POTREBNÉ PRÍSADY

1 bal. list. těsta, 100g anglické slaniny, 200g šunkového salámu, lžíce másla, 2 jarní cibulky (nakrájet na kolečka i s natí), 1 a 1/2 bal. strouhaného Eidamu, 1 smetana ke šlehání, 2-3 vejce.

POSTUP PRÍPRAVY

Plech vyložíme pečícím papírem, na něj položíme rozválené listové těsto. Slaninu nakrájíme na nudličky a nasucho vyškvaříme na pánvi, po chvilce přidáme na nudličky nakrájený šunkový salám, lžíci másla a opékáme, nakonec vmícháme cibulku a 5 minut prohazujeme.\\r\\nSměs navršíme na listový plát, posypeme sýrem a zalijeme smetanou prošlehanou s vejci. Pečeme 15-20 minut při 200°C.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (2) posledné: 2.7.2010, 12:21 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

Nedělní míchaná vejce

POTREBNÉ PRÍSADY

3 porce: 4-6 hub (očistit a jemně nakrájet), 3 velká rajčata nebo 4 malá (spaříme a odstraníme slupku), 2 jarní cibulky (omýt a jemně nakrájet), 7 vajec, lžíce strouhaného sýra, sůl, pepř, lžíce másla, trochu olivového oleje.

POSTUP PRÍPRAVY

Houby osmažíme na oleji, přidáme rajčata a podusíme doměkka, trošku zalijeme vodou a přidáme omyté a nakrájené jarní cibulky. Pak přidáme máslo a až se roztopí, tak přidáme v misce rozmíchaná vejce se solí a pepřem, odstavíme z ohně a mícháme, dokud se vše nespojí. Posypeme sýrem a podáváme s pečivem.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (2) posledné: 3.6.2010, 20:53 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

Smažené cibulové kroužky

POTREBNÉ PRÍSADY

• 500g cibule • 100g strouhanky • Červená mletá paprika • Vegeta • Hladká mouka • 2 vejce • 100g strouhanky • Olej na smažení • Sůl

POSTUP PRÍPRAVY

1. Cibule nakrájíme na kolečka, která rozebereme na jednotlivé kroužky.
2. Smícháme strouhanku s paprikou a vegetou. Kroužky cibule opatrně obalíme v mouce, následně v osolených rozšlehaných vejcích a ve strouhance s kořením.
3. Smažíme je postupně v rozpáleném oleji. Hotové pokládáme na papírové ubrousky, abychom je zbavili přebytečného oleje.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (5) posledné: 15.5.2009, 11:48 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

Plněná vejce

POTREBNÉ PRÍSADY

2 lžičky křenu, 1 lžíce másla, 6 vejcí, 3 lžičky hořčice, kečup, sůl

POSTUP PRÍPRAVY

Vejce uvaříme natvrdo, podélně rozkrojíme a žloutky vydlabeme do nádobky. Tam je smícháme s máslem, solí, hořčící a křenem. Vzniklou směsí naplníme bílky a ozdobíme kečupem

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

RYCHLÉ NUTELOVÉ SENDVIČE S JAHODAMI

POTREBNÉ PRÍSADY

Bulky nebo housky dle počtu osob,meruňkový džem,jahody,Nutella od Ferrera:),máslo.

POSTUP PRÍPRAVY

Housky nebo bulky rozkrájíme a potřeme máslem pak hustě potřeme meruňkovým džemem.Jahody obereme,omyjeme a nakrájíme na kousky. Kousky jahod rovnoměrně naukládáme na džem a přikryjeme druhou polovinou bulky či housky. Povrch hustě pocákáme nutellou a ozdobíme zbytkem jahod,které jsme si odložili.

TIPY: Džem nemusí být jen meruňkový.Místo másla použijte čisté pomazánkové máslo a místo Nutelly použijte nugetu či jiný čoko krém.Možno si čokoládovou polevu:)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (2) posledné: 7.5.2009, 7:24 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

Rýžový pudink

POTREBNÉ PRÍSADY

# 1 sáček vanilkového pudinku # 500 ml plnotučného mléka # 1 malá sklenka rýže Basmati # ovocný cukr

POSTUP PRÍPRAVY

Nejprve dáme vařit rýži bez soli ve dvojnásobném množství vody. Pudink uvaříme v mléce podle návodu na obalu. Do ještě horkého pudinku přimícháme ovocný cukr (množství podle chuti) a uvařenou rýži. Pudink rozdělíme do misek a můžeme ozdobit různým ovocem,pro spestření chuti posypat skořicí nebo polít libovolným toppingem či polevou

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (7) posledné: 1.6.2009, 18:47 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

Calzone s mletým masem

POTREBNÉ PRÍSADY

300 g hladké mouky 20 g droždí sůl špetku cukru 4 lžíce olivového oleje 250 g žampionů 2 malé cibule 80 g mletého masa 850 ml sterilovaných rajčat 150 g mraženého hrášku provensálské koření pepř 200 g eidamu mouku na vál 1 vejce tymián

POSTUP PRÍPRAVY

Do mísy prosijeme mouku a rozdrobíme droždí. Přidáme špetku cukru, 1 lžičku soli, jednu lžíci oleje a 150ml vlažné vody. Vypracujeme hladké těsto. Zakryjeme ubrouskem a necháme na teplém místě 30 minut kynout. Žampiony nakrájíme nadrobno. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. V hrnci rozpálíme zbylý olej, vložíme cibuli a mleté maso a přibližně 3 minuty prudce opékáme. Přidáme žampiony a dále opékáme. Rajčata necháme okapat, nakrájíme je na malé kousky a společně s mraženým hráškem přidáme k mletému masu. Chvíly nezakryté podusíme, ochutíme oslí, pepřem a provensálským koření. Sýr nastrouháme a asi dvě třetiny zamícháme do masové směsi. Těsto krátce prohněteme, rozpůlíme a vyválíme na pomoučněném válu dva kruhy p průměru 26 cm. Na polovinu každého navršíme masovou směs, vecje rozklepneme, oddělíme bílek a potřeme jím okraje těsta. Volnou polovinu překlopíme přes náplň a okraje pevně přitiskneme. Calzone potřeme žloutkem, posypeme sýrem a kořením. Přeneseme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v horké troubě asi 20 minut (200). Hotové calzone rozpůlíme a posypeme tymiánem.Calzone můžeme posypat i hrubou solí,kdo nemusí koření.

Lze také dělat na sladko. Plnit sladkými náplněmi a sypat sezamem nebo hrubým cukrem

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (2) posledné: 13.5.2009, 20:59 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

Bylinkové rohlíčky

POTREBNÉ PRÍSADY

500 g hladké mouky, 1 droždí, 200 ml mléka, 1 lžička cukru(na kvásek), 2 lžičky soli, špetka pepře, 5 lžic oleje, 4 lžičky jemně sekaných bylinek( např. bazalka, oregáno, majoránka, petrželka), 1 vejce na potření, kmín nebo hrubá sůl na posypání.

POSTUP PRÍPRAVY

Připravíme si kvásek, který necháme 10-15 min stát na teplém místě. Poté ho přilijeme ke zbylé mouce a soli. Přidáme pepř, plej, 100 ml oleje, bylinky a vypracujeme hladké tužší těsto. Uložíme ho na teplé místo a necháme kynout cca 45-60 minut. Těsto rozválíme a rádílkem ho rozdělíme na trojúhelníky, které klasicky stáčíme do tvaru rohlíčku. Rohlíčky přeneseme na plech a necháme ještě 15 minut kynout. Pečeme cca 25 minut na 180 stupňů.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (1) posledné: 12.3.2009, 11:53 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

Párky v kabátku

POTREBNÉ PRÍSADY

200g brambor, 200g hl. mouky, 100g tuku na pečení (hera apod.), jemné párky, 1 vejce, 1 lžička prášku do pečiva, mouka na vál, žloutek na potření, drcený kmín na posypání

POSTUP PRÍPRAVY

Uvařené, vychladlé brambory nastrouháme, přidáme mouku, prášek do pečiva, vejce a tuk. Vypracujeme těsto. Rozválíme na plát a krájíme na proužky široké asi 2-3cm. Do každého proužku těsta zabalíme nožičku párku, potřeme žloutkem a posypeme drceným kmínem. Dáme na plech vyložený pečícím papírem a ve vyhřáté troubě pečeme dorůžova. Párky jsou dobré teplé i studené, s hořčicí i kečupem.
Tip: Pokud vám zbyde těsto, vyválejte plát a rozkrájejte na proužky, na plechu potřete žloutkem a sypejte kmínem, mákem, nebo sezamem

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (3) posledné: 23.2.2009, 16:48 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

Francouzské bagety

POTREBNÉ PRÍSADY

450 ml vody, 1 a 1/2 lžíce medu, 1 a 1/2 lžičky soli, 1 a 1/2 lžičky cukru, 800 g hladké mouky, 2 lžičky sušeného droždí

POSTUP PRÍPRAVY

Suroviny vložíme do pekárny a zapneme program těsto. Po vykynutí těsto rozdělíme na čtyři stejné díly. Z každého vymodelujeme bagetu na délku plechu (vlezou se všechny čtyři na jeden) a necháme ještě 30 - 40 minut kynout. V horní části uděláme ostrým nožem několik šikmých zářezů a upečeme v troubě na plechu vyloženém papírem na pečení.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 14 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (6) posledné: 9.11.2010, 22:27 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 10 (zobrazuje sa 1-10)

MIMIAUKCIE.sk