RECEPTY POLIEVKY | Mimibazar.sk

RECEPTY > POLIEVKY

Celkom: 3 (zobrazuje sa 1-3)

Vianočná kapustnica

POTREBNÉ PRÍSADY

TOTO JE TRADIČNÝ RECEPT Z LIPTOVA. Polievočku varil moj manžel a musím povedať, že je výborná.Potrebujeme: vodu z kyslej kapusty (manžel mal 7dcl pohár), 1 vačšiu cibuľu, 1-2 strúčiky cesnaku, sušené hríby, 3-4 zemiaky, slivky, 1/2 kg údeného maska, široké rezance, celé čierne korenie, nové korenie

POSTUP PRÍPRAVY

Vodu z kapusty dolejeme studenou vodou do potrebného množstva. Pridáme celú cibuľu, celé zemiaky, celý cesnak, celé údené, slivky a korenie a varíme, pokým masko nezmakne. Zvlášť v osolenej vode uvaríme rezance. Do taniera vložíme rezance, zalejeme vývarom kapustnice, pridáme celý zemiak a dobrú chuť (o:

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (5) posledné: 23.6.2012, 10:08 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Kuracia polievka

POTREBNÉ PRÍSADY

2 mrkvičky, 1 kaleráb, slepačí bujón, kuracie krídelká, šľahačkovú smotanu na varenie RAMA, soľ, celé čierne korenie, nové korenie, pažitku

POSTUP PRÍPRAVY

Do vody dáme variť krídelká, pridáme bujón, zeleninu, soľ a korenie a varíme, kým sa neuvaria krídelká. Tie vybrieme a pooberáme od kostičiek. Polievku rozmixujeme a pridáme šľahačku. Prípadne dosolíme. Pridáme masko a pažitku.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Mrkvová s haluškami

POTREBNÉ PRÍSADY

3-4 mrkvičky, 1 karpatský bujón, maslo, soľ, mleté čierne korenie, pažitka
HALUŠKY: 1 celé vajíčko, trocha vegety, detská krupica

POSTUP PRÍPRAVY

Mrkvu očistíme a postrúhame na jemnom strúhadle. Podusíme na masle a dolejeme potrebným množstvom vody. Pridáme bujón, po jeho rozvarení dochutíme soľou a korením. Tesne pred dovarením zavaríme halušky. Po odstavení zo šporáka pridáme posekanú pažitku.
HALUŠKY: Do mysky rozbijeme vajíčko, pridáme vegetu a detskú krupicu. Vymiešame hustejšie cestíčko. Pozor na vegeru, aby neboli presolené. Mokka lyžičkou vhadzujeme halušky do polievky. Treba ich robiť naozaj maličké, veľmi sa navaria.
Táto polievočka nám veľmi chutí (o:

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 3 (zobrazuje sa 1-3)

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO