POTREBNÉ PRÍSADY

( Větší hrnek )1 MARGOT - 100 g., 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru krystal nebo krupicového, 1 vanilkový cukr + kypřící prášek, 1/2 hrnku oleje + 1/2 hrnku mléka, 2 vejce, mandlové plátky na posypání( nemusí )

POSTUP PRÍPRAVY

Nedříve si nastrouháme Margotku a přidáme všechny sypké suroviny, všechno dobře promícháme a pak přidáme tekuté a znovu pořádně promícháme. Vzniklé těsto nalijeme na pečící papír do větší formy s vyšším okrajem. Na polovinu těsta můžeme posypat mandlové plátky a polovinu nechat bez mandlí. Nakonec upečeme ve středně vyhřáté troubě - pečeme do 30 minut na 150 stupňů a pozor na připálení !!! Po vychladnutí dobře nakrájíme - pak podáváme.
Jednou margotkou pohostíte za chvilku celou návštěvu - a to si pochutnají lépe,
než na samotné margotce !!!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

NEJJEDNODUŠŠÍ A NEJLEVNĚJŠÍ - PRAŽENÉ SLUNEČNICE

POTREBNÉ PRÍSADY

1 sáček - 100 g. anebo 2 sáčky obyčejných slunečnic.

POSTUP PRÍPRAVY

Vezmeme si obyčejnou pánev a slunečnice ze sáčků vsypeme do pánve a na plotně mícháme, tak dlouho dokud se slunečnice nezhnědne a pozor na připálení !
Tak a už to máme hotový, jelikož si můžeme s lžičkou sníst samotnou anebo si použít do moučníků i na ozdobu s dorty, takže žádný olej anebo tuk a ani není potřeba solit apod.a chutná podobně jako arašídy, takže je lepší než obyčejné slunečnice a máme to opravdu vynikající pochoutku !!!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (2) posledné: 9.7.2008, 23:40 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

SÝROVÉ TYČKY Z LISTOVÉHO TĚSTA

POTREBNÉ PRÍSADY

500 gramů listové těsto a dobré je v balené z polotovaru, sýry na posypání např : balkánský sýr, niva, tvarůžky, sýr cihla + sůl + mletá sladká paprika atd....podle Vaší fantazie.

POSTUP PRÍPRAVY

Listové těsto rozložíme a rozpulíme. Každou polovinu rozválíme přes igelitovou folii ( stačí si vzít folii od listového těsta ), tak se nám nebude lepit na váleček. Nejlépe se zpracovává těsto dobře vychlazené. Vyválené těsto přeneseme na pečící papír. Pokud se lepí na podložku, opatrně ho oddělujeme ostrým nožem. Na pečícím papíru těsto nakrájíme rádýlkem do tyček nebo jiných tvarů. Na plochu rozkrájeného těsta nastrouháme po čtvrtinách - na 1/4 bálkánský sýr, na 1/4 nivu, na 1/4 olomoucké tvarůžky a poslední1/4 nejdříve posolíme, posypeme mletou paprikou a nakonec nastrouháme cihlu (pokud bychom sýry nastrouhali předem, špatně by se nám s tím pracovalo ). Vše i s pečícím papírem dáme na plech a pečeme asi 30 minut na 150°C. Po upečení dělíme dle tvarů ještě za tepla, ( za studena se nám sýr oloupe z těsta ). Olomoucké syrečky a sýr cihla je potřeba krájet ( ze spodní strany podle děleného těsta ) ostatní sýry jako jsou : niva a balkánský sýry, lze lehce rozdělit ručně.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (1) posledné: 20.6.2011, 20:09 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

CELOZRNNÉ SUŠENKY Z POMAZÁNKOVÉHO MÁSLA

POTREBNÉ PRÍSADY

200 gramů celozrnné mouky - pšeničné jemně mleté, 1 neochucené pomazánkové máslo - 200 gramů, 3/4 lžíce mořské soli, 1 lžíce koření PIZZA - nejlepší koření od výrobce AVOKÁDO : ( nemusí a jsou opravdu dobré i bez koření )

POSTUP PRÍPRAVY

Sypké přísady vysypeme do mísy - koření nejlépe při tom promneme mezi dlaněmi - promícháme a potom přidáme pomazánkové máslo. Vše propracujeme řádně do těsta.
Těsto vyválíme na hladké podložce ( stačí hladká deska stolu ) do tenké vrstvy cca 2-5 mm. Vyválené těsto rozpůlíme, aby se nám vešlo na plech. Každou část těsta nejdříve přeneseme na pečící papír, na kterém ho rádýlkem rozkrájíme do požadovaných tvarů, např. čtverečků. I s papírem potom vše vložíme na plech a pečeme v troubě při 150°C asi 30 minut.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (2) posledné: 24.7.2008, 19:26 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

PIŠKOTOVÉ ŘEZY S TVAROHEM A S BORŮVKAMI SE ŽELATINOU

POTREBNÉ PRÍSADY

vajec + 5 lžic vody anebo 4 vejce + 100 ml vody, 180 g pískového cukru, 250 g. polohrubé mouky. NÁPLŇ : 500 g. tvarohu, 50 g. želatiny, 1 šlehačka, lžíce citronová šťáva, 2 vanilinový cukr, 50 g. pískového cukru, borůvky a 1 balení piškoty - nemusí.

POSTUP PRÍPRAVY

Vejce, cukr a vodu ušleháme v elektrickém šlehači do pěny. Vmícháme mouku a těsto nalijeme na plech s vyšším okrajem, vyložený pečícím papírem. Pečeme asi na 30 - 40 minut při 150 stupňů. Vyklopíme a necháme vychladnout. Mezitím si připravíme krém : Tvaroh, citronová šťáva, ušlehaná smetana, pískový cukr + vanilinový cukr promícháme, pak přidáme borůvky - zamícháme a nakonec přidáme želatinu podle návodu a okamžitě rychle umícháme. Polovinu krému rychle rozetřeme na piškot, poklademe piškoty - nemusí a rychle je přikryjeme druhou polovinou krému. Necháme v chladu ztuhnout. Hotové nakrájíme na kostky.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (18) posledné: 18.7.2008, 21:17 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

BORŮVKOVÝ KOLÁČ OD MÉ MILÉ TCHYNĚ

POTREBNÉ PRÍSADY

( Větší hrnek ) 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnku pískového cukru, 3/4 hrnku mléka, 1/2 kostky másla, 2 vejce, 1 kypřící prášek + 1 lžička polohrubé mouky, 60 dkg borůvky anebo hodně borůvek je základem vynikající chuti a vanilkový cukr na posypání.

POSTUP PRÍPRAVY

Mouku smícháme s cukrem, přidáme pokrájené změklé máslo a promneme. 1 hrnku drobenky oddělíme. Do zbylé drobenky vmícháme prášek do pečiva + 1 lžička polohrubé mouky, vejce a nakonec mléko. Drobenkové těsto nalijeme na plech s vyšším okrajem, vyložený pečícím papírem , poklademe borůvky, posypeme vanilkovým cukrem a posypeme odděleným hrnkem drobenky. Koláč pečeme ve vyhřáté troubě asi 20 - 25 minut na 180 - 200 stupňů. Po vychladnutí dobře nakrájíme a podáváme.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

KÁVOVÉ ŘEZY S RUMOVOU POLEVOU

POTREBNÉ PRÍSADY

300 G. polohrubé mouky, 120 G. cukru, 2 lžíce kakaa, 1 - 2 lžíce mleté kávy, 1 prášek do pečiva, 100 G. ohřátého másla, 250 ml. mléka, 2 vejce. RUMOVÁ POLEVA : 180 G. moučkového cukru, 5 lžic rumu a 50 G. ztuženého tuku na polevu.

POSTUP PRÍPRAVY

Do mouky smíchané s cukrem, kakaem, kávou a práškem do pečiva vmícháme ohřáté máslo, mléko a vejce. Umícháme řidší těsto a vlijeme na pečící papír do menší formy s vyšším okrajem.
Ještě teplý moučník potřeme rumovou polevou.
Utřeme moučkového cukru s 5 lžícemi a ohřátého ztuženého tuku a třeme až je poleva lesklá a hladká.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

KOLÁČ S KAPUČÍNOVÝM KRÉMEM A ČOKOLÁDOVOU POLEVOU S OŘÍŠKOVÝMI SMĚSI

POTREBNÉ PRÍSADY

( Větší hrnek )1 hrnek hrubé mouky + 1 hrnek hladké mouky, 3/4 hrnku krupicového cukru, 1 kypřící prášek, 1/2 hrnku oleje + 1 hrnek mléka, 2 vejce.........MARMELÁDA : jakákoliv, já jsem např. dávala višňovou s kousky ovoce ( STILLA dolce ) z kauflandu..........KAPUČÍNOVÝ KRÉM : 600 ml mléka anebo - aby byl krém pevnější - 500 ml mléka, 120 g. cukru, 1 vanilkový pudink, 3 vrchovaté lžíce oříškového nebo jiného kapučína.........ČOKOLÁDOVÁ POLEVA : 100 g.čokoláda na vaření + 50 g. ztužený tuk..........OŘÍŠKOVÁ SMĚS : posekané vlařské ořechy, slunečnice, strouhaný kokos, hrozinky i kandované ovoce apod...anebo stačí jen samotné posekané vlařské ořechy.

POSTUP PRÍPRAVY

Vše smícháme a vzniklé těsto nalijeme na pečící papír do větší formy s vyšším okrajem a upečeme asi 40 minut na 150 stupňů .
Po upečení těsto pravidelně propícháme koncem silnější vařečky nebo paličky, takže v těstu vzniknou prohlubně. Potřeme marmeládou a přelijeme čerstvě připraveným kapučínovým krémem. Nakonec po ztuhnutí krému polijeme čokoládovou polevou a polovinu posypeme oříškovou směsí a polovinu jen samotnými vlařskými ořechy. Dáme do ledničky ztuhnout a potom koláč opatrně nakrájíme ostrým nožem a uložíme do ledničky, abychom krém udrželi tuhý.

PŘÍPRAVA KRÉMU : Do poloviny mléka rozmícháme pudinkový prášek a necháme stranou. V druhé polovině mléka rozpustíme cukr a kapučíno v prášku a přivedeme k varu. Jakmile se vaří přidáme druhou polovinu mléka s pudinkem a za stálého míchání ohříváme do zhoustnutí. Když krém začne bublat, minutku povaříme a mícháme. Okamžitě lijeme na těsto, dokud krém neztuhne.

PŘÍPRAVA POLEVY : Rozlámánou čokoládu rozpustíme společně s tukem za stálého míchání v horké vodní lázni. Voda se nesmí vařit, jinak se poleva srazí.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (8) posledné: 29.7.2008, 21:32 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CUKROVINKY

KOKOSOVÉ KOLÁČKY

POTREBNÉ PRÍSADY

200 g. hladké mouky, 200 g. strouhaného kokosu, 100 g krupicového cukru, 125 g. či 1/2 kostka másla, 1 vejce, vanilkový cukr,1 lžička prášku do pečiva, nastrouhaná citronová kůra z jednoho celého menšího citronu, 1 - 2 lžíce kysané smetany a granko na obarvení polovinu těsta.

POSTUP PRÍPRAVY

Všechny suroviny smícháme, vypracujeme v hladké těsto a vytvarujeme kuličky, které dáme na plech s pečícím papírem a lehce zatlačíme ( nemusíme). Pečeme v troubě asi 25 minut na 150 stupňů.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

ČO DOM DAL

PEKERLT Z PÁRKŮ

POTREBNÉ PRÍSADY

4 velké párky , 1 lžíce oleje, 1 cibule, 2 lžíce hladké mouky, mletá sladká paprika, 4 rajčata, 2 zelené papriky, sůl.

POSTUP PRÍPRAVY

Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji a vmícháme mletou papriku, zasypeme moukou, osmažíme a po zpěnění zalijeme trochou vody. Vše rozmícháme, uvedeme do varu a ještě zalijeme trochu vody, přidáme rajčata a papriky nastrouhané v hrubém struhadle, sůl a krátce podusíme. Přidáme párky nakrájené na kousky a dusíme, až zelenina změkne.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 122 (zobrazuje sa 91-100)