MIMIAUKCIE.sk    . inzercia    . inzerenti    . diskusie    Facebook Mimibazar.sk   
. končiace aukcie .. návod na inzerciu .. časté otázky .. podmienky inzercie .. ponuka reklamy .. kontaktujte nás... .
. Členstvo Inzerenti Testovanie Súťaže Diskusie Fotky Magazín Blogy Návody Bývanie Recepty Vtipy .

PECENA KACKA U NAS*****AJ NA VELKU NOC - RECEPT 24763

melania l. (lararuby) ID 130989
.
Oblasť: Banská Bystrica
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení)
Registrácia: 5.1.2010
Naposledy: 28.7.2024 12:32
Aktualizácia: 14.11.2012 20:35
INZERTNÉ FOTOGRAFIE 0
predám | kúpim
vymením | darujem | požičiam
zadarmo k objednávke
zľavy | akcie | odkazy
odkazy na aukcie
PREBIEHAJÚCE AUKCIE
PODMIENKY PREDAJA
HODNOTENIE 8
RODINNÉ FOTOGRAFIE 852
Rodinné fotky
Scrapbook
Módna show
Spokojní zákazníci
Moje hobby
Záhrada
Naše bývanie
Poradňa
Domáci maznáčikovia
Zberateľstvo
Naše úlovky
KOMENTÁRE
VTIPY 5
RECEPTY 272
NÁVODY 12

KURACIE MÄSO A HYDINA

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)


PECENA KACKA U NAS*****AJ NA VELKU NOC


[ recept č. 24763 zo dňa  ]


PECENA KACKA U NAS*****AJ NA VELKU NOC


POTREBNÉ PRÍSADY

Kačka,soľ,majoránka,jablká,voda na podliatie

POSTUP PRÍPRAVY

Kačku poriadne očistíme a umyjeme,osolíme a necháme cez noc v chlade.Vyberieme,opláchneme v letnej vode,trocha osolíme,do vnútra pridáme sušenú majoránku a dve jablká(v lete papriky),dáme na pekáč,podlejeme vodou a prikrytú pečieme.Kedže ja pekávam na chalupe v klasickej rúre,kde sa kúri drevom,nebudem vás mýliť stupňami a časom.Sem-tam treba skontrolovať,podliať vriacou vodou a tiež poliať mäsko.Ked je masť z kačky už vyškvárená,zlejeme ju,aby sa neprepaľovala,lebo potom je horká a
prelievame len vodou.Kačku ku koncu odkryjeme,aby sme mali peknú červenú chrúmkavú kôrku.
podávame s červenou kapustou a domácou knedľou.
Upečenú vyberieme,výpek prelejeme do rajničky,bude na preliatie knedle a kačka zostane chrúmkavá.Krájame trocha vychladnutú,lepšie sa s ňou manipuluje a neutrpíme úraz.

Kačku môžeme za surova aj rozpoliť,skôr sa upečie a bude celá chrumkávučká.

DOBRU CHUT

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI


nasolená kačka


drobky zakryjeme kožou z krku


pridáme jablčká


už upečená


masť scedíme zvlášť


výpek na poliatie knedle


domáca knedľa,dusená červená kapusta,pečená kačka-všetko v mojich receptoch



OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
<< JARNY SALAT***** | PECENA KACKA U NAS*****AJ NA VELKU NOC | CERVENA KAPUSTA KU KACKE***** >>
nahlásiť
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Soňa T. (rexo) ID 108927 (7.11.2013, 11:59)
(Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
melania l. (lararuby) ID 130989 (21.11.2013, 19:58)
(K) (K) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva A. (Eviana) ID 114156 (10.10.2010, 21:30)
No... drahá Melanka... som sa riadne na noc rozslintala z tejto Tvojej prekrásnej kačičky (Y) ... až mi vyhladlo ,-) ... si môžem teraz len nechať snívať (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
melania l. (lararuby) ID 130989 (11.10.2010, 18:26)
čo to je,Evka,z 2,80 kg sa spečie na veľkosť kuraťa-na východe by povedali,že ani cici,ani rici ,-) ,-) ,-) (F) (F) (F) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva A. (Eviana) ID 114156 (11.10.2010, 18:35)
...ej veru spečie, ale tej fajnej masticky co sa z nej vypecie veru za to aj stoji (Y)
A som si všimla, že tiež neposýpaš kačku rascou... ja osobne to nemám rada, vadilo by mi s fajnovou chrumkavou kožtičkou chrúmať aj rascu ,-)
A páči sa mi nápad s majoránkou vo vnútri a jablkami... to som ešte neskúšala. A veru mám kačku v mrazničke, keď príde jej čas, skúsim na Tvoj spôsob (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
melania l. (lararuby) ID 130989 (13.10.2010, 20:41)
Ja osobne mastičku nemusím,ale (cinky) môže a s tou majoránkou vo vnútri je výborná,nielenže ju vytriem,ale dám aj stonky a potom vyhodím.Tiež máme v mraziaku jednu,ale tá bude medzi sviatkami.V sezone paprík dávam zvyčajne tú,ale včúľ nebola.U nás je táto naj,medová sa vôbec nepáčila.Som zvedavá,čo povieš po vyskúšaní. (F) (F) (F) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Lenka L. (Rea666) ID 132298 (10.10.2010, 20:29)
,-) Robili sme podla teba, len som nestihla odfotit, ale bola vynikajuca (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤnahlásiť
melania l. (lararuby) ID 130989 (10.10.2010, 21:13)
to som rada,že chutila (F) (F) (F) (K) (K) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Lenka L. (Rea666) ID 132298 (21.3.2010, 22:30)
hmmm az sa mi slinky zbiehaju ... (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
melania l. (lararuby) ID 130989 (22.3.2010, 7:51)
Pošlem s chrúmkavou kožtičkou,dobre? (F) (F) (K) (L) (flower) (flower) (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Irena W. (irmuska) ID 105511 (20.3.2010, 20:33)
aké chúťky mi robíš, najprv čítam kapustu a teraz aj kačka (Y) (Y) (Y) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤnahlásiť
melania l. (lararuby) ID 130989 (21.3.2010, 17:03)
No,Irenka,ked dobrá kačka je dobrá kačka :-D :-D :-D :-D (F) (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Novo na Mimibazari
MAGAZÍN a BLOGY
LOGIN
HESLO
Prihlásiť cez Facebook
. zaregistrujte sa
. zabudli ste heslo?
Novinky na Mimibazari
KALENDÁR
dnes oslavuje meniny
Žigmund
zajtra
Galina
ďalšie meniny a sviatky
Reklama | Podmienky pre používanie služby Mimibazar | Desatoro | Logo Overený obchodník | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Osobné údaje | Kontakt
Jednotné kontaktné miesta / Single Points of Contact | Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky používania služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Cookies | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra | Povinne zverejňované informácie

© 2001–2025 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s.
se sídlem náměstí Marie Schmolkové 3493/1, 100 00 Praha 10, IČO: 02346826, zapsaná v OR, sp.zn. B 19490 a dodávatelia obsahu