RECEPTY BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Zeleninová ryža s tempehom

POTREBNÉ PRÍSADY

1 ks pór, 1 ks tempeh údený,1 hrnček ryže, olej, soľ, kurkuma, čili,1/2 hrnčeka hrášku ( mrazený, čerstvý), 1 PL sójová omáčka tamari

POSTUP PRÍPRAVY

Recept inšpirovaný Kuchařkou ze Svatojánu, zmenila som kukuricu na hrášok, niektoré ochucovadlá a technologický postup.

POSTUP v obrázkoch :

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Omeleta trochu inak

POTREBNÉ PRÍSADY

2 x 2 ks vajec na omeletu, 1 údený tempeh, špenátové listy podľa chut, soľ, cesnak, olej

POSTUP PRÍPRAVY

POSTUP je veľmi jednoduchý - Tempeh si nakrájama na kocky, ktoré na troške oleja opražíme, pridáme špenátové listy, podusíme, dochutíme soľou a cesnakom podľa chuti. Pripravíme si 2 omelety, ktoré touto zmesou naplníme a hneď podávame. My sme mali k tomu len zeleninu, ale kľudne podľa chuti.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (1) posledné: 13.4.2014, 19:12 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Pohánková trasenica

POTREBNÉ PRÍSADY

1/2 hrnčeka pohánky, 1 hrnček vody, 400g surového karfiolu, 200g údené tofu, 2 - 3 PL drvené ľanové semienka, soľ, olej, 2 - 3 strúčiky cesnaku, trošku čerstvo zomletého korenia, petržlenová vňať

POSTUP PRÍPRAVY

Recept mám z kalendára Varíme podľa mesiaca na tento rok a keďže mi ostal kúsok karfiolu, vyskúšala som a nebanujem, je to veľmi chutné jedlo, ktoré vás v týchto chadných dňoch zohreje a samozrejme zasýti. Keďže v recepte neboli uvedené množstvá surovín, bola to čistá improvizácia, ktorá vyšla napodiv veľmi dobre.☺

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (6) posledné: 5.8.2014, 19:20 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Jarná zeleninová panvička

POTREBNÉ PRÍSADY

2 mladé cukety, 200g šampiňónov, 1 viazanička červenej reďkovky, 1 mladá cibuľka, cca 100g nesolených arašidov, soľ, olej, drvená rasca, korenie kari

POSTUP PRÍPRAVY

POSTUP je veľmi jednoduchý - cukety aj so šupou nakrájame na kocky a dáme opekať na olej, premiešavame, nezakrývame, aby sa odparila voda. Pridáme huby, najlepšie sú čerstvé, ja som mala iba sterilizované, reďkovky pokrájané na rezance, pražíme, pridáme soľ, korenie, rascu a arašidy. Cuketa by nemala byť rozvarená. Do hotového jedla pridáme nasekanú cibuľku alebo pór. Podávame s ryžou, pohánkou, bulgurom alebo tarhoňou.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (2) posledné: 6.11.2013, 22:17 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Pohánkové placky so zeleninou

POTREBNÉ PRÍSADY

1/2 šálky pohánky, 1 šálka vody, 1 mladá cukina, 1 mrkva, 2 vajcia, 3 - 4 PL špaldovej celozrnnej múky, soľ, olej, medvedí cesnak alebo 3 strúčiky klasického cesnaku, petržlenová vňať

POSTUP PRÍPRAVY

V obrázkoch...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 31 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (16) posledné: 13.4.2014, 18:44 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Pšenové dukáty s jarným šalátom

POTREBNÉ PRÍSADY

1/2 šálky pšena, 1 šálka vriacej vody, medvedí cesnak, 1 mladá cibuľka, olej, 2 vajcia, 3 PL kukuričného škrobu, NA ŠALÁT - reďkovky, mladá cibuľka, púpavové listy, olej olivový, umeocot alebo šťava z citróna

POSTUP PRÍPRAVY

Ďalšia nevšedná úprava tejto výbornej obilniny.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (10) posledné: 22.4.2013, 17:40 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Jarný pohánkový šalát

POTREBNÉ PRÍSADY

1 malá šálka pohánky, 1 viazanička červenej reďkovky, 1 mladá cibuľka, 2 PL kukurice, 20g slnečnicových jadierok, olivový olej, soľ, umeocot alebo šťava z citróna, petržlenová vňať

POSTUP PRÍPRAVY

Pohánka nemusíme konzumovať len za tepla, dnes som vyskúšala urobiť z nej šalát a som ním nadšená.

Postup v obrázkoch...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (10) posledné: 21.4.2013, 15:01 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Ovsenná kaša s pohánkou

POTREBNÉ PRÍSADY

200ml mlieka, 100ml vody, 4PL ovsenných vločiek, 1PL pohánkovej lámanky, soľ, med, ovocie podľa chuti, orechy, sušené ovocie, škorica mletá

POSTUP PRÍPRAVY

Jednoduché, rýchle a hlavne zdravé raňajky.

POSTUP je veľmi jednoduchý - mieko s vodou a štipkou soli dámje variť, pridáme vločky s pohánkou a varíme do zhustnutia za neustáleho miešania. Do odstavenje kaše dáme podľa chuti med. Na tanieri ozdobíme ovocím, škoricou, orechami a hneď podávame.

Namiesto mlieka môžeme použiť nápoj sójový, ryžový, ovsenný a podobne a pohánkovú lámanku nahradiť pšenovými vločkami, prípadne si uvariť kašu len z ovsenných vločiek.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (8) posledné: 2.8.2016, 22:20 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Pšenové variácie

POTREBNÉ PRÍSADY

1 hrnček pšena, 100g mrazeného listového špenátu, hrsť medvedieho cesnaku, olej, soľ, syr feta♥♥♥ 1 mladá cukina, 1 mladá cibuľka, 1 biele tofu, sójová omáčka, 100g mrazeného hrášku, olej, soľ♥♥♥ 1 mladá cukina, 100g mrazeného hrášku, 1 KL karí korenia, soľ, olej, medvedí cesnak, syr feta♥♥♥200g čerstvých šampiňónov, 1 mladá cibuľka, soľ, drvená rasce, medvedí cesnak, olej♥♥♥ NA SLADKO - jablko, hrozienka, orechy

POSTUP PRÍPRAVY

V poslednej dobe som si veľmi obľúbila pšeno, je nenáročné na prípravu, ľahko stráviteľné, má vysoký obsah železa, fosforu, vápnika a vitamínov B1 a B2. Je bezlepkové a ako jediná obilnina zásadité. Vhodné pre všetkých na slano aj na sladko. Ponúkam vám štyri veľmi chutné varácie na slano.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (22) posledné: 5.8.2014, 19:21 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Tofu s hráškom

POTREBNÉ PRÍSADY

1 biele tofu, sójová omáčka, mrazený hrášok - cca 100 g - dávam od oka, soľ, olivový olej, 1 KL korenia karí

POSTUP PRÍPRAVY

Veľmi jednoduché a pritom chutné jedlo.
Postup je veľmi jednoduchý - tofu pokrájame na menšie kocky, pokvapkáme sójovou omáčkou a dáme na panvicu opekať s troškou oleja. Keď je hotové, vyberieme ho a do panvice nasypeme hrášok, podlejeme troškou vody + soľ + korenie a necháme dusiť, stačí chvíľka, keď je voda vydusená, pridáme opečené tofu a premiešame. Podávame s ryžou natural, pohánkou, bulgurom a pod. + šalát.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 14 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (20) posledné: 11.5.2013, 11:38 | PRIDAŤ KOMENTÁR

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO

RECEPTY > BEZMÄSITÉ JEDLÁ