POTREBNÉ PRÍSADY

lístkové cesto, šunka, tvrdý syr, tavený syr,vajce, soľ, provensálske korenie

POSTUP PRÍPRAVY

123

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

Andrea M. (007samantha) ID 37143 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 18.8.2011, 15:40 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto:250 g hl.muky,150 ml teplej vody,1čl soli,1 čl droždia

POSTUP PRÍPRAVY

Suroviny dame do pekarne,vymiesit a vykysnut.Mozno sa vam bude cesto zdat redšie ale tak to ma byt,len si potom naolejujte ruky ked ho budete roztahovat na plech.Ja som si zaklad urobila z paradajkoveho pretlaku,kečupu,oleja a cesnaku.A navrch som dala šunku,olivy,paradajky a syr.Pečieme pri vysokej teplote 230 st asi 10 min.Dlhšie ju nepečte lebo vam vyschne a bude tvrda.Z tohto cesta vyjdu 2 okruhle pizze alebo jedna na velky plech.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

Marta G. (Egreska) ID 53992 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (4) posledné: 25.3.2011, 10:34 | PRIDAŤ KOMENTÁR

PIZZA

Chlebíková rýchla pizza

POTREBNÉ PRÍSADY

chlieb, olivový olej, syr (bambino), mozzarela, niva, čerstvá bazalka, bylinková soľ, paradajky

POSTUP PRÍPRAVY

Krajce chleba pokvapkáme olivovým olejom a natrieme bambinom. Ja som dávala len polku trojuholníčka na jeden veľký krajec, aby sa to len vpilo do chleba. Na to poukladáme plátky mozzarely, posolíme jemne bylinkovou soľou a na to poukladáme plátky paradajky. Na paradajky nastrúhame, alebo v ruke nadrobíme nivu. Treba dať pozor, aby toho nebolo veľa, lebo inak to zabije celú chuť. Dáme to zapiecť na 7-10 minút kým chlebík na okrajoch jemne nezhnedne a syr sa roztečie. (Je dobré si to odsledovať, aby to neprihorelo.)\r\nNakoniec na to poukladáme celé alebo posekané lístky čerstvej bazalky. \r\nMňam! rýchla večera, ktorá chutí výborne! :)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

Jana P. (dzenettka) ID 33460 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (4) posledné: 14.4.2012, 8:28 | PRIDAŤ KOMENTÁR

PIZZA

Pizza

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

na cesto: 1/2 kg hladkej múky, 1 čajová lyžička soli, 1/2 čerstvého droždia alebo 1 celé sušené, 250 ml vody na pizzovú omáčku: 300 ml domáceho paradajkového pretlaku, 1 menšia cibuľa alebo pór, 1 strúčik cesnaku, 1 paradajka, 1 PL cukru, 1 PL olivového oleja, oregano, soľ, mleté čierne korenie. na oblohu pizze: saláma, slaninka, kukurica, šampiňóny, paprika, šunka, syr....

POSTUP PRÍPRAVY

cesto: všetky ingrediencie spracujeme do tuhého cesta (nerobíme žiaden kvások) a necháme odležať v chladničke najlepšie cez noc (vydrží aj 1-2 dni v chladničke). Cesto v chladničke trošku vykysne. Takto vykysnuté cesto rozdelíme na 2 väčšie alebo 4 menšie bochníčky (záleží na tom aký veľký priemer pizze chceme). Vyvaľkáme a dáme na plech, kde ho ešte trošku vyťaháme.
Na cesto natrieme pripravenú pizzovú omáčku a suroviny podľa chuti okrem syra!!!
Dáme piecť do rúry na 180 - 200 stupňov. Pečieme cca. 15-20 minút. Asi 3 minútky pred dopečením posypeme strúhaným syrom.

Omáčka na pizzu: Cibuľku a cesnak osmažíme dozlatista v hrnci. Pridáme paradajkový pretlak a paradaku (ja ju pred tým obarím horúcou vodou a stiahnem šupku - je to chutnejšie). Dochutíme cukrom, soľou, mletým čiernym korením a oreganom. Na miernom ohni varíme 15-20 minút.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

Monika T. (gilmoregirl) ID 233144 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (7) posledné: 4.12.2012, 16:58 | PRIDAŤ KOMENTÁR

PIZZA

Pizza Margherita Napoletana

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

0,5 kg múky hl. 1 lyžica oleja pol kocky droždia 250 dl vlažnej vody soľ

POSTUP PRÍPRAVY

Vo vlažnej vode rozmiechame droždie, zmiechame s múkou, olivovým olejom a štipkou soli. Cesto rozdelíme na dva bochníky, zabalíme do alobalu a necháme v chladničke odpočívať najlepšie 12 hodín.
Vrch pizze potrieme zmesou rozmixovaných lúpaných paradajok, ktoré ochutíme štipkou soli, štipkou cukru a kvapkou olivového oleja. Ozdobíme plátkami mozzarely, lístkami bazalky. Pokvapkáme olivovým olejom a pečieme v predhriatej rúre na maximum. Pečieme pokiaľ pizza nemá okraje cesta upečené do zlatova

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

Marta U. (Evelka) ID 38210 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

PIZZA

pizza ako z pizzerie bez váženia

POTREBNÉ PRÍSADY

na cesto: 1 dl teplej vody; trošku droždia; hladkú múku; soľ ; lyžicu oleja ;; na oblohu: paradajkový pretlak, oregano + šunku, syr, šampiňóny alebo čokoľvek, čo máme na pizzu radi.

POSTUP PRÍPRAVY

vyhrejeme si rúru na maximum a pripravíme si cesto: do misky dáme teplú vodu a do nej kúsok kvasníc, asi tak 2 cm kubické, čiže fakt len trošičku, inak z toho bude buchta. pridáme trochu múky a zamiešame, aby vznikla lepkavá kaša. do nej prilejeme olej (ja používam olivový, ale pokojne aj obyčajný rastlinný) a osolíme. zamiešame olej do kaše a prisypeme múku, aby vzniklo tuhšie cesto, ktoré dobre vypracujeme. odložíme na 10 minút kysnúť.
Nachystáme náplň a keďže som žena, čo nič neriskuje, použijem všetko hotové- paradajkový pretlak, oregáno, ja som dala aj slaninu a čierne olivy, vy si dajte na vrch to, čo máte radi.
vykysnuté cesto ešte trocha pomágame na doske a vyvaľkáme natenko, prípadne vytočíme. keďže ja neviem ani točiť, ani vaľkať, vyvaľkala som z cesta môj obľúbený tvar jednobunkovca.
surovú pizzu dáme na plech, stačí trochu pomúčený, alebo na pečiacom papieri. Olej v ceste spôsobí, že sa cesto neprilepí. Na to napatláme pretlak a oregano, na vrch ostatné mňamky. Syr príde až nakoniec.
Necháme piecť cca 10 až 15 minút na 250 stupňoch. Na záver nasypeme strúhaný syr a necháme 2-3 minúty zapiecť.
Hotovo. Dobrú chuť!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

Ivana S. (evee.s) ID 63913 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 21.9.2010, 17:29 | PRIDAŤ KOMENTÁR

PIZZA

Balkánska pizza

POTREBNÉ PRÍSADY

CESTO: 2 hrnčeky hladkej múky, asi 2 lyžičky prášku do pečiva, 1-2vajíčka, 6-8lyžíc mlieka, cca 50g zmäknutého masla
PLNKA: 3-4 väčšie paradajky,balkánsky syr (feta) aspoň 150-200 g,balíček olív bez kôstky a korenie na pizzu

POSTUP PRÍPRAVY

Takže túto kombináciu som raz vymyslela keď som chcela urobiť "zdravšiu" alternatívu pizze a myslím,že je to veľká mňamka,Veď posúďte samy :-))
Recept na cesto som si požičala od inzerentky "piskvorky". ja ho robím podľa nej.Cesto je nekysnuté a veľmi chutné.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

Monika B. (hranolka2) ID 9337 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

PIZZA

PIZZA - ŠKORICOVNÍKY - Cesto bez kysnutia

POTREBNÉ PRÍSADY

1 biely jogurt, 1 kg hladkej múky, polovičku droždia, trošku soli a cukru, 1 dcl oleja, mlieko 3 dcl aj viac podľa potreby....

POSTUP PRÍPRAVY

- z uvedených surovín vypracujeme cesto, toho mlieka dáme toľko aby sa nelepilo cesto na ruky
- cesto hneď rozdelíme na 4 plechy, a ďalej klasika....obložíme podľa chuti...čo chladnička dá...
- cesto aj po vychladnutí je mäkučké
- cesto je dobré aj na škoricovníky ... vtedy rozvaľkané cesto posypeme zmesou škorice s cukrom, zvinieme a nakrájame na kolieska...slimáčikov poukladáme na pomastený plech, potrieme olejom a upečieme, potom už len pocukríme

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

Lenka K. (LEN-KA) ID 16732 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

PIZZA

Pizza cesto II – bez kysnutia

POTREBNÉ PRÍSADY

½ kg hl. múky, 3 dcl vlažnej vody, 1 kocka droždia, štipka cukru, soľ, 2PL oleja

POSTUP PRÍPRAVY

Vo vode rozpustíme droždie, ktoré zasypeme cukrom, nalejeme na múku, pridáme olej, zmiešame a vytvoríme tuhé cesto. Nenecháme vykysnúť ale hneď spracujeme. A dáme piecť do vyhriatej rúry

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

Antonia M. (antonia4b) ID 36720 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

PIZZA

Pizza

POTREBNÉ PRÍSADY

podľa BOŽOLÉ :o) 1/2 kg hladkej múky, 1 PL oleja, soľ, 1 droždie, 2,5 dcl studenej vody, trošku cukru

POSTUP PRÍPRAVY

Vymiešať cesto a nechať 40 min. kysnúť. Vyhadzovaním do vzduchu vytvarujeme z cesta kruh :))))) potrieme paradajkovou omáčkou a navrstvíme šunku, syr, kukuricu... atď.
Pečieme pri 220°C asi 5-8 min. v teplovzdušnej rúre.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

Iwka Š. (iwka151) ID 42822 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (1) posledné: 20.2.2009, 14:40 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 244 (zobrazuje sa 101-110)