. .. .. .. .. .. .
. .

RECEPTY > KURACIE MÄSO A HYDINA

melania l. (lararuby) ID 130989
.
Oblasť: Banská Bystrica
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení)
Registrácia: 5.1.2010
Naposledy: 25.2.2024 8:26
Aktualizácia: 14.11.2012 20:35
INZERTNÉ FOTOGRAFIE 0
predám | kúpim
vymením | darujem | požičiam
zadarmo k objednávke
zľavy | akcie | odkazy
odkazy na aukcie
PREBIEHAJÚCE AUKCIE
PODMIENKY PREDAJA
HODNOTENIE 8
RODINNÉ FOTOGRAFIE 852
Rodinné fotky
Scrapbook
Módna show
Spokojní zákazníci
Moje hobby
Záhrada
Naše bývanie
Poradňa
Domáci maznáčikovia
Zberateľstvo
Naše úlovky
KOMENTÁRE
VTIPY 5
RECEPTY 272
NÁVODY 12
NÁZOV
prohledat zároveň postup a přísady
VŠETKY TYPY RECEPTOV | RECEPTY S POSTUPOM | RECEPTY PRE INŠPIRÁCIU
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY
Celkom: 13 (zobrazuje sa 1-10)1, 2 ďalšie >>

KURACIE MÄSO A HYDINA

PECENE MORČACIE KRIDLA*****


PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

*

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (4) posledné: 23.7.2013, 22:22 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

KURACIE PRSIA_LEN TAK*****


PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

kuracie prsia,soľ,korenie,sojová omáčka,olej

POSTUP PRÍPRAVY

mäso nakrájame na rezance a dáme do marinády zo sojovej omáčky,oleja a korenín.Necháme odstáť a rýchlo orestujeme na troche oleja.Podávame na kopci ľadového šalátu,uhorky a paradajky,prípadne s olivami a bielym jogurtom,ktorý sme ochutili cesnakom

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (20) posledné: 21.7.2011, 17:17 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

BABOVKA Z KURACEJ PECIENKY*****



POTREBNÉ PRÍSADY

0,5 kg kuracia pečeň,0,1bravčová masť,4 vajíčka,1 šľahačková smotana,1 čl soľ,1 čl vegeta,strúhanka na vysypanie formy

POSTUP PRÍPRAVY

Kuraciu pečeň opláchneme,odblaníme a dáme do mixéra,pridáme vajíčka,smotanu,vegetu a soľ.Rozmixujeme.Formu dobre vytrieme masťou,vysypeme strúhankou,vlejeme rozmixovanú hmotu a pečieme vo vyhriatej rúre asi trištvrte hodiny.Ja som piekla asi na 150 st.Skúšame špajdľou,ked nelepí,je hotová.Necháme vychladnúť vo forme.


DOBRU CHUT

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 41 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (26) posledné: 21.11.2013, 20:01 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

CHRUMKAVE PLNENE KURATENKO*****


PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

podľa svojej chute

POSTUP PRÍPRAVY

Plnené kura vcelku sa pečie strašne dlho,jedna strana je skôr uvarená a pri kostiach občas krvavé.Podelím sa s vami preto o môj zlepšovák-ha ha.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 19 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (21) posledné: 12.8.2014, 21:06 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

KURATENKO S PLNKOU*****



POTREBNÉ PRÍSADY

kura,rožky,mlieko,vajíčka,pečienka,olej soľ,citron,rasca,mleté korenie,petržlenová vňať,maslo

POSTUP PRÍPRAVY

plníme celé alebo aj rozpolíme,tak je celé chrumkavé

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (16) posledné: 7.12.2011, 6:48 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

KURACIE PRSIA_PLNENE*****



POTREBNÉ PRÍSADY

Kuracie prsia,soľ,citronová šťava, mleté čierne korenie,olej,šunka-šunková saláma,trocha kukurice,trocha syra,vajíčko

POSTUP PRÍPRAVY

Kuracie prsia trocha naklepeme,osolíme,očiernokoreníme,pofrkáme šťavou z citrona.Pokladieme vedľa seba,dáme plátky šunky a na ňu plnku.Zbytok šunky-salámy pokrájame,opečieme na troche oleja .Pridáme nastrúhaný syr,ja som dala Nivu,kukuricu a vajíčka,osolíme a prehrejeme.Vznikne praženica,ale mäkká.Tú dáme na prsia,zatočíme a opatrne opečieme z oboch strán,aby sa mäsko zatiahlo.Môžeme si pomôcť aj niťou. Preložíme na pekáč aj s výpekom,podlejeme horúcim vývarom a šupneme prikryté na polhodinku do rúry.

DOBRU CHUT

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (9) posledné: 21.6.2011, 8:06 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

MORCACIE ZALUDKY NA CIBULKE*****



POTREBNÉ PRÍSADY

Chladené morčacie žalúdky,olej,červená paprika,soľ,čierne mleté korenie,cibuľa ,cesnak

POSTUP PRÍPRAVY

Morčacie žalúdky poriadne umyjeme a ak treba,stiahneme z nich výstelku-to je taká oranžovo hnedá blanka,ktorej zbytky občas zostanú-pokrájame na väčšie kúsky .Cibuľu posekáme na drobno,speníme ju a pridáme žalúdky.Pekne orestujeme ,osolíme,okoreníme,pridáme papriku a podlejeme vriacou vodou.Dusíme do mäkka,občas skontrolujeme a pridáme trocha vody.Ku koncu dochutíme strúčikom cesnaku.Môžeme poprašiť múkou,ak chceme viac šťavy.
Podávame s čerstvým chlebom a kyslou uhorkou a v tom prípade necháme len zredukovaný výpek,do ktorého si namáčame kúsky chlebíka.

DOBRU CHUT

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

PECENA KACKA U NAS*****AJ NA VELKU NOC



POTREBNÉ PRÍSADY

Kačka,soľ,majoránka,jablká,voda na podliatie

POSTUP PRÍPRAVY

Kačku poriadne očistíme a umyjeme,osolíme a necháme cez noc v chlade.Vyberieme,opláchneme v letnej vode,trocha osolíme,do vnútra pridáme sušenú majoránku a dve jablká(v lete papriky),dáme na pekáč,podlejeme vodou a prikrytú pečieme.Kedže ja pekávam na chalupe v klasickej rúre,kde sa kúri drevom,nebudem vás mýliť stupňami a časom.Sem-tam treba skontrolovať,podliať vriacou vodou a tiež poliať mäsko.Ked je masť z kačky už vyškvárená,zlejeme ju,aby sa neprepaľovala,lebo potom je horká a
prelievame len vodou.Kačku ku koncu odkryjeme,aby sme mali peknú červenú chrúmkavú kôrku.
podávame s červenou kapustou a domácou knedľou.
Upečenú vyberieme,výpek prelejeme do rajničky,bude na preliatie knedle a kačka zostane chrúmkavá.Krájame trocha vychladnutú,lepšie sa s ňou manipuluje a neutrpíme úraz.

Kačku môžeme za surova aj rozpoliť,skôr sa upečie a bude celá chrumkávučká.

DOBRU CHUT

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (12) posledné: 21.11.2013, 19:58 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

KURACIE PRSIA NA IHLE*****



POTREBNÉ PRÍSADY

Asi 3/4 kg kuracích prs,1 biely jogurt,šťava z 2 citronov,3-4 strúčky cesnaku,biele mleté korenie,soľ,kari korenie,olej

POSTUP PRÍPRAVY

Mäsko bez kože a blán nakrájame na menšie kúsky,osolíme,okoreníme kari korením a bielym mletým korením,poriadne pokvapkáme šťavou z citrona .Dáme do dozy,zalejeme jogurtom,dozu uzavrieme a dáme do chladničky.Necháme odstáť 3-4 hodinky,ale aj celú noc.Odležané mäso napichujeme na kovové ihly,prípadne špajdle a pečieme na grile,ja na panvici.Kto má rád,zamieša do korenín aj na jemno nasekanú mätu piepornú.Podávame s grilovanou zeleninou alebo zeleninovým šalátom,komu sa máli,môže sa dotlačiť arabským chlebom.
Mäsko sa urobí veľmi rýchlo a je výborné.

DOBRU CHUT

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (2) posledné: 29.3.2010, 17:42 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

MORCACIE STEHNO _ZNOJEMSKE*****



POTREBNÉ PRÍSADY

Morčacie stehno bez kosti a kože,olej,soľ,mleté čierne korenie,bobkový list ,kyslé uhorky aj s nálevom,múka

POSTUP PRÍPRAVY

Morčacie stehno pokrájame na kocky a prudko opečieme na oleji zo všetkých strán.Pridáme korenie a soľ ,podlejeme vriacou vodou a zakryté dusíme skoro do mäkka.Uhorky nakrájame na drobné kocôčky a pridáme
aj s časťou nálevu k mäsu.Spolu podusíme a zahustíme do finálnej podoby múkou,poprípade dochutíme,môžeme aj troškou horčice.

PRILOHA:ryža,tarhoňa,zemiaková kaša

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (2) posledné: 13.2.2010, 23:04 | PRIDAŤ KOMENTÁR
Celkom: 13 (zobrazuje sa 1-10)1, 2 ďalšie >>
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu