| ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 104 návštěvníkov)
***PIZZA SLIMÁKY Z KYSNUTÉHO CESTA OD MIŠKY***
[ recept č. 51729 zo dňa 31.12.2012 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
CESTO: 1kg hladká múka špeciál, 0,5 l mlieko, 2 PL kryštálový cukor, 1 kocka droždia, 2 dcl olej, 1PL soľ. NÁPLŇ: cca 0,5 l kečupu zmiešať s pizza korením (ak nemám, zmiešam bazalku, oregano, štipku tymiánu, 1 strúčik cesnaku), na tenko nakrájaná šunka - na toto množstvo cesta cca 500g, tenké plátky tvrdého syra cca 500g, 1 vajíčko na potretie, strúhaný syr na posypanie
POSTUP PRÍPRAVY
Tento recept mám od maminky synovej klubovej kamošky Mišky, ktorá ich priniesla na preteky našich detí a verte alebo nie, spravila ich z 2 dávok - zmizli za 15 minút a bolo tam maximálne 20 ľudí. 1 kus som našla zabudnutý a pochopila som, prečo ,) Sú užasne ľahulinké a nadýchané, chuť a vôňa pizze pre väčšinu osadenstva dáva záruku úspechu.... A keďže sa mi podarilo prácne rukou písaný recept už raz stratiť, myslím, že tu si ho nájdem vždy a snáď nebude ani nikomu prekážať ....Viac pri foto - robené v chvate pri nestíhaní, keďže začať na Silvestra pred obedom s prípravou...ale dobré ráno :)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
![]()
Suroviny buď v závislosti od typu pekárne nasúkame v správnom poradí a sputíme program P, alebo klasickým spôsobom spravíme kvások: do vlažného mlieka cca 1,5 dcl rozmiešame cukor, pomrvíme droždie a premiešame - necháme na teplom mieste "vyjsť" kvások. Pridáme do múky so soľou, olejom zvyškom mlieka a vymiesime nelepivé cesto - buď programom mangel alebo mixérom..abo krvopotne :). Necháme na teplom mieste vykysnúť cca 30-40 minút. Cesto z tejto dávky rozdelíme na 4 bochníčky.
![]()
Omajda na potieranie cesta....
![]()
Každý bochník vyvaľkáme na tvar obdĺžnika a ten potrieme kečupovou zmesou (nie veľmi hrubo, lebo aj tak vytečie), naukladáme šunku a plátkový syr - táto fáza sa nenachádza na foto, keďže mi zase všetko padalo z rúk :).
![]()
Takto pripravené cesto zvinieme ako závin - snažíme sa pevne, aby pri krájaní držal tvar.
![]()
Závin nakrájame, potrieme vajíčkom a posypeme strúhaným syrom.
![]()
...pred vlezom do rúry... pečieme vo vyhriatej rúre na 170°C cca 20 minút.
Mňááááám...už sú v nich detváky :))))))
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
| Celkom: 22 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
| Mária F. (marla001) ID 208479 (6.2.2022, 13:09) |
Perfektné cesto. Len som dala 600ml mlieka a zo 2 hrste celozrnnej múky. Ďakujem za recept.   ![[A]](//img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif) |
| ODPOVEDAŤ |
| Beáta N. (sajsa3) ID 319282 (2.3.2016, 18:33) |
| Môžete mi prosím poradiť ? Keď idem robiť polovičnú dávku, tak všetko na polovicu? aj droždie iba polovicu? vopred ďakujem za každú radu :/ |
| ODPOVEDAŤ |
 | Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (3.3.2016, 9:27) |
| Ak mozem ja odpovedat..pravdaze vsetko..aj drozdie |
| ODPOVEDAŤ |
 | zuzana t. (tomaska) ID 31485, mimibazar.sk/tomaska (20.2.2016, 14:49) |
jednoduche a vyborne !! Robili sme spolu s detmi, potom im aj vsetko, kde prilozia ruku k dielu, aj chuti  ....   Dakujeme za recept  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Zuzana b. (zunan) ID 7297 (30.12.2015, 20:14) |
napečené na zajtra  |
| ODPOVEDAŤ |
 | janka š. (digehe) ID 71077 (26.9.2015, 17:55) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
 | Eva L. (lichta) ID 37441, mimibazar.sk/lichta (5.1.2015, 20:14) |
| Vyskúšanè a su úžasnè |
| ODPOVEDAŤ |
 | Marta M. (marta1979) ID 104721 (11.10.2014, 19:24) |
| vyskúšané,výborné boli |
| ODPOVEDAŤ |
| Liana H. (kaskada14) ID 74741 (30.1.2014, 8:15) |
výborný recept ! boli úžasné... urobila som len polovičnú dávku, s 10 dkg syru a šunky a úplne taká plnka stačila.. prekvapko bolo, že som dala kúsky na pekáč ako štrúdľu, a po 10 minútach v rúre ma čakal pohľad na nafučané a zvalené SLIMÁKY... netrklo ma, že v názve je slovo "slimáky" a že nebudú vyzerať ako štrúdľa  ... ale chuťovo výberoné ! |
| ODPOVEDAŤ |
 | Zuzana N. (zuzi1978) ID 49180, mimibazar.sk/zuzi1978 (27.1.2014, 16:01) |
Dakujeme za super recept
Ked sa to pieklo, moje dievcata chodili okolo rury ako osy, lakala ich ta vona a ked to vyskusali hotova mnamka  |
| ODPOVEDAŤ |
|  | Monika K. (mooni) ID 11030, mimibazar.sk/mooni (10.1.2014, 19:28) |
Dášuľa , urobené, cesto zvyšné som šmarila do mrazničky, po vybratí bolo ako čerstvo vykysnuté, cesto je výýýýýbornéééééé, skúšala som syr a slaninku, no fantastikuš, takéto kysnuté my robíme na sladké rožteky, pridávame cukor, ale teda neskúšala som so slaným, - fakt výýýýýbornééééé  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Jana K. (bula91) ID 84802, mimibazar.sk/bula91 (30.12.2013, 16:02) |
Dnes som ich dorobila, ze ostane aj na zajtra :D no urciteeeeeeeeeeee, uz mame len nejakych 5 ks  |
| ODPOVEDAŤ |
| Soňa T. (rexo) ID 108927 (26.9.2013, 16:07) |
| Výborný receptík doporučujem skúsiť |
| ODPOVEDAŤ |
 | Lubomira M. (Majmirka) ID 272504 (26.9.2013, 14:12) |
Ja som tiež robila ale takéto http://nasavareska.blogspot.sk/2013/09/slimaky-s-pizza-naplnou-pizzove-one.html Sme sa parádne teda objedali , tak to sa nedá robiť často  Strašne dobré veci sa smú papať len za odmenu  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Janka B. (januliatko111) ID 124334 (26.9.2013, 8:54) |
super recept Dasulka teda ja najviac ocenujem ako dobre sa mi robilo s cestom  kedze som do nich dala syr, sunku a jarnu cibulku tak som nechutnala ale vraj su vyborne  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Jana H. (bobenko) ID 2706, mimibazar.sk/bobenko (28.1.2013, 9:12) |
| výborné musia byť. Ja zvyknem robiť slimáky z lístkového cesta, ale takto to je určite chutnejšie, čiže niekedy vyskúšam určite |
| ODPOVEDAŤ |
 | ivana K. (slnecnica82) ID 177935 (27.1.2013, 12:36) |
su naozaj dobre mám po diete, lebo som ich zjedla hned po obede rovno 3  aaaaaale receptik ukladam )))) |
| ODPOVEDAŤ |
| Lucia F. (Lucy3331) ID 267149 (26.1.2013, 22:17) |
su vybornee už ich robim jedine podla tohto receptu  len sa po nich zaprasilo  |
| ODPOVEDAŤ |
| Katarína V. (bambulka 11) ID 181087 (24.1.2013, 17:43) |
| výborný recept na cesto, dnes som podľa neho robila pizzu na celý plech z polovičnej dávky a bola výborná , už budem robiť pizzu len podľa tohto receptu |
| ODPOVEDAŤ |
| Dana S. (Paťko) ID 22027 (21.1.2013, 18:29) |
| Aj aj som ich vcera robila a su vyborne . Urcite ich budem robit castejsie . Super receptik |
| ODPOVEDAŤ |
 | MAJA B. (barny) ID 2295 (20.1.2013, 14:51) |
| su super dnes som ich robila |
| ODPOVEDAŤ |
| Celkom: 22 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
inzercia
![[A]](http://img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif)
Dakujeme za recept 
... ale chuťovo výberoné ! 
Strašne dobré veci sa smú papať len za odmenu 
kedze som do nich dala syr, sunku a jarnu cibulku tak som nechutnala ale vraj su vyborne 
aaaaaale receptik ukladam 
len sa po nich zaprasilo 
