RECEPTY DOMÁCE PEKÁRNE

RECEPTY > DOMÁCE PEKÁRNE

DISKUSIE O RECEPTOCH žádosti o radu prosím pište pouze do diskusí o receptech

Čo dnes varíte | posledné | nejnovější 23.4. 14:15 | všechny 901

Torty, pečenie - rady a tipy | posledné | nejnovější 16.2. 13:25 | všechny 4

Celkom: 70 (zobrazuje sa 1-10)

Hydratovaný kváskový chlieb

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Upravený hydratovaný chlieb od nelkafood.sk Pisem si mnozstvo surovin na chlebicek z cca 500g muky. Rozkvas: 125g raznej chlebovej, 125g vody, lyžica ražného kvásku. Cesto: 370g hladkej psenicnej ci spaldovej muky, 260g vody, cca 2 lyzicky soli, plnsia polievkova lyzica oleja :) , rasca

POSTUP PRÍPRAVY

postup: https://nelkafood.sk/kvaskovy-chlieb/

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Martina K. (Martina46) ID 31472 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

kaiserky

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

300 ml mlieka vlazneho, 250g hladkej muky, 125g polohrubej, 125g psenicnej chlebovej muky, 25g rozpusteneho masla, 15g soli, 10g cerstveho drozdia, 5g cukru.Pripravime kysnute cesto, rozdelime asi na 10-11 bochnikov umiestnime na plech nechame 10 min.kysnut. Tvoritkom vytlacime v bochnikoch dekor prevratime opacne a este 15 min nechame kysnut. Potom obratte naspat a potrite vajcom. Mozu sa posipat lanovim semienkom, mak,rasca alebo hrubozrnna sol. Pecieme na 220 stupnoch 10 minut. Dobru chut

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Gabika B. (srdiecko873) ID 124928 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

chlebík

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

3 poháre hladkej múky 650...1,5 poháre vlažná voda....1/2 ČL sušené droždie...1,5 ČL soľ drvená rasca alebo iné semienka

POSTUP PRÍPRAVY

POSTUP::::1.Do misky dáme všetky suché potraviny, zamiešame, pridáme vodu a znovu zamiešame, zakryjeme fóliou a necháme kysnúť 12 hodín. Ja robím večer a ráno vyklopím na dosku trošku poprekladám do bochníku nechám hodinku nakysnúť. Medzitým rúru nechám rozohriať na 230 a na polhodinu dám liatinový hrniec do rúry vyhriať. Môže byť aj z jenského skla ale musí mať vrchnák.2.Do horúceho hrnca alebo pekáča opatrne preložíme nakysnuté cesto, zakryjeme a pečieme 30 minút.3.Odkryjeme a pečieme ešte 20 minút, aby sa nám urobila krásna chrumkavá kôrka a je hotovo.Vyklopíme a trocha potrieme studenu vodou.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Gabika B. (srdiecko873) ID 124928 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Môj prvý chlebík

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

ďakujem za inšpiráciu Ľudmile H. (ludik3)

POSTUP PRÍPRAVY

http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=36210
možno sa mi nevydaril úplne perfektne, ale je veľmi chutný...aaa môj prvý, takže som nadmieru spokojná :)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Veronika I. (Veronika I.) ID 71232 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Zdravé žemle podľa Mária K. (konteska) ID 177553

PRO INSPIRACI

POSTUP PRÍPRAVY

Miesto špaldovej múky som použila len celozrnnú múku a ovsené vločky.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Miroslava H. (miroslava72) ID 96819 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (1) posledné: 2.3.2013, 11:18 | PRIDAŤ KOMENTÁR

chlebík bez miesenia

PRO INSPIRACI

POSTUP PRÍPRAVY

http://www.cuketka.cz/?p=788 podla tohto receptu a piekla v jenskej mise

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

Viera K. (ravot) ID 122672 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHLEBÍČEK ĽAHKÝ AKO PIERKO

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Vynikajúci chlebík podľa Miruška B. (miruška) ID 1104,ktorý nestíham doma piecť....dávam do neho aj drvenú rascu ľanové semienka a opražené slnečnicové semienka.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

Iveta G. (Timea505) ID 128086 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (7) posledné: 12.5.2012, 9:00 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Vianoce 2011

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Sprava do ľava: orechovo-vanilkové kvietočky,jahodové uzlíčky,orechové s krémom,vínové kvietky,rumové guľky,kokosové strojčekové pečivko,šuhajdy,grilážové tyčinky,zebra rezy,linecké,nepečená kokosová roládka,kokosový kmeň

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Iveta K. (ivetka001) ID 90150 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (8) posledné: 3.1.2012, 19:06 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Moj prvý chlebík v pekárničke

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Pšenično-ražný chlieb podla receptu Jarmila P. (jatea) ID 106659 mnam je vynikajúci

POSTUP PRÍPRAVY

mnam

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

petra m. (nela5) ID 18270 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) posledné: 4.1.2012, 21:16 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Veľkonočný mazanec

PRO INSPIRACI

POSTUP PRÍPRAVY

robený podľa tohto receptíku z českého mmb http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=14439
a je neskutočne úúúúžasný a fakt na zožranie... vláčny, jemný a sladučký. len mne trošinku vrch priškvrklo, no aspoň je chrumkavý :-)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

Michaela S. (mishusha) ID 14669 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) posledné: 25.4.2011, 8:17 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 70 (zobrazuje sa 1-10)

1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ďalšie >>

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO