,mlete cierne korenie,olivovy olej 2 bal.listkoveho cesta

POSTUP PRÍPRAVY

Spenat umyjeme, v osolenej vode blansirujeme 2 minuty.Scedime, ochladime.
Na troche oleja oprazime nadrobno nakrajanu cibulu.Pridame spenat, prelisovany cesnak.Osolime, pridame mlete korenie,muskatovy oriesok.Trochu povarime( 5 minut).Nechame vychladnut.
Do vychladnutej zmesi pridame petrzlenovu vnat,majoran.Pridame tvaroh,nastruhany syr, nakrajanu mazzarelu a dve cele vajcia.6 vajec si uvarime natvrdo.Ochladime.
Tortovu formu vylozime papierom a pokryjeme listkovym cestom(vid.obr.)tak aby nam ostalo aj na pokrytie vrchu.Cesto naplnime castou spenatovej plnky,,poukladame dokola 6 uvarenych vajec.S medzerami medzi sebou.Nie celkom na stenu tortovej formy.Na vajcia dame zvysnu spenatovu plnku.
Ruru vyhrejeme na 160 stupnov.Previsujuce okraje cesta zahnene dovnutra a popritlacame.Povrch cesta popichame vidlckou.
Tortu pecieme 1 hodinu.Pred koncom cca.10 minut zvysime teplotu na 190 stupnov.
Tortu nechame vychladnut vo forme a po vychladnuti vyberieme z formy a nakrajame na rezy.
Z mojej skusenosti mozem povedat, ze mi torta chutila lepsie na druhy den a aj sa lepsie krajala(foto z druheho dna).

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Marta K. (supermarta) ID 62155 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (8) posledné: 20.4.2011, 10:38 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

Závin s kyslou kapustou...

POTREBNÉ PRÍSADY

ZÁVIN: 500g zemiakov uvarených v šupke, 1 vajce, 200g polohrubej múky, 3PL rozpusteného masla... PLNKA: 700g kyslej kapusty, 100g slaniny, 150g kyslej smotany, štipka rasce, štipka soli, štipka ml.čierneho korenia, trocha oleja na potretie...

POSTUP PRÍPRAVY

Slaninu a cibuľu nakrájame na kocky a na miernom ohni osmažíme. Pridáme kapustu, rascu, osolíme, okoreníme a za občasného miešania udusíme do mäkka. Necháme vychladnúť a zamiešame smotanu.

Zemiaky olúpeme, pretlačíme a pridáme k nim štipku soli, maslo, vajce a múku. Vymiesime cesto a na pomúčenej doske vyvaľkáme na obdĺžnik. Rovnomerne rozotrieme vychladnutú plnku a zvinieme. Prenesieme na vymastený pekáč a potrieme olejom. Pečieme na 180°C, 40 minút. Po miernom vychladnutí nakrájame.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Maria P. (teleflex) ID 105501 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (4) posledné: 24.1.2018, 23:34 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

BAKLAŽAN OD NAS*****

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

vo foto

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

melania l. (lararuby) ID 130989 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (7) posledné: 5.8.2014, 0:00 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

Zapekaný baklažán s mletým masom

POTREBNÉ PRÍSADY

cca 500g baklazan, korenie na grilovanu zeleninu, 250g ml. masa, 1 parad. pretlak- mensi, cibula, gril. korenie, olej, 150g tvrdeho syra nakrajaneho na platky

POSTUP PRÍPRAVY

najskor si nakrajame baklazan na platky, tie nasolime z oboch stran, a nechame stat, Zatial si na cibuli opecieme maso, prid. gril. korenie, pretlak, a chvilu dusime. Baklazan si z oboch stran poutierame do utierky, posypeme z oboch stran korenim na grilovanu zeleninu a nasucho opecieme na panvici z oboch stran. Na plech si dame papier na pecenie, poukadame ogrilovane kolieska baklazanu, na kazdy dame trocha uduseneho maska, a navrch polozime platok syra- ten by mal byt velky ako koliesko baklazanu, ja som dala udeny salamovy syr. Vlozime do rury pod gril na 200 stupnov asi na 4-5 minut. Dobru chut!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Klaudia R. (kladika) ID 65067 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (8) posledné: 28.3.2010, 23:37 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

ZELNÉ ZÁVITKY

POTREBNÉ PRÍSADY

Hlávkové zelí-pár listů, šunka-šunkový salám, sýr -plátky, přísady na obalení a smažení.

POSTUP PRÍPRAVY

Listy zelí spaříme ve vroucí vodě, vykrojíme košťál, rozřízneme na potř. velikost, na list dáme plátek šunky, plátek sýru, možno osolit, ale sýr i salám jsou již slané, přeložíme, nebo zamotáme, obalíme v trojobalu-mouka, vajíčko, strouhanka.Smažíme.
Jako příloha vařené brambory, hranolky, bramb. kaše + obloha, tatarka.
Je to ryché, lehké a moc dobré :O)))

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)

Jiří B. (BlankaB) ID 2194 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (10) posledné: 6.10.2008, 18:37 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

Zapekaná brokolica

POTREBNÉ PRÍSADY

350 g mrazenej alebo čerstvej brokolice, 3-4 zemiačky, 250 ml smotany na varenie, 3 vajíčka, mleté čierne korenie, vegeta, strúhaný syr 150 g, soľ, trochu oleja a strúhanky na dno zapekacej misy

POSTUP PRÍPRAVY

Tento recept je robený zo zemiačkami, ale častejšie ho robievam bez zemiakov, keď na večeru očakávam menej jedákov alebo s väčším množstvom brokolice.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 21 návštěvníkov)

Eva S. (kao) ID 1893 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (10) posledné: 22.1.2014, 17:48 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 465 (zobrazuje sa 111-120)