PIŠKOTOVÉ ŘEZY S TVAROHEM A S BORŮVKAMI SE ŽELATINOU

Helena Z. (ZVK) ID 49606 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

PIŠKOTOVÉ ŘEZY S TVAROHEM A S BORŮVKAMI SE ŽELATINOU

[ recept č. 6191 zo dňa 9.7.2008 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

vajec + 5 lžic vody anebo 4 vejce + 100 ml vody, 180 g pískového cukru, 250 g. polohrubé mouky. NÁPLŇ : 500 g. tvarohu, 50 g. želatiny, 1 šlehačka, lžíce citronová šťáva, 2 vanilinový cukr, 50 g. pískového cukru, borůvky a 1 balení piškoty - nemusí.

POSTUP PRÍPRAVY

Vejce, cukr a vodu ušleháme v elektrickém šlehači do pěny. Vmícháme mouku a těsto nalijeme na plech s vyšším okrajem, vyložený pečícím papírem. Pečeme asi na 30 - 40 minut při 150 stupňů. Vyklopíme a necháme vychladnout. Mezitím si připravíme krém : Tvaroh, citronová šťáva, ušlehaná smetana, pískový cukr + vanilinový cukr promícháme, pak přidáme borůvky - zamícháme a nakonec přidáme želatinu podle návodu a okamžitě rychle umícháme. Polovinu krému rychle rozetřeme na piškot, poklademe piškoty - nemusí a rychle je přikryjeme druhou polovinou krému. Necháme v chladu ztuhnout. Hotové nakrájíme na kostky.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Suroviny pro tekuté piškotové těsto......

Příprava krému : tvaroh, borůvky, citronová šťáva, cukr + vanilinový cukr, šlehačka a želatina....

Připravené vychladnuté piškotové těsto, piškoty, krém a želatina, se kterou se musí rychle pracovat...

Polovinu krému rychle rozetřeme na piškot a poklademe piškoty.....

Pak je rychle přikryjeme druhou polovinou krému a dáme do ledničky vychladnout - ztuhnout.....

Úžasná kombinace tvarohu a borůvek. Taky hned zmizel, než bys řekl švec.

Takhle vypadá želatina !

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Martina P. (rikinka) ID 16490 (16.7.2008, 10:13)

Žienky, odporúčam !!!

Ja - nie veľká pekárka - a bola som hrdá na svoj výtvor :-$

. Je to ľahký, jednoduchý a rýchly koláčik. A ani by som to na neho nepovedala (clamp)

http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=1177146

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Helena Z. (ZVK) ID 49606 (16.7.2008, 15:04)

No teda a to jsem fakt netušila, že jste na Slovenském v MMB, (child1)

ale i tak jste mě velice překvapila (L)

a ještě chci se na Vás zeptat - ta prášková želatina, co je na fotce (P)

a prodávají se také na Slovensku ? *-)

Jinak jste opravdu fajnová, že jste to zvládla skvěle ! (^)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Martina P. (rikinka) ID 16490 (17.7.2008, 12:40)

ta zelatina, ktoru som ja chcela pouzit ako nahradu za Vas stuzovac???? *-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Helena Z. (ZVK) ID 49606 (17.7.2008, 12:50)

Asi ano a myslím si tahleta želatina, ale radši Vám okopíruju :

http://img.mimibazar.sk/2/10/080709/00/l22087.jpg

Je to vlastně ona, že jste tu želatinu našla na Slovensku a že se prodávají ? :-$

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Martina P. (rikinka) ID 16490 (17.7.2008, 14:31)

ANO, ano, ona je predávaná aj na SK, ale u nás v meste som ju nemohla nájsť... len v jednom obchode (6)

, a to nie sme žiadna že dedinka alebo menšie mestečko...no čo už... *-)

, o niektorých potravinách, prísadach a podobne predavačky nemajú ani šajnu (N)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Helena Z. (ZVK) ID 49606 (upravené 18.7.2008, 1:44)

Děkuji Martinko za odpověď a teď už mě je jasné, že máte na Slovensku nedostatkové zboží, což mě to ani nenapadlo, ale na druhou jsem ráda, že jste to opravdu našla, čímž jste se mohla tady v MMB ukázat, jak vypadá želatina, tak si myslím, že se některé ostatní maminky apod...mohou vyzkoušet !
Pak mám ještě pro Vás skvělý tip : jestliže Vám chybí suroviny anebo, že se Vám nechce upéct piškotové těsto, tak stačí v pekáči s pečícím papírem pokládat piškoty a opatrně s naběračkou nalít tvarohový želatinový krém - (může to být nějaké jiné ovoce místo borůvek) na piškoty, vyzkoušejte si to a máte rychlou - výbornou pochoutku !!!
Já to dělám taky v občerstvení a všichni si pochutnají, takže všichni a znáte to (zajic)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Martina P. (rikinka) ID 16490 (18.7.2008, 15:29)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Helena Z. (ZVK) ID 49606 (18.7.2008, 21:17)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Martina P. (rikinka) ID 16490 (14.7.2008, 13:18)

http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=303703

môže byť aj taká???? Len sa mi vidí, že žele a želatina je rozdiel *-)

, niektorá to tu písala kedysi, tuším EmKa :^)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Helena Z. (ZVK) ID 49606 (upravené 14.7.2008, 21:31)

Dobrý den a nečekala jsem, že od Vás dostanu odpověď, které opravdu nutně potřebujete a omlouvám se za zpoždění, jinak jak jste mi ukázala na fotce želatinu, takže tahleta bohužel není vhodná a proto jsem Vám ofotila přesnou želatinu, jelikož jsem si udělala řezy a akorát nevím jestli na Slovensku prodávají a pokud nemají, tak to je opravdu škoda !
Výborná byla prášková želatina od Vitany, takový ten sáček s oranžovým okrajem - ale ten se už u nás neprodává. Možná se u Vás ještě prodává.
Pokud máte tento želatinový stužovač za studena Dr. Oetker, tak ho použijte - jenom dejte pozor - nesmí ztuhnout a znovu ho rozpouštět !!! Musí se rozpustit ve vlažné vodě a hned zamíchat do směsi - přesně podle návodu na zadní straně. Jinak dlouho tuhne a není to ono.
http://img.mimibazar.sk/2/10/080709/00/l22087.jpg

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Martina P. (rikinka) ID 16490 (16.7.2008, 10:12)

kto hľadá, nájde. Ulietaná a trošku aj nervozna, že také veci v obchodoch chýbajú, našla som to nakoniec, čo som rada, pretože receptík je už aj vytlačený a koláč budem určite častejšie robiť !
A pozerala som aj na dalšie vaše recepty, vyzerajú božsky...len musim brzdiť trošku :-p

, aby som nemala behom mesiaca-dvoch na váhe +15kg 8-|

Takže vďaka za další skvelý receptík. (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

PIŠKOTOVÉ ŘEZY S TVAROHEM A S BORŮVKAMI SE ŽELATINOU - RECEPT 6191

MÚČNIKY, POHÁRE

PIŠKOTOVÉ ŘEZY S TVAROHEM A S BORŮVKAMI SE ŽELATINOU

Podobné recepty

Kakaové rezy s tvarohom a jablkami

Kakaové rezy s tvarohom a jabĺčkami

Linecké rezy s tvarohom a broskyňami

Strecha s tvarohom a banánom

Linecké řezy s tvarohem a marmeládou

Ovocné rezy so želatínou

PIŠKOTOVÁ BUCHTA S OVOCEM A ŽELATINOU +++

	Martina P. (rikinka) ID 16490 (14.7.2008, 13:16)
	POZEram na tú želatinu, takúto ako je na obrázku nemôžem zohnať . Môže byť akákoľvek alebo musí byť táto, lebo čítam pod názvom, že stužovač... . Všetko mam pripravené, len tá želatina... a nechcem koláčik pokaziť
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Martina P. (rikinka) ID 16490 (9.7.2008, 21:06)
	na na toto som pozerala už doobedu na českom MMB... musí to byť .... perfektnééééééééé , určite vyskúšam... mnaaaaaam
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Helena Z. (ZVK) ID 49606 (9.7.2008, 23:37)
	Děkuji za pěkný komentář a určitě to vyzkoušejte
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Helena Z. (ZVK) ID 49606 (9.7.2008, 19:46)
	Děkuji
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Iveta S. (yvett) ID 11052 (9.7.2008, 7:48)
	Mňam
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Helena Z. (ZVK) ID 49606 (9.7.2008, 10:09)
	Díky
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

LOGIN
HESLO