POTREBNÉ PRÍSADY

CESTO: 1kg hladká múka špeciál, 0,5 l mlieko, 2 PL kryštálový cukor, 1 kocka droždia, 2 dcl olej, 1PL soľ. NÁPLŇ: cca 0,5 l kečupu zmiešať s pizza korením (ak nemám, zmiešam bazalku, oregano, štipku tymiánu, 1 strúčik cesnaku), na tenko nakrájaná šunka - na toto množstvo cesta cca 500g, tenké plátky tvrdého syra cca 500g, 1 vajíčko na potretie, strúhaný syr na posypanie

POSTUP PRÍPRAVY

Tento recept mám od maminky synovej klubovej kamošky Mišky, ktorá ich priniesla na preteky našich detí a verte alebo nie, spravila ich z 2 dávok - zmizli za 15 minút a bolo tam maximálne 20 ľudí. 1 kus som našla zabudnutý a pochopila som, prečo ,) Sú užasne ľahulinké a nadýchané, chuť a vôňa pizze pre väčšinu osadenstva dáva záruku úspechu.... A keďže sa mi podarilo prácne rukou písaný recept už raz stratiť, myslím, že tu si ho nájdem vždy a snáď nebude ani nikomu prekážať ....Viac pri foto - robené v chvate pri nestíhaní, keďže začať na Silvestra pred obedom s prípravou...ale dobré ráno :)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 104 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (24) posledné: 6.2.2022, 13:09 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

Mäsová plnka alebo veľkonočná baba

POTREBNÉ PRÍSADY

10 rožkov, 10 vajec, cca 30 dkg údené mäso, 1 noha údenej klobásy - najlepšie domáca a nie veľmi vysušená, ušené huby - 2 hrste, mladá cibuľka aj s vňaťou, petržlenová vňať, cca 1 PL bravčová masť, mlieko a vývar z údeného v pomere 1:1 na poliatie rožkov, MČK , soľ, cca 1 ČL prášok do pečiva, klasické kravské maslo - na vymazanie, aj na zapečenie

POSTUP PRÍPRAVY

Tento recept nie je nič nové, prevratné alebo zarážujúce dych. Moja família si ale pýtala mäsovú plnku s hubami a keďže je tých receptov na mraky, tak som si povedala, že stačí do toho s nejakou mierou pridávať veci, ktoré nám chutia a nemôže to byť zlé.....Ale....keď som na ochutnanie nakrájala pár kúskov, tak som utekala zachrániť aspoň nejakú foto a na papier som načmárala v poznámkach suroviny, pretože výsledok bol ku podivu úúúžasný :-)))
Vopred sa ospravedlňujem za pridanie svojho receptu-nereceptu, ale ak to zapatroším na papieri ako sa mi už neraz stalo, budem veľmi ľutovať....že som neobetovala pár minút na vloženie sem. Ďakujem za pochop :-)
Postup som nefotila, keďže sa takýto výsledok vôbec neočakavál :)))
POSTUP:
1. Večer pred pečením plnky namočíme sušené huby – ideálne sú dubáky – do misky s vodou (alebo pár hodín pred týmto počinom).
2. Rožky nakrájame na kocky a v miske polejeme mliekom s vodou z údeného, vyžmýkame a zvyšnú tekutinu zlejeme.
3. Nakrájame cibuľku – kľudne celý zväzok aj so zelenou vňaťou na drobno a na bravčovej masti osmahneme.
4. Nakrájame na drobné kocky údené mäso, radšej chudé. Množstevne mäsa je ideál asi toľko, ako je množstvo namočených rožkov (nevážila som nič, je to fakt odhadom).

Zobraz viac ...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 20 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (7) posledné: 14.5.2011, 14:36 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

PIZZOVÉ KOLIESKA

POTREBNÉ PRÍSADY

ZÁKLAD: 500 g lítskového cesta PLNKA: 200 g topeného syra (u nas vedie Bambino), 100 g mäkkej salámy, 100 g strúhaného tvrdého syra, 3-4 PL kečupu, čerstvá bazalka SYROVÁ ZMES: cca 100 g topeného syra, 50 g tvrdého strúhaného syra, 1 žĺtok, 1 PL kyslej smotany, mleté čierne korenia, 1-2 strúčiky prelisovaného cesnaku, soľ

POSTUP PRÍPRAVY

Je tu veľa podobných receptov, pár som vyskúšala a vždy som sa vrátila k tomuto, ktorý mám už veľa rokov a nám chutí najviac :)
Lístkové cesto nerobím, mne veľmi vyhovuje mrazené cesto z COOP - či na slané alebo štrúdle - a šetrím tým kopu mne drahocenného času :-).

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 155 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (37) posledné: 12.4.2012, 23:56 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

2v1 alebo hemendex v chlebe vo vajci

POTREBNÉ PRÍSADY

na 1 chlebový hemendex: 1 krajec chleba, 2 plátky šunky, 2 vajíčka, soľ, olej

POSTUP PRÍPRAVY

Toto nie je vôbec originálne, zdravé, hodnotné jedlo, ale.... je to určite niečo, čo mi zjedia obe deti a ešte si pýtajú nášup :-). Vzniklo náhodou - naša slečna má veľmi rada vajíčka, hlavne praženicu a hemendex, ale nikdy nechcela jedávať chlieb alebo pečivo, čo však mame nedalo spať. A tak som raz vybrala striedku z chleba a celú kôrku som použila ako formičku. Ostatné sa riešilo akosi ad hoc :-)))
A toto je výsledok, ktorý si pýtajú aj sami...a dnes tancovali pred chladičkou a pýtali si hemendexový chlebík.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (9) posledné: 15.9.2010, 19:11 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 4 (zobrazuje sa 1-4)

MIMIAUKCIE.sk