RECEPTY CUKROVINKY | Mimibazar.sk

RECEPTY > CUKROVINKY

Celkom: 3 (zobrazuje sa 1-3)

Rezy kakaovo- orechové

POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto : 250g mletý cukor, 250g palmarín, 5 žltkov,potom pridať 125g hrubá múka,2-3 PL kakao,3/4 PDP a z 5 bielkov sneh

POSTUP PRÍPRAVY

Vymiešané cesto dáme na plech papierom vyložený ,namastený zľahla vysypaný múkou.Piecť pri 190-200 st. asi 10-15 min /ked na okrajoch cesto odprasnke od papiera/.Ešte teplé vyklopíme azbavíme papiera,prevrátime.Plnka:250g kryš.cukru, 2 vanilk.cukry, 7PL vody- za stáleho miešania povaríme na sirup,potom pridáme 320g mletých orechov- rozmiešame.Necháme vychladnúť.Do vychladnutéto predáme 160h masla , dobre vymiešame,pridáme trocha rumu.Upečený plát najprv natrieme marmeládou a rozotrieme plnkuPotom polejeme čokoládovou polevou.Krájame nožom,ktorý namáčame v horúcej vode.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (3) posledné: 20.1.2019, 12:45 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Parížske rožky

POTREBNÉ PRÍSADY

28dkg mleté orechy,28dkg mletý cukor,2 vajcia,14dkg hrubá múka,marmeláda trocha rumu,1šľahačka,1 maslo,hrsť kryštálového cukru,150g várová čokoláda,čokopoleva, papier na pečenie

POSTUP PRÍPRAVY

Receptík na parížske rožky:28dkg mletých orechov,28dkg mletého cukru,2 vajcia,14dkg hrubá múka.Spracovať spolu a ušúľať rohlíčky.Piecť na papieri na 160st.Ešte teplé dať dole z plechu.Natrieť marmeládou zmiešanou s trochou rumu.
Plnka:1šľahačka 33%/150ml/,150g várová čokoláda=uvariťNechať vychladnúť. Vymiešať v mise 200g masla,hrsť kryštálového cukru.Po vychladnutí pridať do toho uvarenú šľahačku s čokoládou,Nastriekať na rožky.namáčať čokoláde.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (16) posledné: 27.12.2014, 22:02 | PRIDAŤ KOMENTÁR

dvojfarebné kocky

POTREBNÉ PRÍSADY

piškóta:7 vajec,7 PL cukru,7 PL pol.múky,1/2 PDP,1dcl olej Orechová vrstva:30dkg mletých orechov,7 PL rum,džem Poťah:15 dkg sušené mlieko,18dkg ml.cukor,200g cera,čokoláda na namáčanie

POSTUP PRÍPRAVY

Upečieme piškótu na papieri.Po vychladnutí natrieť džemom,/mala som čučoriedkový/ ,potom natieť orechovú vrstvu.
Na doske zo sušeného mleika,cukru a cery vypracujeme hmotu,t ktorej vyváľame placku.Dobre sa váľa na solamyle,nelepí sa.Doporučujem urobiť dve menšie a nadpojiť,aby sa veľká netrhala.Na valčeku preniesť.Dopracovať okraje a zahladiť,aby bol vrch rovný.Nechať stuhnúť do ďalšieho dńa v chlade.Na druhý deň krájať na kocky cca 4x4cm./Z výkresu si urobiť pásik danej šírky a nakresliť si čiary,nakrájať.Namáčať do čokolády.
Zákusok som chutnala u mojej kolegyne,od nej mám aj receptík,tak posúvam aj ostatným.
Nie je ani náročný.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 18 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (10) posledné: 6.4.2015, 16:31 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 3 (zobrazuje sa 1-3)

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO