Andrea B. (Godzillka) ID 34483 |
 |
mimibazar.sk/godzillka |
Oblasť: Ilava |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 4.2.2008 |
Naposledy: 11.2.2021 12:22 |
Aktualizácia: 22.11.2012 21:24 |
|
|
|
Celkom: 1 (zobrazuje sa 1-1) |
![]()
POTREBNÉ PRÍSADY
lístkové cest, encián/hermelín... 2 ks, vajce, moze byt aj sunka, zelenina - paprika roznych farieb, baklazan, mlada cukina, cesnak, maslo, olej, bylinky rozmarin a tymian, sol
POSTUP PRÍPRAVY
Recept na hermelin v listkovom ceste tu niekde urcite je. Encian rozrezeme tak aby nam vysli 4 ks koliesok. Listkove cesto s zvyknem rozdelit na dve polovice. Rozvalkame tak, aby sme mali spolu 4 obdlzniky na ktore ulozime sunku (nemusi byt) encinan a prelozime. Ja zvykne pod a na syr dat paprikovu natierku alebo kecup. Okraje potrieme zltkom, prelozime a poriadne pritlacime, zvysnym zltkom a bielkom potreme vrch, mozeme posypat sezamom, paprikou, korenim.... a upecieme. Zeleninu si nakrajame na lubovoln velke tvary a postupne upecieme na rozpalenom masle s trochou oleja. Olej pridavam preto, lebo samotne maslo sa rychlo prepali. Zeleninu pridavame postupne podla potrebneho casu na pripravu. V mojom pripade najskor paprika cca 5 min., potom cukina a cesnak (cele struciky) cca 3 min a nakoniec baklazan. Posolime podla chuti a pridame bylinky. Ked je vsetko akurat odstavime a na vrch mozme dat syr. Nechame ho trochu roztiect. Zeleninka sa moze konzumovat aj ako samostatne jedlo. Takto to bolo dost syte.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)
KOMENTÁRE (1) posledné: 6.3.2011, 16:39 | PRIDAŤ KOMENTÁR |
Celkom: 1 (zobrazuje sa 1-1) |