Katarína B. (katka 777) ID 129764 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)
Rezy kakaovo- orechové
[ recept č. 57748 zo dňa 16.11.2014 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Cesto : 250g mletý cukor, 250g palmarín, 5 žltkov,potom pridať 125g hrubá múka,2-3 PL kakao,3/4 PDP a z 5 bielkov sneh
POSTUP PRÍPRAVY
Vymiešané cesto dáme na plech papierom vyložený ,namastený zľahla vysypaný múkou.Piecť pri 190-200 st. asi 10-15 min /ked na okrajoch cesto odprasnke od papiera/.Ešte teplé vyklopíme azbavíme papiera,prevrátime.Plnka:250g kryš.cukru, 2 vanilk.cukry, 7PL vody- za stáleho miešania povaríme na sirup,potom pridáme 320g mletých orechov- rozmiešame.Necháme vychladnúť.Do vychladnutéto predáme 160h masla , dobre vymiešame,pridáme trocha rumu.Upečený plát najprv natrieme marmeládou a rozotrieme plnkuPotom polejeme čokoládovou polevou.Krájame nožom,ktorý namáčame v horúcej vode. |