RECEPTY HUBY | Mimibazar.sk

RECEPTY > HUBY

Celkom: 5 (zobrazuje sa 1-5)

DUSENE HRIBY _ZASOBA NA ZIMU*****

POTREBNÉ PRÍSADY

Hríby-najlepšie zmes,olej,soľ,čierne mleté korenie

POSTUP PRÍPRAVY

Tvrdšie hríby očistíme a pokrájame na plátky na troche oleja ich orestujeme.Posolíme,okoreníme a dusíme,kým nie sú bez vody.Necháme vychladnúť,dáme do dozičiek alebo mikroténových sáčkov a zamrazíme.Používame ako čerstvé-nerozmrazujeme,len dáme na teflonovú panvicu,podlejeme štipkou vody
a necháme varom rozmraziť.
Robíme z nich rizoto,praženičku,polievku,na smotane alebo na čo máme chuť.

Sáčky zaberú v mraziaku menej miesta.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (4) posledné: 13.2.2010, 22:42 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZAPRAVANE HRIBY_KURIATKA_podľa NASHO DEDKA*****

POTREBNÉ PRÍSADY

Tvrdé hríby-najlepšie dubáčiky,trocha oleja,štipka červenej papriky,mleté čierne korenie,šľahačková smotana,polohrúba múka,soľ,bobkový list,ocot,štipka cukru

POSTUP PRÍPRAVY

Hríby opláchneme pod tečúcou vodou,nôžky oddelíme a pokrájame na plátky.Na rozpálenom oleji ich oprážime a pridáme pokrájané hlavičky a ozaj len štipôčku papriky.Najlepšie je použiť teflonovú panvicu,aby neprihoreli.Hríbiky dusíme 15 minút,ak je treba,podlejeme kúštik vodou.Dáme bobkový list ,osolíme a okoreníme.V smotane rozmiešame za lyžicu múky a cez sitko vlejeme do hríbov.Necháme zovrieť a ochutíme octom-nie veľa- a zjemníme cukrom.
Podávame s novými celými zemiačikmi.

DOBRU CHUT

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (2) posledné: 3.2.2010, 18:31 | PRIDAŤ KOMENTÁR

HLIVOVY PAPRIKAS*****

POTREBNÉ PRÍSADY

Hliva,olej,soľ, červená paprika,čerstvá paprika-žltá,zelená,červená,čierne korenie,cibuľa

POSTUP PRÍPRAVY

Hlivu umyjeme, nakrájame na prúžky a orestujeme na oleji.Pridáme červenú papriku,osolíme,podlejeme vodou a dusíme skoro do jedlá.Pridáme na pásiky nakrájanú papriku-všetky tri farby-a ešte chvíľu podusíme,ak je treba,frcneme vody.Okoreníme,môžeme aj trošku cesnáčiku,zľahka poprášime múkou
a necháme 2-3 minútky povrieť.
Podávame s makaronmi alebo motýlikmi.
DOBRU CHUT

MAL by sa volať perkelt,lebo je bez smotany,ale kedže je s paprikami,tak jePAPRIKAS

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (7) posledné: 25.3.2015, 16:37 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 5 (zobrazuje sa 1-5)

RECEPTY > HUBY

HUBY

HUBOVE KORENIE*****

HUBY

SUSENIE HRIBOV*****

HUBY

DUSENE HRIBY _ZASOBA NA ZIMU*****

HUBY

ZAPRAVANE HRIBY_KURIATKA_podľa NASHO DEDKA*****

HUBY

HLIVOVY PAPRIKAS*****

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO