POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto: 250g hladkej múky, 1/2 balíčka prášku do pečiva, 80 g Hery, 1 vajce, 1 vanilkový cukor, 80 g práškového cukru, 2-3 lyžice mlieka Posýpka: 40 g Hery, 40 g cukru - dávam kryštál, 60 g hrubej múky alebo detskej krupice, 1 balíček vanilkového cukru

POSTUP PRÍPRAVY

Tento koláčik máme veľmi radi, je rýchly a pomáhajú pri ňom aj deti - čistia ríbezle, mastia pekáčik... My máme radi koláčik nižší, preto cesto dávam do klasika veľkého plechu, ale kto má rád koláčik vyšší, môže si dať cesto do menšieho plechu alebo urobiť dávku 2x. My to máme radi takto - málo cesta, veľa ovocia a na vrchu sladká posýpka :-) Tak teda postup: Všetky suroviny na cesto zmiešame spolu vo väčšej mise, vypracujeme hladké cesto, ktoré potom vyvaľkáme na veľkosť plechu - používam silikónovú podložku, potom sa to pekne prenáša na vymastený a múkou vysypaný plech. Takto dáme cesto zapiecť do rúry na cca 5-10 minút (175°C). Medzitým si v menšej miske vypracujeme posýpku (časom zistíte, či do nej potrebujete viac cukru) a cca zhruba v tomto čase už aj deti finišujú s čistením ríbezlí :-)) Zapečené cesto vyberieme z rúry, navrstvíme naň očistené odkvapkané ríbezle a posypeme posýpkou. Dáme späť do rúry a koláčik dopečieme. Posýpka zvrchu musí byť chrumkavá. Po nakrájaní posypeme na tanieriku práškovým cukrom. Koláčik je ešte lepší zhruba 1-2 hodiny po dopečení (cesto sa "uleží"), ale málokedy sa tohto chutnejšieho dočkáme... Ozaj zmizne veľmi rýchlo, lebo je svieži, chutný. Prajeme dobrú chuť!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (6) posledné: 14.7.2015, 13:02 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Zmizík

POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto: 2 hrnčeky hladkej múky (môj má presne 3 dcl), 2 rovné lyžice kakaa, 1 hrnček cukru, 1 prášok do pečiva, 1 vanikový cukor, 2 vajcia, 1 hrnček mlieka, 1/2 hrnčeka oleja. Plnka: 500 ml mlieka, 1 Rajo modrá kyslá smotana, 125 g masla, 100 g práškového cukru, 2 zelené kokosové pudingy Dr. Oetker

POSTUP PRÍPRAVY

Tento koláč moje deti milujú, preto ho voláme zmizík, lebo zmizne 1-2-3 a postup prípravy je jednoduchý, rýchly... Postup prípravy - všetky ingrediencie (cesto) zmiešame v robote a vylejeme na vymastený a hrubou múkou vysypaný plech. Pečieme 25 min pri 180°C (ja skúšam špáradlom - ak sa nelepí, vyberám). Koláč necháme vychladnúť. Kým chladne, pripravíme plnku. Uvaríme 2 kokosové pudingy v 500 ml mlieka (podľa návodu dávam aj 3 lyžice cukru). Dáme ho chladiť do vodného kúpeľa - odporúčam sem-tam premiešať, aby sa nevytvorila koža - zle sa to potom mixuje... Maslo (skúšala som aj 1/2 Hery - je to v pohode, ale maslo je chutnejšie) vymiešame v šľahači s práškovým cukrom a pridáme vychladnutý puding. Kyslú smotanu pridávame nakoniec ručne - pekne miešame, aby sa hmota spojila... Dáme na koláč. Vrch posypeme grankom, ale osvedčili sa mi aj nastrúhané pilinky z čokolády (neosvedčilo sa mi vrch polievať čokoládou - zle sa to krája). Výborný, ľahký koláč, vhodný aj pre tých, čo nemajú radi plnkové koláče. Plnka nie je presladená, kyslá smotana tomu dáva super príchuť... A ja milujem hrnčekové koláče :-))) Ďakujeme tete Blanke za receptík:-)) Dobrú chuť!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 70 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (35) posledné: 17.4.2017, 20:29 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 2 (zobrazuje sa 1-2)

MIMIAUKCIE.sk