POTREBNÉ PRÍSADY

Na 12 velkych muffinov potrebujeme: * 250g struhaneho syra (moze byt Eidam alebo iny tvrdsi syr) * 1 hrncek hladkej muky * 1/2 hrnceka hrubej muky * 2 kavove lyzicky soli * 3 kavove lyzicky prasku do peciva * 1 vajce * 1 cibula * 1 hrncek mlieka * 30 g masla * 2 polievkove lyzice krystal cukru * 2 polievkove lyzice cerstvej alebo susenej pazitky * 3 struciky cesnaku * 3 lyzice piva

POSTUP PRÍPRAVY

Cibulku si nakrajame na male kusky, v malej panvici si roztopime maslo a cibulku si preprazime. Do jednej misky si postruhame syr a zmiesame ho s muku, solou, praskom do peciva a pazitkou - najlepsie to je len rucne lahucko premiesat aby sa nam ta muka dostala vsade pomedzi syr. V druhej nadobe si vymiesame vajicko s cukrom, pridame vlazne mlieko a preprazenu cibulku. Obsah prvej misky (tej so syrom...) si teraz zmiesame v druhej miske (tej s mliekom...) tiez to len rucne z lahka miesat kym sa nam vsetky ingrediencie nezmiesaju na taku hmotu. Plnime kosicky na mufinny a pecieme v rure. Pripravime si zmes z 3 lyzic piva a 3 pretlacenych strucikov cesnaku a po 20. min.pecenia muffiny rychlo z vrchu ponatierame a sup naspat do rury na 180 stupnov cca 5 - 10 dalsich min. (Cize celkova doba pecenia je tych 25 - 30 min.) Ja som teraz nechala len tych 25 a kedze uz vyzerali byt hotove a nechcelo sa mi do nich sprtat tak som ich vytiahla von no ale potom mi spadli a teda tych 5 min. naviac by im bolo uplne super. Ked ich budem robit nabuduce vymenim aj foto dufam ze bude vidno rozdiel. Ale na chuti im to urcite neubralo. Jedli sme pri hokeji a zapijali pivom po prvej tretine bol prazdny tanier :)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)

Tina G. (tinna333) ID 26976 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (1) posledné: 20.5.2012, 18:02 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

♥ Šlehačkové rohlíčky na slano ♥

POTREBNÉ PRÍSADY

Těsto: 40 dkg hladké mouky, 1/4 l šlehačky ( já měla kelímek a stačilo ), 1 máslo celé nebo hera, špetka soli, 1 vejce, náplň podle chuti, šunka, ostřejší salám, tvrdý sýr, může být kečup, niva apod.

POSTUP PRÍPRAVY

Uděláme těsto a hned rozdělíme na 5 dílů, z každého dílu vyválíme kolo a to rozdělíme na 8 dílů. Položím sýr, salám ohnu okraje dovnitř a stočím ke špičce. Potřu vajíčkem a sypu např. kmínem, mákem, hrubou solí, kořením na pizzu apod.
Těsto plním i na sladko např. tvarohovou náplní, povidlama, ořechy, jak kdo chce, jen potom pocukrujeme, v těstě není cukr.

Přeji dobrou chuť

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

Monika K. (monky3) ID 23876 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 4.11.2012, 19:55 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

Letné raňajky

POTREBNÉ PRÍSADY

Celozrnná žemla, zopár sušených rajčín, 1srúčik cesnaku tochu chilli alebo suchej feferonky...

POSTUP PRÍPRAVY

Rajčiny aj s troškou oleja v ktorom boli naložené rozmixujeme spolu s cesnakom a štipkou feferonky...celozrnnu žemlu si opečieme na sucho alebo na kvapke olivového oleja...potrieme nátierkou a navrch dáme pár hoblín parmenzánu...ja som ešte prizdobila porom mňam

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Lucia P. (Luzla1) ID 58386 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (8) posledné: 15.5.2012, 19:42 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

Zelerové tyčinky

POTREBNÉ PRÍSADY

250g poloh.muky, 250g zeleru, 250g tvrdeho syru, 250g masla, 1 vajicko, sol

POSTUP PRÍPRAVY

Do preosiatej muky zamiesame nastruhany syr, maslo pokrajane na mensie kusky, na jemno nastruhany zeler a sol.Vypracujeme hladke cesto,ktore na pomucenej doske rozvalkame asi na 3 mm. Cesto potrieme rozslahanym vajickom (mozme osolit hrubou solou, makom, sezamom, rascou..) a rozkrajame na tycinky siroke asi 1,5cm.Tycinky rozlozime na plech vystlany papierom na pecenie (moze byt aj vymasteny) a vo vyhriatej rure pecieme 18 minut /180 °C.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

Andrea P. (andrejjocka) ID 242170 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (8) posledné: 19.10.2012, 18:15 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

Nadýchaná omeleta so šunkou a syrom

POTREBNÉ PRÍSADY

100 g nastrúhaného čedaru, 100 g na kocky nakrájanej šunky, 4 vajcia - zvlášť žĺtka a zvlášť bielka, 2 malé lyžičky dijonskej horčice, 1 malá lyžička petržlenovej vňate, soľ, mčk, trochu olivového oleja.

POSTUP PRÍPRAVY

Recept z časopisu, pričom som si trochu upravila postup.
1. Rúru si zapneme na 200 stupňov.
2. Nastrúhaný syr (trochu si ale odložíme bokom) zmiešame so žĺtkami, nakrájanou šunkou, horčicou a petržlenovou vňaťou.
3. Zmes osolíme a okoreníme.
4. Bielka si vyšľaháme na pevný sneh a vmiešame do žĺtkovej zmesy.
5. Jenskú misu si vymažeme olivovým olejom, vlejeme do nej zmes a navrch dáme zostatok nastrúhaného syra.
6. Pečieme kým nemáme povrch dozlatova. Mne to trvalo cca 15 minút.
7. Podávame so zeleninkou, alebo len s kečupom a pečivom.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (17) posledné: 19.7.2012, 21:15 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

Krehké cesnakové rohlíčky

POTREBNÉ PRÍSADY

http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=8190

POSTUP PRÍPRAVY

http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=8190 recept som si trochu upravila,nedala som do plnky tie žĺtka a tú heru som si celú roztopila a do nej som roztlačila cesnak podľa chuti a natierala som to mastičkou na cesto v tenučkej vrstve a máličko tiež navrchu,neposýpala som to už ničím :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Viera Š. (visi) ID 41265 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) posledné: 21.5.2012, 8:25 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

Bryndzové pagáčiky

POTREBNÉ PRÍSADY

150 g masla, 160 g bryndze, 300 g hladkej múky, soľ, vajce

POSTUP PRÍPRAVY

Z masla, bryndze, múky, soli a vajca vymiešame cesto, ktoré necháme hodinu postáť. Na pomúčenej doske ho na hrubo rozvaľkáme a vykrajujeme formičkou malé pagáčiky. Povrch ozdobíme nožom potrieme vajcom, poukladáme na vymastený plech a pečieme v mierne vyhriatej rúre do zlatista.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 42 návštěvníkov)

Iveta G. (Timea505) ID 128086 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (11) posledné: 27.11.2018, 10:21 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

Cesnakové trojuholníky

POTREBNÉ PRÍSADY

Na kvások:50 g droždia 1 lyžičku kryštálového cukru 50 ml mlieka Na cesto:800 g polohrubej múky + na pomúčenie dosky 450 ml mlieka, 100 ml oleja Na plnku:1 maslo, 1 lyžicu soli 7 strúčikov cesnaku, 2 žĺtky 300 g postrúhaného eidamu 1 vajce na potretie

POSTUP PRÍPRAVY

1Pripravíme cesto: Z droždia, cukru a vlažného mlieka pripravíme kvások. Po vykysnutí ho pridáme k preosiatej múke spolu s mliekom a olejom. Cesto dobre vymiesime a necháme vykysnúť.
2 Vykysnuté cesto dáme na pomúčenú dosku, rozdelíme na päť častí a necháme ešte chvíľu kysnúť. Jednotlivé časti cesta rozvaľkáme, potrieme plnkou, zrolujeme a krájame tak, aby nám vznikli trojuholníky.
3 Plech vyložíme papierom na pečenie, trojuholníky poukladáme a potrieme rozšľahaným vajcom. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C
asi 30 minút.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 29 návštěvníkov)

Iveta G. (Timea505) ID 128086 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (9) posledné: 28.12.2013, 9:26 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

Nakladany hermelin/plesnivec

POTREBNÉ PRÍSADY

plesnivec/hermelin 2-3ks (pri kupe sleduj datum spotreby, cim starsi je syr, tym lepsie. starsi=cim je datum spotreby blizsie k dnesnemu datumu, tym lepsie ,-) ), 2 stredne velke cibule, par strucikov cesnaku, sol, korenie, slnecnicovy olej

POSTUP PRÍPRAVY

najprv si cibulu nakrajaj na tenke polkruzky, vloz do nejakej misy, dobre posol a premiesaj, aby cibula zmakkla a pustila stavu. nechaj bokom. teraz si rozkroj jednotlive syrceky priecne na viac ´platkov´. staci aj na polovicu, ale ja delim aj na 3 casti. (priecne= rozkroj ho tak, aby ti zostali stale tenke platky syra v tvare kruhu ,-) ). cesnak nakrajaj na drobne platky, pasiky... nepretlacaj, nie je to ono.

priprav si nadobu/pohar s uzatvoritelnym vieckom. na spodok nadoby poloz platok syra, mokrou (reznou) stranou navrch, posol, pridaj korenie, par kuskov cesnaku, posyp vstvou cibule, opakuj postup az kym nenatlacis do pohara komplet ingrediencie (kolko sa zmesti, tolko tam popchaj, normalne ako pri zavarani). ja si pomaham aj pastou a tlacim poriadne, aby tam po zaliati olejom zostalo co najmenej vzduchu.

po utlaceni syru pomaly lej slnecnicovy olej. dlhou spajlou/ihlicou poprepichuj jednotlive vrstvy a pomoz tym oleju presiaknut az na spodok. masa musi byt komplet ponorena v oleji. potom nadobu uzavri a vloz do chladnicky. odporucam otvarat najskor o 2-3 dni. takto nalozeny vydrzi aj 2-3 tyzdne v chladnicke.

podavaj s baranimi rohami, uhorkami, calamadou, kyslou kapustou, cerstvym chlebom a vychladenym pivom ,-) MNAM!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

Zuzana H. (Huma) ID 28927 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

Pikantné syrové pagáčiky

POTREBNÉ PRÍSADY

300 g hladkej múky, 300 g srúhaného eidamu (môže byť aj údený), 200 g HERY, 1 vajce, 6 lyžíc kyslej smotany, 1/2 prášku do pečiva, 1 lyžička soli, 3-4 strúčiky cesnaku, 2-3 čajové lyžičky pikantného paprikového krému - podľa chuti

POSTUP PRÍPRAVY

Suroviny zmiešame a cesto necháme odležať v chladničke. Na pomúčenej doske rozvaľkáme a vykrajujeme kolieska (cesto rozdeliť na 1/2 až potom vaľkať). Na suchý plech uložíme pagáčiky, potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme sezamom, rascou alebo čímkoľvek. Pečieme v predohriatej rúre pri 180 stupňoch 15 -20 minút.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Monika T. (gilmoregirl) ID 233144 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (1) posledné: 20.4.2012, 13:22 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 1.242 (zobrazuje sa 191-200)